柿饼,秋天吃柿子注意事项

将去皮的柿子用热水焯一下，以免发霉,2.剥皮，柿子皮一定要保留，后面还有用，柿子蒂也保留,7.晒几天，找个干净的房间，一层柿子皮，一层柿子码,秋天是吃柿子的季节,1.柿子要硬买，柿子要洗干净沥干,不能吃的柿子可以晒成柿饼sub，用作材料的柿子可以随意用刀加热。

1、 柿饼的做法?

秋天是吃柿子的季节。不能吃的柿子可以晒成柿饼 sub，用作材料的柿子可以随意用刀加热。1.柿子要硬买，柿子要洗干净沥干。2.剥皮，柿子皮一定要保留，后面还有用，柿子蒂也保留。将去皮的柿子用热水焯一下，以免发霉。3.拿出来晾干，阴天也没关系。4.已经晒了好几天了。轻轻捏一下，不要弄断。5.过几天再捏第二次，这次保持适度。6.再多晒几天，开始第三遍揉，第三遍要重点揉。7.晒几天，找个干净的房间，一层柿子皮，一层柿子码。8.盖上后，放在通风处十几天，柿子就会长霜。就这么简单。你完了。我最喜欢的姐妹一起做。真的很好吃。

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