6.馅料:将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合,辅料:糖120克，面粉30克，芝麻20克,糖饼的做法:将面粉分成几个小面团，卷成面饼，加入适量红糖，捏紧，拍成细细的扁圆形，放油锅里炸至金黄色，然后取出,注意:炸糖饼的关键是和面，面团口感松软,然后，炸糖饼的油温要控制好，小火炸糖饼才能外焦里嫩。
加入一些白面粉，用开水烫一下面条，边倒开水边用筷子搅拌，越软越好，然后铺在案板上晾一个小时左右，正式拌好面条。在烫好的面上撒上干面粉揉一揉，边揉边加干面粉，这样炸出来的糖饼就会外酥里嫩，醒后一会儿就可以炸了。糖饼的做法:将面粉分成几个小面团，卷成面饼，加入适量红糖，捏紧，拍成细细的扁圆形，放油锅里炸至金黄色，然后取出。注意:炸糖饼的关键是和面，面团口感松软。然后，炸糖饼的油温要控制好，小火炸糖饼才能外焦里嫩。
2、糖糕怎么做又软又好吃做法如下:主料:面粉500g，开水600g，面粉50g(后放)，食用油20g。辅料:糖120克，面粉30克，芝麻20克，1500面粉入盆，600克开水，加入热面条搅拌。2.不用干粉搅拌，放凉，3.加入50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团，5、小火炖半小时，时间越长越软。6.馅料:将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合，7.面团烤好后，分成35克左右的剂量，揉圆压平。揉成中心厚外围略薄的圆形皮，如果操作过程中粘手，只要在手上抹一点油就可以了。8.加入馅料，9.像包子一样揉，不露馅。10.包好后，在手掌中展平，放入不粘烤盘，11.油锅七成热，油炸。12.煎至两面金黄，13.成品。
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