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1,年斋是啥意思急

正月初一日称为“元日”,为新岁之首,春天之始。许多地方旧俗一般会吃斋,祈求来年更顺利,有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。
过年吃的斋饭

年斋是啥意思急

2,寺院吃斋饭有什么讲究

1、首先是恭敬心。有了恭敬,一般都不会有什么大错,小错别人也不会太在意。2、入乡随俗,到现场看别人怎么做,觉得合适照着学就行了。3、吃饭还是不要大声吵吵,最好就是吃饭时不说话,呵呵,有点难,看情况吧。4、一定不要浪费粮食,要了一定要吃完,能不能打包我就不知道了。反正这点好像非常忌讳,切记为妙。个人意见,仅供参考。
吃饭的时候,值日僧人会给您盛饭,当饭菜没了,、若还想吃,就把饭碗推到前面。他们看到就会盛饭或菜。吃饭时候只要不说话就好了。此外在吃饭前唱梵呗,不会唱没有关系。

寺院吃斋饭有什么讲究

3,斋饭怎么就那么好吃

叶居士?????????????? 我星期五上山来龙泉寺当义工,法师对我说:“寺院要做馒头,你和几位居士一起做吧。”于是,我叫了两位老居士一起帮忙。我们从晚上七点半一直干到将近十点,做了好几百个馒头。在这过程中,两位老居士一直有说有笑的,很高兴。第一锅馒头出锅时,她们笑得更开心,反反复复地说:“这馒头肯定好吃,比在外边买的好吃多了”。我在一旁干活,被她们的开心与自信所感动,也仔细想了想,到底什么令她们那么开心?日常工作中,稍微多干些事情,就会感到累,而且常常觉得没意思;但在寺院当义工,虽然身体也会觉得累,心却感到无比快乐。我认为,世间的工作,很多时候,我们的心念缘在自我的利益上;而在寺院里,每一位义工都是无私奉献、都是无我的,是真心想和每一位众生结善缘,爱他即是万善根,助人乃快乐之本。虽然同样是工作,但意义不同,感受也不同。 ?????????????? 星期六、日两天,一群大学生们来寺院体验生活,我和几位师兄们为他们做斋饭。做斋饭不能仅仅把饭菜做熟就行了,在寺院做斋饭的人,必须先发善心,用心去做,要有心底无私天地宽的那颗心,做出的斋饭才能比外面的素食好吃。因此斋饭中,包含着佛菩萨无量慈悲心、法师们无量教化心、斋饭供养者的无量无私心、做斋饭义工“为利众生愿成佛”的愿心。而吃斋饭的人也要用心去吃,才能品出斋饭的妙味。大学生们吃斋饭时,我过去看了看,看到他们吃得很专心,确实是仔细地用心在品。 ?????????????? 我们如实告诉他们:“用心就能做好,用无量慈悲心、无量教化心、无量无私心和利益众生的愿心,你们吃饭时也用心吃了,所以你们才能品出美味。”他们笑了,笑得好开心好可爱。 ?????????????? 这次活动,他们一定学到了社会和学校里学不到东西―――那就是心。

斋饭怎么就那么好吃

4,岁末斋饭宁波什么时候做放什么菜

宁波人传统,三十年夜要谢年,做斋饭,初五还要请财神菩萨。谢年,绍兴人叫做祝福,这是从鲁迅先生笔下得知。谢年,宁波人叫请菩萨,请的是什么菩萨?我想是灶神吧,要么是土地公公,城隍菩萨。这个需要考证一下。某年,谢年,早起,5时。请菩萨有荤请素请之分。下图为荤请。全公鸡口衔葱节,猪肉一大条(肋3条),活鲤鱼眼盖红纸,白糖,烤芙。六酒三茶。烧高香,三株一巡,大明烛。还要说说斋饭,斋饭是祭奠先祖的,以保佑一家太平安康,和清明祭祖道理差不多,斋饭一年三次,清明,七月半,岁末。菜式方面:十菜,有鱼有肉,有荤有素,可能在传统的流传中有些口误,老底子很多讲究忌讳,现在能完全秉承的不多了。我把我知道的说一说吧,荤菜不能有牛羊,虾蟹。素菜里不能放葱,蒜,韭菜,是为全素。黄豆芽,黄鱼,豆腐,红烧肉,烤芙等是保留菜式,按这个做基本不会有错。器皿方面:斗碗,酒盅,筷子,酒壶。千万别用盘子什么的,保持老式。仪式方面:蜡烛一巡,香接三次,酒三巡。先烛后香,上香前拜三拜,说些心愿,上香后倒酒。然后烧锡铂,经,送客,香插到门口。
1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。  主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。5、论文正文:(1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。  〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、论证过程和结论。主体部分包括以下内容:a.提出-论点;b.分析问题-论据和论证;c.解决问题-论证与步骤;d.结论。  论文提纲也可以用最简单的格式和分类,简单明了地说明论文的目的、依据和意义,甚至是两句话。这种提纲往往是用于科学论文,而且在对于各种概念有相互联系而不是孤立的出来讨论的情况下。如果总要分出1、2、3......点来写的话,往往会变成“八股文”的模式,这样的论文往往是应付式的论文,其真正的科学价值会大打折扣。
名菜“罗汉斋”,是用十八种原料做成的,喻意对佛教十八罗汉的虔敬。上海玉佛寺的罗汉菜是用花菇、口蘑、香菇、鲜磨菇、草菇、发菜、银杏、素鸡、素肠、土豆、胡萝卜、川竹笋、冬笋、竹笋尖、油面筋、黑木耳、金针菜加调料做成的,外形丰肥,吃口清鲜,可以与鸡鸭鱼肉之味相媲美。 罗汉斋的做法(微波炉菜谱 )—— 主料:荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g。 辅料:a:椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g。 做法: 1、用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙; 2、加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖); 3、拌入a用料并加紧密的锅盖; 4、以高火再烹煮约3分钟; 5、加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟即可。

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