5.表面覆盖一层锡纸,放入预热好的烤箱220度烤15分钟,将切好的牛肉加入姜丝、糖、酱油、料酒、黑胡椒、淀粉,直接抓起来腌制20分钟左右,1.买洗净的牛肉片,4.把腌好的牛肉铺在菜的上面,然后倒入食用油,4.把反面的五花肉切开,2-3cm长,停在肥肉多的地方,然后抹上五香粉,腌制2小时

韩国料理 家庭烤牛肉的 腌制方法

1、韩国料理 家庭烤牛肉的 腌制方法

选择牛肋排。将牛肉洗净,切片。将切好的牛肉加入姜丝、糖、酱油、料酒、黑胡椒、淀粉,直接抓起来腌制20分钟左右。烤牛肉,准备材料:牛肉(牛筋):300克,金针菇:100克,洋葱:50克,木耳:10克,香菜:1克,姜:1克,糖:1克,黑胡椒:1克,料酒:1克,盐:1克,酱油:2。1.买洗净的牛肉片。2.将切好的牛肉加入姜丝、糖、酱油、料酒、黑胡椒、淀粉,直接抓起来腌制20分钟左右。3.木耳提前泡好,洗干净。金针菇去根洗净。将洋葱洗净并切成丁,放入烘焙碗中。4.把腌好的牛肉铺在菜的上面,然后倒入食用油。5.表面覆盖一层锡纸,放入预热好的烤箱220度烤15分钟。

2、 家庭 烤肉怎么 腌制

1。将五花肉洗净,放入有冷水的锅中,放入有八角叶的桂皮中,用料酒煮去血水,放入水中煮至7层熟,捞起晾凉,然后用厨房纸巾吸干水分。2.用牙签在皮肤上扎很多小洞,越密越好,记得要粘住胖的部分。先在皮肤上放小苏打,然后再放一层盐,半个小时,4.把反面的五花肉切开,2-3cm长,停在肥肉多的地方,然后抹上五香粉,腌制2小时。5.用锡纸把肥肉包起来就只露出一层皮了,烤箱中层230度烤35分钟,取出刷花生油,240度烤10分钟。


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