其干茶颜色及冲泡的茶汤、茶叶以绿色为主,故名绿茶,绿茶是以适宜茶树生长的新梢为原料,经过杀青、揉捻、烘干等典型工艺制成的茶叶,其中江苏浙江安徽四川等省产量高、品质优,是我国绿茶生产的主要基地,绿茶是一种非发酵茶,在中国产量最大,产地分布在产茶省、市、自治区。

1、绿茶分别指的是什么茶?

绿茶是一种非发酵茶,在中国产量最大,产地分布在产茶省、市、自治区。其中江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、品质优,是我国绿茶生产的主要基地,绿茶是以适宜茶树生长的新梢为原料,经过杀青、揉捻、烘干等典型工艺制成的茶叶。其干茶颜色及冲泡的茶汤、茶叶以绿色为主,故名绿茶,此外,绿茶是生产花茶的主要原料。


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