2.先将土豆切成整齐的薄片,材料:一个大的土豆和一个红辣椒,洗脸刮胡子土豆,10.翻炒土豆丝,倒入醋煮至香,4.将切好的土豆丝用清水浸泡去除淀粉,(煎好的土豆丝清爽不粘手),9.放入泡好的土豆丝,6、下土豆丝火翻炒,3.用丝巾将土豆擦成丝,酸辣土豆丝醋是陈醋,酸辣土豆丝:1。
1、做辣 土豆丝技巧怎么做香辣 土豆丝1、土豆2、植物油1汤匙、盐1/2茶匙、大蒜5瓣、香葱2根、辣椒油3茶匙、干辣椒3个、花椒粉1/2茶匙、水适量。2.做法:准备两个土豆,去皮洗净。3.用丝巾将土豆擦成丝。如果切刀好,可以用切好的。4.将土豆表面的淀粉冲洗两三次,直到水变清。烧一壶水。煮两三分钟后,沥干水分备用。准备蒜末和葱花。5.取油锅,用植物油烧热,放入大蒜和干辣椒炒香,放入辣椒油,放入花椒粉翻炒。6、下土豆丝火翻炒。翻炒,撒上葱花,加盐。继续翻炒几下出锅。
2、醋辣 土豆丝怎么做酸辣土豆丝醋是陈醋。材料:一个大的土豆和一个红辣椒,辅料:盐、醋、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒。酸辣土豆丝:1,洗脸刮胡子土豆。2.先将土豆切成整齐的薄片,这是裁出均匀丝的关键点。3.切割成细丝,4.将切好的土豆丝用清水浸泡去除淀粉,(煎好的土豆丝清爽不粘手)。5.将洋葱、辣椒切成小块,大蒜、红辣椒和生姜,6.锅里放油,把辣椒炒香。7.取出炒好的辣椒,8.将葱、姜、蒜末、胡椒粉放入锅中翻炒入味。9.放入泡好的土豆丝,10.翻炒土豆丝,倒入醋煮至香。11.加盐调味,12.加入红辣椒丝,搅拌均匀。13.最后加入蒜末调味,14.翻炒均匀即可食用。
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