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1，青豆怎么做简单又好吃

切小颗粒 加点肉末 放点干辣椒节

青豆怎么做简单又好吃

2，青豆怎么做好吃 青豆的4种做法教给大家

雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一点点水焖至水分收干，如果喜欢有嚼劲的就不用放水了。出锅前尝一下咸淡，根据个人口味可以稍加一点酱油，再加入少许鸡精，即可出锅。2辣椒炒青豆。将青红辣椒切段，蒜切丁，青豆事先焯一遍，沥干水分。加热锅子，放少许油，下入蒜丁爆香。喜欢吃辣一点的可以同时把辣椒也炒一下，更加能出辣味，不喜欢吃辣的可以在出锅前再放入锅里稍微翻炒一下。下入青豆翻炒，炒至八九分时加入盐，出锅前加味精即可。

青豆怎么做好吃 青豆的4种做法教给大家

3，豆角里面的青豆怎么做好吃

正是农家黄豆成熟的时候。在这之前我们总会弄些青青的豆角剥出豆子来，无论是打出青绿的豆浆还是就这样与辣椒段一起翻炒，都是在其他季节里不可多得的...(展开)食材主料黄豆400g辣椒250g胡萝卜80g辅料油适量盐适量鸡精适量酱油适量葱适量姜适量步骤1.青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁2.锅中加油爆香葱姜3.加入青椒段翻炒4.青椒出辣味后加入胡萝卜5.加入青豆，加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀。盖锅闷6.三五分钟后即可出锅享用了。
炒肉
1.青豆角洗净，切小段。2.锅烧热，下入五花肉煎炒出油。3.加入青豆角，炒至变色。4.加入适量水焖煮。5.加入适量蚝油上色。6.加入适量盐和鸡精调味。

豆角里面的青豆怎么做好吃

4，青豆如何炒好吃

青豆虾仁 做法原料： 虾仁150克、青豆200克。 调料：酒少许、生粉、蛋清、盐、麻油 作法： 1、虾仁用酒、生粉、蛋清与盐上浆腌一会儿 2、大火烧热锅，待油五六成热时下虾仁，至虾仁变色，加入青豆同炒。 3、勾芡，起锅加少许麻油增添色泽和香气。 注意：虾仁如果在炒前放入冰箱冷藏半小时以上，吃口爽脆如果上浆后直接炒则比较嫩，看各人喜欢了
青豆牛肉末 ·原料: 绞碎牛肉140克，青豆100克。 洋葱粒60克，冬菇，甘笋各50克，蒜头20克。 蚝油20克，糖，料酒，淀粉。 ·操作: (1) 将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出。 (2) 在留有油的锅中加入葱头，甘笋，青豆，炒熟， (3) 加入酱油，油，糖，料酒，蚝油拌匀，加入淀粉勾芡即可。(
鲫鱼青豆的做法 操 作: 1 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净后，用料酒、盐、味精、葱、姜入味去腥待用; 2. 炒锅烧热油倒入烧热，将鱼投入锅中，煎炸，待一面煎黄时，再翻煎另一面，煎好后，捞出，控油; 3. 炒锅底油，将葱段、姜片、蒜头、辣椒酱一起投入锅中，煸炒均匀，加入料酒、盐、酱油、糖、味精和清水，投入鲫鱼，水开倒入青豆盖上盖，用小火焖20分钟; 将鱼出锅装盘倒入几滴醋大火收汤即可;

5，怎样炒青豆好吃又营养

主料青豆500g猪肉50g辅料油适量盐适量蒜末适量蚝油适量步骤炒青豆的做法步骤11.青豆洗净，沥干水。炒青豆的做法步骤22.烧热油，放入肉片和葱姜。炒青豆的做法步骤33.待肉片变色，加入青豆。炒青豆的做法步骤44.放入盐。炒青豆的做法步骤55.倒入蚝油。炒青豆的做法步骤66.最后放入蒜末，翻炒出锅。炒青豆的做法步骤77.盛盘。
食材青豆300g五花肉80g青椒1条油适量盐适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤? 1青豆剥壳后洗干净备用? 2五花肉切片，青椒切丝备用。? 3窝里倒少许油，把五花肉爆炒出香味备用。? 4锅里重新倒少许油，放姜片，然后倒入洗好的青豆，不断翻炒直到青豆变色，倒入100ml清水盖上锅盖煮2分钟。? 5等青豆的水分少了3份之2之后倒入炒好的五花肉，不断翻炒半分钟。? 6最后把青椒倒入翻炒，盖上锅煮开。? 7最后加入盐即可上锅。
青豆牛肉末·原　　料: 绞碎牛肉140克，青豆100克。洋葱粒60克，冬菇，甘笋各50克，蒜头20克。蚝油20克，糖，料酒，淀粉。·操　　作: (1) 将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出。(2) 在留有油的锅中加入葱头，甘笋，青豆，炒熟，(3) 加入酱油，油，糖，料酒，蚝油拌匀，加入淀粉勾芡即可。

6，青豆怎么煮的做法

水煮青豆的做法步骤水煮青豆的做法步骤：1 1将青豆洗净，方入锅内，水淹没青豆2将盐、花椒、大料放入锅内3水开后继续加热，直到青豆完全煮好
炒或煮都可以的。凉拌青豆材料青豆200g，干辣椒3个，辣椒酱1袋（10g），油2大勺，生抽1大勺，醋1大勺，芝麻油1小勺，糖少许做法1.锅中放宽水，水烧开后放入青豆2.将青豆煮熟，捞出过冷水，沥干待用3.冷却后的青豆中加入生抽4.再加入适量醋5.再根据个人口味加少许糖6.另起锅，加适量油，烧至九成热，关火，放入切碎的干辣椒和辣椒酱，榨出香味7.将榨好的辣椒油趁热倒入青豆8.最后加入少许香油，拌匀即可 青豆煎蝦餅材料： 蝦仁，青豆 調料： 生抽，糖，鹽，生粉，水做法1、蝦肉用刀拍散，放入攪拌機，再放調味料：生抽、糖、鹽、豆粉、小小水，打至起膠。 2、青豆用滾水燙過，放入冰水里，瀝干切粒，再放入蝦膠里攪勻。 3、上油锅，用大勺子舀一勺入锅里，煎熟即成。 番茄烩青豆材料番茄3个，约400克，新鲜青豆仁250克，菜油1汤匙，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，味精1捏，水约180毫升，分3次放做法1.清豆洗净，沥干水。番茄用开水烫2分钟，去皮，去籽，切成小丁。2.炒锅置大火上预热，倒入菜油，热至七成，放番茄及白糖，炒2分钟，至闻到糖香。加入青豆及盐，炒2分钟，加60毫升的水至刚好淹过青豆，待煮开后，将火调小，盖上锅，焖煮5分钟，其间，铲几下，以免粘锅。再加60毫升的水，焖煮5分钟。最后加入味精及余下的60毫升水，煮5分钟，待汤汁浓稠后铲出装盘。 鱼香酥青豆材料青豌豆250克，泡辣椒4只，姜葱蒜各适量，白糖、酱油各1茶匙，香油、醋各少许做法1、豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣椒洗净去蒂、去籽剁细。姜、蒜去皮剁细。葱切成细花。 2、将泡椒末、姜茸、蒜茸、葱花、白糖、酱油、盐、味精、醋、香油调成鱼香味汁备用。 3、烧热锅，下油烧至六成熟时，下豌豆，炸至豌豆酥脆时，捞入碟内晾凉，然后淋上调好的味汁即可。

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