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1,南宁什么地方可以吃到正宗的西班牙海鲜饭

以前偶吃过正宗嘀西班牙人做嘀海鲜饭~~不晓得算不算正宗嘀西班牙海鲜饭
戳就有得吃

南宁什么地方可以吃到正宗的西班牙海鲜饭

2,乐泰 茂名店 LAS TAPAS MAO MING BRANCH怎么样

环境不错,就是停车不太方便。墨鱼汁海鲜饭非常好吃,量也很大,可以三个人吃。
我是来看评论的

乐泰 茂名店 LAS TAPAS MAO MING BRANCH怎么样

3,LAS TAPAS 金桥店怎么样

绿地里的小饭馆环境很好 安静的很 碧云社区么中国人和外国人一半一半的 所以里面多数也是老外其实吃不惯外国人的饭菜 墨鱼汁海鲜饭还算不错 好大一盘 隐藏了好多海鲜 每一口都有惊喜
早就听说了lsa tapsa家的墨鱼海鲜饭,偶然遇到了就不想再逃了,不吃一次重口味也枉称吃货撒。环境上很不错,人很多,但是服务态度很好,很贴心的给让到里面,不过空气清爽,偶尔有在鼻息间略过一丝菜的味道。就是看到那海鲜饭的时候还是有些放不去嘴,黑就算了,为什么还要用个黑黑的盘子?怎么看着那么重的感觉呢,心里怕啊;吃下第一口就好了,没有那么重的腥味,或者应该说吃几口之后只有鲜味了,因为里面放的海鲜真的很多,虾呀贝的都是新鲜可口,一下就把这黑色给忽略了。

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4,西班牙墨鱼汁海鲜饭西班牙语怎么说

La paella de jugo de calamar
材料 白饭3碗,花枝4两(切丁),巴西里少许,蒜末少许,新鲜墨鱼酱3大匙 做法 1、锅子加热,放入少许橄榄油,再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒; 2、再放入白饭及墨鱼酱,用中火翻炒至熟,即可盛起放入碗中,再加上少许的巴西里即完成了。 主料洋葱末50公克义大利综合香料1/4茶匙墨鱼200公克义大利米100公克墨鱼胆囊汁5㏄九层丝1/4茶匙橄榄油1大匙白酒10㏄鱼高汤500㏄盐1/4茶匙 1. 以橄榄油炒香洋葱末后,加入墨鱼、白酒、义大利综合香料、义大利米、鱼高汤200㏄继续拌煮,待墨鱼煮熟后,将其捞出备用。 2. 在作法1的锅内,加入墨鱼胆囊汁、鱼高汤200㏄,以小火炒至鱼高汤略干。 3. 将作法1已经煮熟墨鱼再加入,续入100cc鱼高汤、九层塔叶丝,并以盐调味拌匀盛盘,上桌前,摆上红鱼子酱即可。

5,墨鱼汁炖饭怎么做墨鱼汁做出来会不会有腥味

材料墨鱼汁意面 蘑菇 培根 蒜末 辣椒碎 橄榄油 现磨黑胡椒 现磨海盐 鸡蛋黑胡椒香肠 帕玛森奶酪粉做法1、意面水开后入锅,放些盐煮8分钟至软,捞出沥干备用。2、锅里放油煸炒蒜末和辣椒出香味,倒入培根和蘑菇煸炒。3、放入淡奶油、少许水,煮至汤汁浓稠入味。4、放入墨鱼汁意面翻拌均匀。5、撒上现磨黑胡椒碎,即可出锅装盘。6、再撒上帕玛森奶酪粉。7、鸡蛋先煮熟,用切蛋器切片。8、新东阳香肠煮10分钟后再油煎一下切片。9、最后点缀一下。营养均衡的早餐走起!
材料:洋葱末50公克,义大利综合香料1/4茶匙,墨鱼200公克,义大利米100公克,墨鱼胆囊汁5㏄,九层丝1/4茶匙,橄榄油1大匙,白酒10㏄,鱼高汤500㏄,盐1/4茶匙做法:1.以橄榄油炒香洋葱末后,加入墨鱼、白酒、义大利综合香料、义大利米、鱼高汤200㏄继续拌煮,待墨鱼煮熟后,将其捞出备用。2.在作法1的锅内,加入墨鱼胆囊汁、鱼高汤200㏄,以小火炒至鱼高汤略干。3.将作法1已经煮熟墨鱼再加入,续入100cc鱼高汤、九层塔叶丝,并以盐调味拌匀盛盘,上桌前,摆上红鱼子酱即可。

6,饭汁怎样做才不会酸

原料:1、糯米1000克 2、酒饼一颗 制作 1、煮糯米饭 要求饭硬而不夹生,态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右,用电饭煲煮,水量以米的表面看不见水,侧过一点儿就见水为适量,15分钟即成。 2、摊凉和松散米饭 要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌,越凉越保险。 将米饭摊开散热,用手触摸米饭表面已冷即可。加入少量凉开水搅拌,将饭粒松散开。特别注意,不能让饭粒沾油腻。否则米酒发酸,不能食用。 3、加入酒曲发酵 酒曲碾碎,散入米饭中搅拌均匀,将米饭压紧,中间挖个小洞,盖上盖子或保鲜膜。夏天放在桌上,冬天放在较暖的地方(我放在了我们加第二个洗手间的地板上,那里最暖和)。约24小时左右,小洞中已淌满米酒汁,尝一尝,如味甜不酸,即可食用,如味淡带酸,再等3、4小时。因为米酒尚会继续发酵,酒味越来越浓,甜味越来越淡,将变成酒,所以吃不完,要放在冰箱里,抑制其继续发酵,则米酒会越来越甜,可存放半个月,慢慢吃,其味无穷。
墨鱼汁海鲜饭 主料墨鱼蛋 墨鱼汁 米饭 辅料葱 姜 料酒 墨鱼汁海鲜饭的做法步骤1. 墨鱼汁是隐藏在墨鱼蛋附近的,不是每个都有,也是清洗的时候惊喜发现的墨鱼不是很好清洗,可以先在开水中汆烫一下,外面的黑色就很容易剥下来了,墨鱼汁是包裹起来的,有些是黑色的墨鱼籽,把它小心的放到碗里,碗里要套好塑料袋,不然很难洗。2. 烧开水,加料酒把墨鱼蛋煮熟,掰成小块,用清水反复浸泡,因为这个很咸。备用。3. 锅烧热,加油,烧热,加葱姜爆香,倒入米饭,煸炒均匀,加入墨鱼汁,不断翻炒,待米饭均匀变成黑色,加入墨鱼蛋,翻炒,出锅。小贴士这个饭吃好了,舌头会变黑色哦,但是漱口后就没了不用担心。墨鱼汁非常有营养,如果惊喜发现不要浪费了。墨鱼蛋很咸,炒饭就不需要加盐了。

7,墨鱼汁海鲜饭怎么做墨鱼汁怎样处理

墨鱼汁海鲜饭 主料墨鱼蛋 墨鱼汁 米饭 辅料葱 姜 料酒 墨鱼汁海鲜饭的做法步骤1. 墨鱼汁是隐藏在墨鱼蛋附近的,不是每个都有,也是清洗的时候惊喜发现的墨鱼不是很好清洗,可以先在开水中汆烫一下,外面的黑色就很容易剥下来了,墨鱼汁是包裹起来的,有些是黑色的墨鱼籽,把它小心的放到碗里,碗里要套好塑料袋,不然很难洗。2. 烧开水,加料酒把墨鱼蛋煮熟,掰成小块,用清水反复浸泡,因为这个很咸。备用。3. 锅烧热,加油,烧热,加葱姜爆香,倒入米饭,煸炒均匀,加入墨鱼汁,不断翻炒,待米饭均匀变成黑色,加入墨鱼蛋,翻炒,出锅。小贴士这个饭吃好了,舌头会变黑色哦,但是漱口后就没了不用担心。墨鱼汁非常有营养,如果惊喜发现不要浪费了。墨鱼蛋很咸,炒饭就不需要加盐了。
用料主料大米2人份虾10只贻贝10只蛤蜊10只洋葱1小个独头蒜2个西红柿1个柠檬1个欧芹1小撮辅料含盐牛骨高汤50毫升墨鱼汁10毫升黄油10毫升辣椒粉1茶匙墨鱼汁海鲜饭的做法1.主要材料备齐。2.网上能买到西班牙米,不过这里用的是意大利米。3.与国内米的区别主要是淀粉含量吧,如果觉得麻烦,也可以选用国内的东北圆粒米替代。4.Tinta De Sepia的墨鱼汁,好像基本都用这个牌子。据说用鲜墨鱼挤汁最好,不过可想而知家庭操作太麻烦,还是用现成的好了。5.鲜虾去虾枪虾脚去虾线,蛤蜊贻贝洗净;大蒜剁蓉、洋葱切粒、番茄去皮切丁备用。6.黄油融化,放洋葱粒煸炒至透明状。7.放入蒜蓉炒出香味。8.倒入番茄丁翻炒至番茄出汁,加入干欧芹碎继续翻炒。9.网上说Arborio大米不要洗,就取了两人份直接冲了下就丢锅里了。10.加入适量辣椒粉,将大米和蔬菜底料翻炒均匀。11.加入100毫升左右的高汤翻炒。12.看到汤汁略有收干,立马继续加高汤,这个动作慢慢重复三次,小火约12-15分钟左右,期间持续翻搅,留约100毫升高汤备用。13.取一勺墨鱼汁,差不多10毫升左右。14.加入墨鱼汁,小火慢慢翻搅均匀。15.加入剩余的高汤,将米饭翻匀摊平,期间可以要试试米饭熟了没。16.将贻贝、蛤蜊、鲜虾均匀的填入饭中。17.柠檬切成角挤汁淋入饭中,柠檬角也丢进锅。18.盖盖子小火焖再焖5分钟左右就差不多了。19.出锅后可以再撒点欧芹碎。
食材明细大米2人份鲜虾若干贻贝若干蛤蜊若干洋葱1小个独头蒜2个番茄1个柠檬1个干欧芹碎适量含盐牛骨高汤500ml辣椒粉适量黄油适量墨鱼汁10ml咸鲜口味焖工艺三刻钟耗时普通难度墨鱼汁海鲜饭的做法步骤1主要材料备齐。2网上能买到西班牙米,不过这里用的是意大利米。3与国内米的区别主要是淀粉含量吧,如果觉得麻烦,也可以选用国内的东北圆粒米替代。4Tinta De Sepia的墨鱼汁,好像基本都用这个牌子。据说用鲜墨鱼挤汁最好,不过可想而知家庭操作太麻烦,还是用现成的好了。5鲜虾去虾枪虾脚去虾线,蛤蜊贻贝洗净;大蒜剁蓉、洋葱切粒、番茄去皮切丁备用。6黄油融化,放洋葱粒煸炒至透明状。7放入蒜蓉炒出香味。8倒入番茄丁翻炒至番茄出汁,加入干欧芹碎继续翻炒。9网上说Arborio大米不要洗,就取了两人份直接冲了下就丢锅里了。10加入适量辣椒粉,将大米和蔬菜底料翻炒均匀。11加入100ml左右的高汤翻炒。12看到汤汁略有收干,立马继续加高汤,这个动作慢慢重复三次,小火约12-15分钟左右,期间持续翻搅,留约100ml高汤备用。13取一勺墨鱼汁,差不多10ml左右。14加入墨鱼汁,小火慢慢翻搅均匀。15加入剩余的高汤,将米饭翻匀摊平,期间可以要试试米饭熟了没。16将贻贝、蛤蜊、鲜虾均匀的填入饭中。17柠檬切成角挤汁淋入饭中,柠檬角也丢进锅。18盖盖子小火焖再焖5分钟左右就差不多了。19出锅后可以再撒点欧芹碎。小窍门1、高汤调好味道比较好;2、墨鱼汁有股特殊的鲜味,但不宜放过多;3、高汤和墨鱼汁都有咸味,建议不另外放盐;4、海鲜的种类可根据个人喜好决定。5、也有最后加芝士焗烤的做法,可以试试。

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