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1，端五节吃甚么馅的粽子大全

肉，菜，无，糖，豆沙，鱼肉，豆子，苦瓜，枣泥，枣，核桃，杏仁，桃子
热让他引人人

端五节吃甚么馅的粽子大全

2，中国粽子大全你最喜欢哪一种

枣泥馅的粽子最好吃。
忑忑忐忐淘汰.................
以药养医也

中国粽子大全你最喜欢哪一种

3，粽子的做法大全是煮还是蒸

粽子的做法大全,http://wenku.baidu.com/view/b4db79c308a1284ac8504314.html 两种粽子加工方法： 1.北方粽子：以豆子，大枣等干果为馅料的，用苇草叶（窄粽叶）包的粽子。应该煮制。 方法：先在锅底铺两层粽叶，然后一层层码好粽子，上面再铺一层粽叶。大火煮开，转小火煮两个小时。关火再闷到锅凉。 2。南方（肉）粽子：用腊肉，火腿，海鲜等各种肉类为馅料的，用宽粽叶包的粽子。应该蒸制。 方法：用锅蒸一小时，或高压锅蒸半小时。放凉即可。（注意：包肉粽子一般用长糯米，必须事先泡透）
付费内容限时免费查看回答您好，如果是您自家包的粽子就煮，超市买的速冻粽子就蒸。1.煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。2.一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。煮粽子的注意事项：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些咸水，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。???更多5条
当然是煮啊。。。。要是蒸的话，米需要很久才熟。。。。。。。。而且，煮的粽子，比较黏，好吃~~
亲，一定要煮，我家包粽子包多了，一锅煮一锅蒸，我去，用电磁炉最大火蒸，蒸都正三小时了，还是硬的，煮的一个半小时的都差不多黏糊了，我妈说泡水里的比在蒸汽里的好，经验之谈啊，用电饭煲煮最好了，弄好水，插上电不用管，自己慢慢煮，一个小时看一下就可以，大概两个多小时就差不多了

粽子的做法大全是煮还是蒸

4，包粽子了的做法步骤图包粽子了怎么做好吃

用料 糯米（也叫江米） 粽叶（干，利于保存） 大枣 绵线 详细步骤包粽子的做法 糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟详细步骤包粽子的做法 步骤1如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1详细步骤包粽子的做法 步骤2再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了（这张照片不清楚，又在最后发了一张）详细步骤包粽子的做法 步骤3放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来详细步骤包粽子的做法 步骤4这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去详细步骤包粽子的做法 步骤5折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开详细步骤包粽子的做法 步骤6捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米详细步骤包粽子的做法 步骤7煮的时候水一定要超过粽子大约3厘米，否则上面的会不熟，大火煮开调成中火，约1小时或1.5小时，根据你包的大小调整时间，我包的这么大的用1小时20分钟，然后关火焖2-3小时详细步骤包粽子的做法 步骤8这是煮好出锅的详细步骤包粽子的做法 步骤9这是第三步的那张照片，怕大家看不清又发了一张详细步骤包粽子的做法 步骤10小贴士米选圆粒的比较好，最初包可每个用2张粽叶，所以可适当多买点，干的利于保存，包的过程中不要一次把粽叶都拿出来，放锅里随用随拿，否则会干，包时容易裂口，捆扎方向很重要，注意调整。心灵手巧的亲们，动手吧，给家人品尝亲手制作的美食，将会是一件最幸福的事！
包粽子的怎么做？折一个三角，放入馅料，大米，用食指勾出一个三角对折，拉出收紧即可。
两种粽子包法步骤1两种粽子包法的做法大全圈起来放枣和糯米步骤2两种粽子包法的做法图解在尾部绕一下步骤3两种粽子包法的家常做法在外边再包一根粽叶，中间插入包针把粽叶的尾部插入包针的洞里，好的把粽叶带到对面步骤4下一个是咸的，卷好放入肉步骤5两种粽子包法怎么吃把上面盖起来步骤6两种粽子包法怎么做盖好了，用线给扎起来就可以了步骤7两种粽子包法怎么炒一甜一咸开吃了
你就算再忙，也总会有空去行动

5，粽子的做法 怎么包粽子 粽子怎么包

原法配方：糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒 制作方法嘉兴五芳斋的粽子在制作上确有独到之功。 1.制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。 2.淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。 3.烧煮：烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。 用上述方法包制出来的鲜肉粽，刚起锅时削开箬壳，放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂。吃起来鲜滋滋，油津津，油而不腻，独具风味。
材料 豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米做法1.(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。2.用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。3.一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半，把枝叶尖对接。4.像打绳结一样打个死结，拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。5.把所有的棕叶绳摊开，放在阳光底下晒3、4个小时，就缩成了柔软的棕绳，可以伸缩自如地绑棕子了。6.(包粽子)：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。7.把两张叶做成漏斗状，中间先放一层糯米。8.放入一块豆沙再铺一层糯米(最上层糯米不能渗入到豆沙里，否则煮不熟)，包豆沙粽不能太用力挤压。9.把漏斗另一端的箬皮叶折叠过来再翻转，手捏紧旁边的箬皮叶。10.把最后多余的箬皮叶再次翻过来包住粽角，最后用棕绳绕紧。包好的粽子装入高压锅内注入水(水把粽子浸到就行，千万不能让粽子浮在水面上)压40分钟左右就可以(时间太长，粽香会跑掉)关于粽子的做法大全，我们了解到了其中的一种，而对于其它的做法可以通过我们的网站来了解。另外，提醒大家的是粽子最多可以保佑三到四天的时间，而且包粽子的时候不要包的太大，避免会煮不是熟。粽子不易多吃，特别是消化不好的，有肠胃病的更不易多吃。

6，怎么包粽子 什么粽子好吃

叉烧的。
看看吧
其实裹粽子很简单的，我最喜欢的蜜枣粽子了，给你几个粽子的菜谱吧！！ 蜜枣粽子的做法： 　　蜜枣粽子的主料：糯米、蜜枣； 　　蜜枣粽子的配料：棕叶、水、盐； 　　1、糯米、蜜枣洗净；生粽叶用沸水稍汆一下，粽叶折成三角形漏斗状，放入少许糯米略压实，放入蜜枣。 　　2、再填入糯米至满，使劲压实；包成等腰三角形，再取一片粽叶，从等腰三角形的顶点开始，完整包裹一圈至开始的地方，围绕顶点再绕一圈至三角形底部；取粽针在靠近顶点下3厘米处穿透粽子，并象穿针引线一般把粽叶的尖部穿过针眼，稍用力把粽叶引出，且固定、包裹扎实。 　　3、包好的成品。 　　4、放入压力锅加清水，煮1—1个半小时至熟即可。 绿豆咸肉粽的做法： 　　1、糯米、绿豆洗净，泡发，五花肉切丁，加盐腌。 　　2、粽叶、粽绳盐水洗净，适当晾干。 　　3、开始包粽子，两手拿住粽叶中段。 　　4、依势环绕，呈漏斗状。 　　5、填入一层糯米，在漏斗的中段放置腌制好的五花肉丁。 　　6、上面盖一小层绿豆。 　　7、剩余的空间填制糯米，用勺子压实。 　　8、给“漏斗”加盖。 　　9、粽叶的两头从不同方向为“漏斗”加盖，并依照“漏斗”的形状，顺势裹制。 　　10、粽绳也跟随“漏斗”的棱角，顺势缠绕裹制。 　　11、缠绕裹制一圈之后，粽绳的两头可互相交接；在此处打结，粽子就算是包好了，将包好的粽子下锅煮两个小时即可。 资料来源于中国吃网 菜谱大全 详细的做法与组图请点击： http://www.6eat.com/Baike/CookShow/241128_0 http://www.6eat.com/Baike/CookShow/240833_0
甜粽的做法（端午节菜谱、如何包粽子） 原料：糯米，紫米，小米，绿豆，红豆沙，粽子叶 步骤: 1，粽子叶用小刷子仔细刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时。 2，紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可。 3，将粽子叶子对折成圆锥桶，先倒入少许糯米. 4,压实后倒入绿豆、小米。 5，用手指一边压实际，一边按出一个小坑。 6,放入少许红豆沙馅。 6，将糯米与紫米混合后铺上最上面。 7，包粽子。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不漏米就行了。 8，捆上绳子。然后放入锅里，到入几乎可以没过粽子的水后，煮一个小时就行了
我不喜欢怪怪味道的东西，所以还是偏爱甜味的，其中最喜欢的要数豆沙的吧！每个人口味都不同，应该每种都浅尝，这样才能找到自己喜欢的味道

7，红糖怎么成块包粽子

材料 豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米做法1.(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。2.用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。3.一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半，把枝叶尖对接。4.像打绳结一样打个死结，拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。5.把所有的棕叶绳摊开，放在阳光底下晒3、4个小时，就缩成了柔软的棕绳，可以伸缩自如地绑棕子了。6.(包粽子)：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。7.把两张叶做成漏斗状，中间先放一层糯米。8.放入一块豆沙再铺一层糯米(最上层糯米不能渗入到豆沙里，否则煮不熟)，包豆沙粽不能太用力挤压。9.把漏斗另一端的箬皮叶折叠过来再翻转，手捏紧旁边的箬皮叶。10.把最后多余的箬皮叶再次翻过来包住粽角，最后用棕绳绕紧。包好的粽子装入高压锅内注入水(水把粽子浸到就行，千万不能让粽子浮在水面上)压40分钟左右就可以(时间太长，粽香会跑掉)关于粽子的做法大全，我们了解到了其中的一种，而对于其它的做法可以通过我们的网站来了解。另外，提醒大家的是粽子最多可以保佑三到四天的时间，而且包粽子的时候不要包的太大，避免会煮不是熟。粽子不易多吃，特别是消化不好的，有肠胃病的更不易多吃。
红糖有粘性，捏一捏就行了
主料糯米 适量辅料面粉适量 粽叶适量 调料 白砂糖少许 红糖适量 水适量步骤 1糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀，可以放入料理机的干磨刀打一下，加适量水或油，团成小团步骤 2粽叶卷起，顺序也是一勺糯米，一个红糖球，再一勺糯米。步骤 3水开后下粽子。红糖馅的粽子，靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干，做馅的时候，可以水和油都加一些，量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时，但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了水开后下粽子。红糖馅的粽子，靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干，做馅的时候，可以水和油都加一些，量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时，但要放冰箱。煮的时候同样多煮一些时间。可以煮2-3小时。这样就没问题了
先把红糖溶化，然后和面粉混合揉成小圆球，再包成粽子。具体做法如下，首先准备材料：圆糯米：1000克、红糖：500克、芦苇叶：适量、油：30克、面粉：50克。1、糯米淘洗干净，然后放到容器里，加水浸泡8小时以上，浸泡至用手一捻就碎即可。2、芦苇叶洗净，然后放到煮锅中小火煮20分钟，再捞出来备用。3、起锅倒油烧热，油温五成热时，放红糖小火炒化。4、把面粉撒在案板上，然后倒入融化后的红糖。5、混合拌匀，再揉成长条。6、揉成长条后，趁热切成小圆球备用。7、取一芦苇叶，包上糯米，再放上红糖块，包成粽子。8、粽子包好后，放入高压锅加水煮40分钟即可。
在红糖里面放点白面粉

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