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1，福州现在可以种什么菜

大棚蔬菜应该没有问题

福州现在可以种什么菜

2，求一道福州菜命 就是把生螃蟹切成很小块 放点紫菜 吃起来酸酸的 喝喜

醉蟹啊，就是生的放白酒调料等一般都有放紫菜。福州白话叫切（蟹）相（念相互的相）。

求一道福州菜命 就是把生螃蟹切成很小块 放点紫菜 吃起来酸酸的 喝喜

3，福州话 难木菜什么意思

难闷 意思就是傻子，菜是很笨很傻，难木菜也就是笨蛋傻瓜的意思。形容男女皆可。
就是脑袋有点不清楚，做事不利落，主要用于形容女人。
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福州话 难木菜什么意思

4，福建菜系有哪些名菜

福建菜系 闽菜是中國八大菜系 流派：由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。 特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。 名菜：雪花鸡、金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾

5，福州本地的人一般喜欢吃什么样口味的菜

酸甜咸，很多口味不同，荔枝肉，佛跳墙，红糟肉红糟鱼等等加点青红酒
闽菜系
福州人的口味喜甜,还有就是鲜.."味精+虾油"可是老福州的最爱 菜嘛,糖醋类的,酸辣类的都能吃.
大多数还是喜欢带点甜味的菜
甜的,糖醋鱼,还有一种水煮活鱼也不错
喜欢吃甜的,现在因为受外地人的影响也有的人喜欢吃辣的

6，福建人喜欢吃什么菜

1，莆田卤面莆田卤面是福建莆田的一道传统美食，它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉、 菜头饼、焖豆腐、生煎包都是莆田知名的美食，莆田卤面更是莆田历来款待亲朋好友的一道必选佳肴。2，酿豆腐酿豆腐又称客家酿豆腐，是中国客家人的传统菜式，属于闽菜，客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。3，走油田鸡走油田鸡是一道菜品，属于闽菜系。主料是田鸡，配料是大蒜等，调料为酱油、白砂糖、淀粉等，该菜品主要是通过油炸的做法而成，口味为蒜香味，肉鲜味美。4，香露河鳗香露河鳗是一道福建的特色名菜，属闽菜系。河鳗为福建特产，为滋补食品。香露河鳗既保持原汁原味，又保证营养不至流失。为滋补上品。5，八宝红鲟饭八宝红鲟饭是一道福建的特色传统名点，系福州传统佳肴，属于闽菜。以红鲟为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。
福建人不怎么喜欢吃辣，喜欢吃清单的菜，靠闽南一带喜欢吃海鲜，虽然不喜欢吃辣，但是在近几年比较喜欢吃水煮活鱼，喜欢吃三明沙县、福州的鱼丸。泉州的牛肉。等等。
花菜，生菜，香菜，空心菜
闽南菜

7，福建人喜欢吃什么口味的菜

闽南清淡，闽北口味重，能吃辣
八大菜系中的闽菜菜系,以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜长的菜系. 福建菜，选料精细，刀工严谨；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变。福建菜显示了四大鲜明特征：一为刀工巧妙，寓趣于味，素有剞花如荔，切丝如发，片薄如纸的美誉；二为汤菜众多，变化无穷，素有“一汤十变”之说。如用牛肉、鸡肉、火腿制成三茸汤后，根据菜肴烹制的需要，再选择干贝、鱿鱼、红糟、京冬菜、梅干菜、龙井茶叶或夜来花香等辅料中的一种料汁，掺进三茸汤，使汤的味道起了变化，给人以汤醇、料香、味新之感。三为调味奇特，别是一方。闽菜的调味，偏于甜、酸、淡，这一特征的形成，与烹调原料多取自山珍海味有关。善用糖甜去腥膻；巧用醋酸甜可口；味清淡，则可保持原汁原味，并且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄享有盛名。闽菜还善用红糟、虾油、沙茶、辣椒酱等调味，风格独特，别开生面。四为烹调细腻，雅致大方，以炒、蒸、煨技术最为突出。食用器皿别具一格，多采用小巧玲珑、古朴大方的大、中、小盖碗，愈加体现了雅结、轻便、秀丽的格局和风貌。 福建菜拥有福州、闽南、闽西三路不同的技术和风味。福州菜，是闽菜的主流，出盛行于福州外，也在闽东、闽中、闽北一带广泛流传。其菜肴特点是清爽、鲜嫩、淡雅，偏于甜酸，汤菜居多。它善用红糟为调料，尤其讲究调汤，予人“百汤百味”和“糟香扑鼻”之感。代表名菜有：“佛跳墙”、“煎糟鳗鱼”、“鸡丝燕窝”等。闽南菜，盛行于厦门和晋江、龙溪地区，东及台湾。其菜肴具有鲜醇、香嫩、清淡的特色，并且以讲究调料，善用香辣而著称，在使用沙茶、芥末以及药物、佳果等方面均有独到之处。代表名菜有“东壁龙珠”、“炒鲎片”、“八宝芙蓉鲟”等。闽西菜，盛行于“客家话”地区，菜肴有鲜润、浓香、醇厚的特色，以烹调山珍野味见长，略偏咸、油，在使用香辣方面更为突出。代表名菜有：“油焖石鳞”、“爆炒地猴”等，具有浓厚的山乡色彩。 福建名菜有：淡糟香螺片、闽生果、鸡茸金丝笋、醉排骨、东璧龙珠、佛跳墙、三角豆腐饺、炒西施舌、七星丸、清蒸加力鱼等。
沿海地区一般都是清淡为主 粤菜等

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