4.加入冬瓜并翻炒2分钟，然后加入2茶匙耗油和1茶匙酱油,第五步:继续倒入适量酱油、醋、盐，翻炒至冬瓜熟，关火即可食用,1.去皮冬瓜切成块,油熟了，放入葱花、姜丝、干辣椒炒香，然后倒入冬瓜炒匀,5.冬瓜翻炒至8分熟，加入1茶匙盐,冬瓜炒好吃的方法如下:工具:冬瓜500g、葱1段、蒜2瓣、姜3片。
冬瓜炒好吃的方法如下:工具:冬瓜500g、葱1段、蒜2瓣、姜3片。1.去皮冬瓜切成块。不要切得太薄。切得太薄容易炸。2.将切好的冬瓜放入沸水中焯1分钟，捞出备用。3、炒锅放入适量的油，然后放入葱姜蒜爆香。4.加入冬瓜并翻炒2分钟，然后加入2茶匙耗油和1茶匙酱油。5.冬瓜翻炒至8分熟，加入1茶匙盐。6.翻炒1分钟，然后加入调料。7、翻炒2分钟，刚出锅就摆盘。
2、 冬瓜怎样炒好吃?所需食材:冬瓜、葱、姜、干辣椒、酱油、醋、盐、食用油、清水第一步:冬瓜去皮，去瓤去籽，清水洗净，切块或切片。第二步:葱去皮洗净切碎，姜去皮洗净切成细丝，干辣椒切成小块，第三步:锅中加入冷水烧开，滴入适量食用油，然后倒入冬瓜焯水，等冬瓜 78熟了，捞出控水备用。第四步:从锅里热油，油熟了，放入葱花、姜丝、干辣椒炒香，然后倒入冬瓜炒匀。第五步:继续倒入适量酱油、醋、盐，翻炒至冬瓜熟，关火即可食用。
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