洛阳不翻汤洛阳不翻汤是洛阳当地的民间小吃，本地人称“九府门不翻汤”。以下图片全是本人喝洛阳羊肉汤时所照，既有出自宫廷有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜，也有着两千年历史的长寿鱼佳肴，当然还有最具特色的洛阳水席，浆面条面食一直是洛阳地区的主食，浆面条就是洛阳的传统小吃，用绿豆发酵制作的面浆，因成本低，口味独特，容易消化而流传至今。
1、洛阳哪里有卤煮火烧？
吃卤煮的店有很多，下面这些都是比较有名气的，有时间可以去试试哦。维多利亚美食汇华华卤肉饭阿利茄汁面(宝龙店)雏牧香(海棠路店)大力杯面陕西哨子面锅品面吧(新区店）据说卤煮二字的意思就是与多种香料同煮，火烧二字则说明了其主料，卤煮火烧是从宫廷的苏造肉演变而来，为降低成本，把五花肉换成了下水，既顶事儿又价廉，因而深得大众的喜爱。
2、在洛阳排名前三的羊肉汤都在哪里？
在中国，吃羊肉、喝羊肉汤的地方很多，做羊肉汤比较出名的有山东单县羊肉汤、四川简阳羊肉汤等等，在我们洛阳，也有吃羊肉喝羊汤的习惯，洛阳的街边小店羊肉汤馆有300家左右，但如果说排名前三的羊肉汤，这还真的不好评，因为每个人口味各异，都有自己心目中最好喝的一碗汤。我把我知道的在洛阳生意比好的羊肉汤馆写几个吧，排名不分先后，
只是喝汤人特别多。以下图片全是本人喝洛阳羊肉汤时所照，嵩县库区铁军羊肉汤，10元起步孟津铁谢李松羊肉汤，羊肉90一斤，二两肉起步，也就是18元起步，这好像是洛阳起步价格最高的羊肉汤了吧。龙门三旦羊肉汤，10元起步以上三家汤馆在洛阳太有名了，我一般爱到家门口街边不出名的小店里喝，经济、实惠，一般都是五元、六元起步。
洛阳是华夏文明发祥地之一，有着五千年的历史文明，曾是历代王朝建都之地，被誉为\
