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1、蚝油菜心怎么做好吃?
蚝油生菜、蚝油菜心都是简单快手的家常菜,尤其是当做了炖猪脚、红烧肉这样的菜的时候,我很喜欢搭配一个蚝油菜心这样的清新爽口的青菜,下面我们就来说下蚝油菜心的做法吧。【蚝油菜心】首先把买回来的菜心摘洗干净,去掉老叶、黄叶,有些菜心的下半部分需要把较老的外皮撕掉,就像处理红菜苔一样,配料就大蒜切粒备用就可以了;锅里加水和一点点盐,大火烧开,水开之后把菜心放进去烫至断生(不要超过1分钟),如果怕颜色烫过没那么好看,可以滴几滴油在水里;烫好的菜心捞出来沥干水分,摆放好在盘子里,
然后拿一个小碗,加入蚝油、生抽和一点白糖搅拌均匀成汁备用;炒锅下适量油,油温升高之后把切好的蒜粒放下去爆香,接着把调好的汁搅匀之后倒进去,简单推搅几下酱汁泛起泡泡、香味散出就可以直接浇在盘子里码好的菜心上,蚝油菜心完成。其实凡是那种能开水焯熟的青菜,都可以用这个方法来做,简单方便又好吃,如果你还有哪些好吃的、便捷的青菜做法,欢迎评论分享给我们哦。
2、什么牌子的速冻饺子好吃?
市面上的速冻饺子的牌子太多了,我就在这里回答一下四大品牌的速冻饺子谁好吃吧!先上个价格对比图:第一轮,做一个耐煮性的测试:下锅煮10分钟湾仔码头和王饺子还完好无损但是思念和稻香村就出现了一点小破口所以这一轮湾仔码头/王饺子获胜下面就开始试吃了哦!1、湾仔码头水饺外皮Q滑汁水丰富蔬菜和肉的搭配恰到好处后调还有一丝清甜2、思念水饺肉泥感比较重吃起来有些油腻中规中矩3、稻香村水饺蔬菜比例会比较多味道比较咸是比较传统的北方水饺爱吃肉的小叭叭可能要失望了王饺子个头是四款里面最大的肉也是最多的做煎饺、当宵夜不要太舒服就是脂肪含量有些高减肥的我肯定不会入手啦希望今天回答的几款饺子的评测对大家有用哈!。
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