如何凉拌芹菜,准备材料：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克、胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量1、锅中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒捞出；2、沸水中放入豆角30g，焯水30秒后捞出；3、放入菜花30g，焯水30秒后捞出；4、放入土豆片20g，焯水30秒后捞出；5、碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱，最后放入生抽5g，胡椒粉1g，盐3g，香油2g和适量胡椒粉；6、起锅放入食用油5ml，姜丝5g大火翻炒；7、碗中加入酒鬼花生淋上热油；8、搅拌均匀即可食用如何凉拌芹菜,准备材料：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克、胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量1、锅中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒捞出；2、沸水中放入豆角30g，焯水30秒后捞出；3、放入菜花30g，焯水30秒后捞出；4、放入土豆片20g，焯水30秒后捞出；5、碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱，最后放入生抽5g，胡椒粉1g，盐3g，香油2g和适量胡椒粉；6、起锅放入食用油5ml，姜丝5g大火翻炒；7、碗中加入酒鬼花生淋上热油；8、搅拌均匀即可食用芹菜怎样凉拌好吃凉拌芹菜的做法,1、准备食材：芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量,颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了,（2）往芹菜中放入1勺盐拌匀，然后腌制15分钟，腌好后将碗里多余的水分倒掉,（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。
1、准备食材：芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。）2、做法：（1）将芹菜叶、筋去掉，然后切成3-4厘米长的段儿，红辣椒剪成段，蒜切末备用。（2）往芹菜中放入1勺盐拌匀，然后腌制15分钟，腌好后将碗里多余的水分倒掉。（3）锅中倒入适量的油，油热后将红辣椒放入锅中爆出香味，然后关火。（4）把蒜提前放到芹菜碗中，再将热的辣椒油浇在蒜末上。（用热油浇一下，会让蒜末更好的释放出香味）（5）往芹菜中放入半勺鸡精、3勺醋、少许香油拌匀即可装盘上桌
2、如何凉拌芹菜准备材料：芹菜30克、豆角30克、菜花30克、土豆片20克、胡萝卜30克、青红辣椒适量、洋葱适量、生抽5克、胡椒粉1克、盐3克、香油2克、食用油5毫升、姜丝5克、酒鬼花生适量1、锅中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒捞出；2、沸水中放入豆角30g，焯水30秒后捞出；3、放入菜花30g，焯水30秒后捞出；4、放入土豆片20g，焯水30秒后捞出；5、碗中放入芹菜、豆角、菜花、土豆片、胡萝卜30g后再放入凉皮、青红辣椒、洋葱，最后放入生抽5g，胡椒粉1g，盐3g，香油2g和适量胡椒粉；6、起锅放入食用油5ml，姜丝5g大火翻炒；7、碗中加入酒鬼花生淋上热油；8、搅拌均匀即可食。
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