1，茄子和洋葱怎么做好吃

洋葱炒茄子主料茄子300g、洋葱100g、番茄酱100g调料调和油适量、食盐适量、鸡精适量洋葱炒茄子步骤1准备茄子一个 洋葱适量，西红柿一个 ，洗干净备用步骤2把茄子切成条状，然后在水里泡一会步骤3在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状步骤4上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒步骤5然后加入洋葱，一起翻炒步骤6最后加入西红柿 ，一起翻炒步骤7最后加入调味料，搅拌起来 ，就可以出锅了

茄子和洋葱怎么做好吃

2，洋葱茄子怎么一块炒

好像不好吃吧！！不过可以【红烧茄子】：原料：　　茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜两棵，切碎、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加水兑成芡汁。　　做法：　　1、将腌过的茄块用力挤干水份。　　2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。　　3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。　　4、茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。　　5、撒入香菜。　　6、铲匀后起锅装盘即成。（前几天自己第一次烧茄子，成功了，那种成就感啊。。。）　　最简单也是最常见的【洋葱炒鸡蛋】：原料：　　洋葱3个，鸡蛋3个。　　做法：　　步骤1、洋葱洗干净去皮切丝。　　步骤2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用　　步骤3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下　　步骤4、然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。　　步骤5、出锅。是不是特别很简单的菜了，平时也可以做做的。我摘抄了一段，不知道他说的对不对。（洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒，能降低癌症的发生率）　　洋葱还可以在做披萨的时候加进去， 想要更多食材的做法可以去美食天下网搜索，我经常想到做什么不会做就往那儿去， 希望能帮到你！O(∩_∩)O~

洋葱茄子怎么一块炒

3，做法洋葱炒茄子怎么做好吃洋葱炒茄子的家常做法

洋葱炒茄子主料洋葱156g 茄子300g 胡萝卜80g 蒜末少许知 葱段少许 盐少许 生抽一汤匙 豆瓣酱一汤匙 食用油适量 水适量 洋葱炒茄子的做法步骤1. 准备食材：茄子滚刀切块，洋葱和胡萝卜切丝，蒜切成末，葱切成段。2. 锅内放入足量的油，大火至五成热，倒入茄子，炸约一分钟。3. 捞出备用4. 锅内留底油，倒入蒜末，爆香。5. 倒入洋葱、胡萝卜，翻炒均匀。6. 放入茄子，加入生抽，盐，少许清水，翻炒均匀。7. 煮至沸腾，加入豆瓣酱，翻炒至入味。8. 倒入葱段，翻炒均匀。9. 出锅了！香道喷喷，好美味啊！小贴士1.炒洋葱的时候时间不宜过长，以免营养流失。2.如果想要茄子更软嫩，可以去皮炒。3.喜欢辣味的，可以用辣椒替换胡萝卜，量自己控制哦。
用料主料茄子(紫皮，长)1根土豆1个洋葱小半个辅料培根少许蒜2瓣植物油2勺盐3克生抽少许鸡粉1克家常土豆洋葱炒茄条的做法1.备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。2.热锅热油，爆香蒜片后，炒软洋葱3.将土豆从水中捞出，沥净水份，入锅中翻炒。4.加少许盐，炒至七成熟。土豆炒得太软烂就没有口感了，七成熟是稍有一点儿硬心的感觉，如果把握不住，可以尝一下5.下茄条和培根翻炒6.将茄条炒软，出锅前点少许生抽和鸡粉，炒匀即可烹饪技巧1、我是分次加盐的，个人习惯，感觉这样每样食材都能入味；2、培根可以用猪肉代替；3、茄子不用去皮，以免损失营养；4、冲洗掉土豆表面的淀粉，虽然损失少许营养，但是可以避免炒的时候发粘和糊锅，
做法：主料：300g茄子、100g洋葱、100g西红柿配料：油50克、盐5克、肉末调料5克、鸡精3克步骤1、准备茄子一个copy洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用；2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会；3、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状；4、上锅烧百油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒；5、然后加入洋葱，一起翻炒；6、最后加入西红柿，一起翻炒；7、最后加入调味料，搅拌起来，就可以出锅了。注意事项茄子切好了，必须加入到水度里泡一会，这样不会太费油的。
步骤1.准备茄子一个百 洋葱适量，西红柿一个 ，洗干净备用2.把茄子切成条状，然后在水里泡一会3.在把度洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状4.上锅烧知油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子道放进去翻炒5.然后加版入洋葱，一起翻炒6.最后加入西红柿 ，一起翻炒7.最后加入调权味料，搅拌起来 ，就可以出锅了
主料洋葱500克茄子700克辅料油适量盐适量酱油5克葱3克蒜1克步骤1.茄子切条备用2.洋葱切片备用3.炒锅上火烧热4.加油烧热5.下入茄子6.加入葱花蒜片7.加入酱油8.下入洋葱9.加入盐zd10.准备出锅11.出锅装盘
食材主料茄子300克洋葱100克西红柿100克辅料油适量盐适量肉末调料适量鸡精适量步骤1.准备茄子一个 洋葱适量，西copy红柿一个 ，洗干净备用2.把茄子切成条状，然后在水里泡一会3.在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状4.上锅烧油，等zhidao油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒5.然后加入洋葱，一起翻炒6.最后加入西红柿 ，一起翻炒7.最后加入调味料，搅拌起来 ，就可以出锅了小贴士茄子切好了，必须加入到水里泡一会，这样不会太费油的

做法洋葱炒茄子怎么做好吃洋葱炒茄子的家常做法

4，洋葱和茄子能一起炒吗

可以。主料：茄子4根、小米椒4个、洋葱半只 辅料：油适量、盐适量、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺1、把茄子洗净切成薄片。其它配料全部切好待用。2、坐锅烧热后放油，平时炒菜的油稍微少一点。炒香小米椒出现香味。3、放入茄子中小火慢慢翻炒。4、炒至有点发干的时候吧茄子向两边拨开，中间留点空位，放点油小火炒香大蒜沫。然后一起翻炒均匀。5、炒至3分钟后放入洋葱一起翻炒。6、加盐加豆瓣酱。翻炒至软即可。7、成品。
洋葱和茄子可以在一起吃吗？
牛肉忌栗子——同食呕吐 柿子忌螃蟹——同食腹泻 鸡蛋忌糖精——同食中毒 兔肉忌芹菜——同食脱发 鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气 洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 黄瓜忌花生——同食伤身 香蕉忌芋头——同食腹胀 猪肉忌菱角——同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 萝卜忌木耳——同食得皮炎 狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒 马肉忌木耳——同食得霍乱 牛肉忌毛姜——同食中毒死亡 羊肉忌梅干菜——同食生心闷 鸡肉忌芥菜——同食伤元气 驴肉忌黄花——同食心痛致命 免肉忌小白菜——同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨——同食好生热病 黑鱼忌茄子——同食易得霍乱 海蟹忌大枣——同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨——同食发呕 马铃薯忌香蕉——同食面部生斑 其他的还有： 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素C虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。 鸡蛋与豆浆 豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。 牛奶与巧克力 牛奶中含丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应，生成不溶于水的草酸钙。这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康。 海鲜与啤酒 海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分，而啤酒中则含有分解它们的催化剂－－维生素B1。如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒，啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高，诱发痛风，甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 海鲜与水果 葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能。所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良。
能。五花肉切片，下油锅煸香，放洋葱片茄子片，翻炒至微软，放盐，再翻炒一会，放生抽，翻炒几下出锅。五花肉、洋葱、茄子，且大小一致的片.......五花肉煸的略微老一些，油声不太响时再放菜片.......
那些禁忌 都是没有科学依据的 不要信 可以在一起炒的 只不过不好吃罢了
能，但是炒出来的味道就不知道了

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