跟武汉一样，我们贵州这边很多城市同样也把吃早点叫做过早，应该说贵州这边过早的品种没有武汉那么丰富，大家最习惯的就是各种米粉、面条什么的，所以我们自己也开玩笑说这是“粉面人生”；另外贵州这边的口味跟武汉还是有些区别，相比之下更接近川渝一些，对于吃辣更为喜欢，不辣或者不太辣的美食都感觉差点意思。
1、武汉人究竟说的是什么话？
作为我在武汉生活了68年的老武汉人，我谈点对武汉话的了解。在上世纪七十年代以前真正的武汉人是汉口为中心，而汉口是指黄埔路到汉正街一带。这一带是解放前武汉的商业文化中心，包括江汉路到汉口长春街的各国租界，武汉的百年民校如市一男中，即今天的二中。市一女中，即今天的市16中，我在1954年起生活在大智门活车站附近的天声街。
先后在一元路小学，市16中，市二中读书，我只知道那时武汉人是以黄埔路以上称为汉人口，黄埔路以下为乡下。因此正宗的汉口话是黄埔路以上的，而黄埔以下因靠近黄陂。很多黄陂人融入其中，因而话中融入黄陂话，被中心城区即黄埔路以上的人称为乡里话，而武昌话又与汉口话不同。我们老武汉人一听就分得出来，而汉阳话因汉阳蔡甸人多，话音带有浓重的菜甸音。
2、武汉人把吃早点叫过早，过早的品种丰富多样，可以做到一个月不重样，你喜欢武汉吗？
感谢“昨日狂饮三千杯”邀请，既然邀请我回答，说些个人的真实感受，希望武汉的朋友别介意啊。此前曾经去过几次武汉，待的时间都不长，有一次还是夏天去的，热的够呛，夏天去到武汉的感觉就是两个字“闷”、“热”，有种在蒸笼里面的错觉，恨不得整天待在空调房间里不出门，跟武汉一样，我们贵州这边很多城市同样也把吃早点叫做过早，应该说贵州这边过早的品种没有武汉那么丰富，大家最习惯的就是各种米粉、面条什么的，所以我们自己也开玩笑说这是“粉面人生”；另外贵州这边的口味跟武汉还是有些区别，相比之下更接近川渝一些，对于吃辣更为喜欢，不辣或者不太辣的美食都感觉差点意思。
可能是因为口味不太一样的原因吧，对于武汉的美食，留下的印象也不多，就一个热干面还比较不错，第一次去的时候还买了一些那种方便装的带回来，只不过家里人不怎么吃得惯，最后还是我自己吃的，所以后来再去也不往回带了，个人对于武汉这个城市的感受比较中性，还真的没有什么特别喜欢或者不喜欢的念头。历史文化底蕴比较深厚，玩的地方比较多，有东湖、黄陂木兰、黄鹤楼等，有机会或者顺路的情况下肯定还会去的，只不过以后再去的话，除非是出差，否则一定是选春秋两季去，
3、你在武汉听到最多的一句武汉话是什么？
信了你的邪武汉人最爱说信了你的邪，高兴时说，不高兴时说，不满意时说，诧异时说，愤怒时说，吵架时说，平和时说，就连自我解嘲时也会说。武汉人的这句话实在是太丰富了，外地人听到武汉人说话，啊，嗓门这么大，脾气这么糟糕，武汉人啊，不好惹吧。其实，他们不了解武汉人，就像他们不了解武汉人为什么那么爱吃热干面，武汉人喜欢热闹，吃热干面时也喜欢排排坐，大街小巷，男女老少，都喜欢在外面的小板凳上蹲着吃。
4、武汉为什么叫吃早餐“过早”？
过早就是武汉人早年间在外营生，户外吃早饭，纵观全国，武汉的早餐氛围在全国那肯定是数一数二的。武汉的过早文化最早起源于武汉的码头文化，因为武汉早年间水运系统发达，有很多码头，在码头上干活的工人很多。码头上的活天没亮就要开始上货、卸货，干的都是体力活，要补充高热量，所以我们常见的武汉过早的食物就是比较重油高热量的东西。
比如说热干面，豆皮，面窝等油炸类食物，都能很好的补充热量，还有一个特点就是这些食品做的快，吃的也快。工人们工作一般都是计件制，多劳多得，几分钟就能吃完解决战斗，方便工人们迅速的投入工作，赚取酬劳，这种饮食习惯文化流传下来，就有了现在的样子。清早在武汉的街头处处可以看见手端着一碗热干面边走边吃的人，吃完之后马上就开始投入到一天的工作当中。
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