节瓜根系较强，但弱于冬瓜,根据植物药理学，节瓜是最适合身体虚弱和康复的人食用的食物,中医也认为节瓜不冷不热，比起冬瓜的寒凉来说是很健康的,是，节瓜具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿的功效；节瓜作为食用的果蔬，老少皆宜，可以当菜，也可以煲汤当茶，解暑,节瓜:1的功效与作用。
是，节瓜具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿的功效；节瓜作为食用的果蔬，老少皆宜，可以当菜，也可以煲汤当茶，解暑。营养价值方面，节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷、钙、铁等矿物质，营养丰富。中医也认为节瓜不冷不热，比起冬瓜的寒凉来说是很健康的。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载:节瓜味甘，性平，能生津止渴，消暑祛湿，健脾胃，利水通便。。根据植物药理学，节瓜是最适合身体虚弱和康复的人食用的食物。它的营养成分比一般蔬菜高，各种营养成分都不特别。属于易被弱者吸收的食用果蔬。对于非肾性水肿患者，节瓜有助于利尿，增加尿量，排除体内积水。节瓜也适用于水肿、脚气、痰多、哮喘患者。
是。节瓜: 1的功效与作用。补充营养。节瓜含有丰富的水分、维生素、蛋白质和碳水化合物，是人体所需的营养物质。这些营养物质是人体器官正常运转的前提，所以多吃一些食物可以在一定程度上补充营养，强身健体。2.美容养颜，节瓜富含维生素C和矿物质元素，能及时补充身体和皮肤的水分和营养，使皮肤更加水嫩。
节瓜又称毛滴虫。是葫芦科一年生攀援草本植物，也是冬瓜的一个变种。节瓜原产中国南方，是中国特色蔬菜之一。在岭南栽培历史悠久，栽培面积大。在海南，节瓜已栽培多年。节瓜根系较强，但弱于冬瓜。茎匍匐，五边形。茎节的腋芽容易侧卷须，所以分枝能力强。拉藤开始时，每个茎节上有卷须，卷须分枝，然后有花蕾，分化成成雄花或雌花。果实小，略长，比黄瓜粗，长15-25厘米，直径4-10厘米。成熟时粗糙，无白色蜡状粉末涂层。对氮敏感。还具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿的功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，对肾脏疾病、水肿病、糖尿病等的治疗也有一定的辅助作用。所以节瓜在人们的日常生活中是很受欢迎的，无论是炒菜还是煲汤。
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