用冰水浸泡，(最好把冰块放在冰水里，这样浸泡时间会短一些)这样芋圆口感会更q弹,所以我不怕芋圆粘在一起放在保鲜袋里冷冻,把泡好的芋圆拿出来和冰镇喜多混合均匀再吃,小贴士:用芋圆混合一些你喜欢的配料,撒一些生的芋圆一些木薯粉,4水开了，倒入芋圆等芋圆上来，就可以捞出来了。
1、怎样做 芋圆前言将芋头、红薯、紫薯、南瓜、土豆蒸熟，然后加入木薯粉，搅拌均匀成面团，揉成长条，切成小块。放入沸水中煮至浮起，取出后放入冰水中浸泡(最好在冰水中放入冰块，使其口感更q)，食材:红薯250g；辅料:木薯粉300g 芋圆1红薯去皮，切成薄片，这样便于蒸(不要太薄)。2将蒸熟的红薯捣成泥状，加入木薯粉揉至不粘手，邦奇。3将面团揉成长条，切成小块，4水开了，倒入芋圆等芋圆上来，就可以捞出来了。用冰水浸泡，(最好把冰块放在冰水里，这样浸泡时间会短一些)这样芋圆口感会更q弹，我比较懒，所以比较简单。把泡好的芋圆拿出来和冰镇喜多混合均匀再吃，小贴士:用芋圆混合一些你喜欢的配料。和做饭同一天吃，隔夜不好吃。撒一些生的芋圆一些木薯粉，所以我不怕芋圆粘在一起放在保鲜袋里冷冻。
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