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1，求一个好的蛋挞水配方

牛奶，淡奶油，炼乳，蛋黄，其他不要。比例自己试验几次即可，我从来都是跟着感觉走。大约是牛奶2，淡奶1，炼乳0.3或0.4，蛋黄调节颜色。
蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克（可省略）君之的方子 超好用

求一个好的蛋挞水配方

2，蛋挞的配方 蛋挞的做法

第一步，将大块的黄油切成小丁。第二步，1.面粉里面放入一小勺盐。两勺或者三勺或者四勺糖（看个人情况。喜欢吃甜的就多放点）。还有切成块状的黄油。一起和面粉搅匀。2.用牛奶和面（其实用清水就好。可是我个人喜欢奶味比较重的。）注意：和面的时候。牛奶或者清水是一点点倒进去的。不要一次倒好多。一点点揉。更多的可以百度搜神州小吃培训字样。这都是我从上面看来的呢。

蛋挞的配方 蛋挞的做法


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