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1,牛肉粉丝汤怎么做的做法

材料牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量做法1.放入清水和牛肉一同煮;2.放入适量的油;3.水开了后,放入粉丝继续煮;4.加入葱花,汤煮开后即可。5.成品小诀窍材料准备: 1、在干净的锅里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少许的水,进行干锅烤,入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。

牛肉粉丝汤怎么做的做法

2,牛肉粉丝汤怎么做好吃牛肉粉丝汤的家常做

步骤牛肉粉丝汤的做法步骤11.汤锅放适量水开火。牛肉粉丝汤的做法步骤22.熟牛肉切片。牛肉粉丝汤的做法步骤33.牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白。牛肉粉丝汤的做法步骤44.粉丝用温水泡软。牛肉粉丝汤的做法步骤55.青菜洗净。牛肉粉丝汤的做法步骤66.放入粉丝煮两分钟。牛肉粉丝汤的做法步骤77.加适量盐。牛肉粉丝汤的做法步骤88.放少许调料粉。牛肉粉丝汤的做法步骤99.放入青菜煮开关火。牛肉粉丝汤的做法步骤1010.加葱蒜末搅拌,滴入香油即可。牛肉粉丝汤的做法步骤1111.喜欢辣的可以放上辣酱,热乎乎的吃一碗,好舒服
主料:牛肉(肥瘦)150克,粉丝100克 调料:辣椒(红、尖、干)5克,大葱10克,芡粉10克,植物油75克,味精1克,酱油10克,白砂糖5克,醋5克,辣椒酱20克 做法: 1. 辣椒剁碎,葱切末。 2. 炒锅中倒入油烧至九分热,放入粉丝,用大火炸至膨松,翻面再炸后,立刻盛于盘中。 3. 锅中留油15克烧热,放进牛肉末稍炒后盛起备用。 4. 倒入30克油入锅烧热,放辣椒和葱(切末)翻炒爆香,加味精、酱油、糖、醋、清水、辣椒酱煮开,再加牛肉末略煮,最后浇淋生粉20克(生粉10克加水)勾芡,炒匀后盛起,倒在粉丝上即可,吃时由食者自己调味。 提示: 炸粉丝时动作要快,将炒好的牛肉末倒在粉丝上时,会发出悦耳的声音粉丝容易变软,宜趁热吃

牛肉粉丝汤怎么做好吃牛肉粉丝汤的家常做

3,牛肉粉丝汤的做法

料 牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量 做法 1、牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀; 2、锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量),然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿),稍煮一下再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ,淋上香油即可。
牛肉粉丝汤  主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝。  配料:葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量。  做法:1.将牛肉煮熟,捞出切成薄片,将粉丝在温水里泡软沥水备用;  2.锅里加少许油,烧热后放入葱姜丝和洋葱碎煸香,再加入牛肉片稍微煸炒一下;  3.往锅内加入适量清水(如果有牛骨汤或鸡汤就会更美味),大火煮开后加入虾皮、木耳碎、青红椒丝,再根据自己口味加入胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐等调味料;  4.锅开后再放入泡好的粉丝,等汤煮沸时出锅,撒上香菜,淋上香油,一道又营养又热乎的牛肉粉丝汤就大功告成了。
原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末做法: 1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟 2、盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片 3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗
牛肉粉丝汤的制作材料:主料:牛肉(瘦)300克辅料:粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱(白皮)20克调料:盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克牛肉粉丝汤的做法:1. 牛肉切薄片;2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3. 锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;6. 再放入精盐、 味精、香油、香菜后盛入汤碗 ,淋上香油即可。食物相克木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

牛肉粉丝汤的做法


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