1,杭州美食攻略跪求

高银街美食城,胜利河美食街,大兜路美食街,信义坊夜宵,三墩美食街

杭州美食攻略跪求

2,杭州美食攻略

先去吴山广场热热身吧,然后去西湖文化广场里外转转,慢慢选。
杭州美食就推荐 西湖醋鱼 杭椒牛柳 爆鳝面 龙井虾仁觉得这几样去杭州比吃

杭州美食攻略

3,杭州美食攻略要怎么

杭州的特色美食有:东坡肉,西湖醋鱼,葱包烩等。1、东坡肉(滚肉、红烧肉)是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。2、“西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”,是浙江杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。此道菜选用西湖草鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。3、葱包烩儿是浙江杭州市民间的一种著名的汉族传统小吃,早点食品。制作方法就是将油条和小葱裹在面饼内,在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄,配上甜面酱和辣酱。
其实每个城市都有这么一条特色美食街,仿古的房子,熙熙攘攘的人群,千遍一律的小吃,在杭州,这条街叫河坊街,其实这些街去了真没什么意思,要是来杭州可以去一些滨江的垃圾街,热闹美女多。
白鹿餐厅,是杭州性价比很高的餐厅,杭帮菜,很好吃。建议错开高峰就餐,人太多了,要等号(和各家分店的地理位置也有关系)。另外,外婆家,川味观,一茶一坐也挺好。知味观的外卖熟食比较好。堂食的话环境差了点,东西也不怎么样,毕竟是小吃为主的。小笼包挺好,酸梅汤也不错。喜欢生煎的话可以吃咬不得高祖生煎。不心疼钱的话:楼外楼(湖边上)河坊街只能尝尝新鲜,不建议吃多,东西,环境都不怎么干净,而且集中买小吃的区域很小,极度拥挤,以前的很多老摊子都不在了。那里的小东西也很贵。不过没去过的话还是不错的。里面有家麦当劳。

杭州美食攻略要怎么做

4,杭州有什么好吃的东西

杭州传统名菜: 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称"叔嫂传珍",传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。 其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜。 再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。 “东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜。 下面的是杭州特色小吃: ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面
杭州好吃的有游埠豆浆、迷宗大包、宝美生煎、蕙心小吃、楠哥煎饺、阿狗面馆、御秧鼓楼麻花、老方糯嘟嘟、鸡蛋饼、吴桥烧饼、施太公鱼元、蔺轩发糕店等等。
杭州的好吃的有:吴山酥油饼、定胜糕、葱包烩、猫耳朵、片儿川、油墩儿、虾爆鳝面、宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、蜜汁火方、龙井虾仁等美食。吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,层酥叠起,上尖下圆,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即酥。定胜糕传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的,电视上也放过好几遍,现在做这个的店多起来了,还是那家的最好吃。杭州美食指南精选总汇,汇集杭州最有特色的美食,提供消费指南,点评以及杭州特色餐馆推荐。传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成,而杭州菜则为浙菜的领军。江浙一带,鱼米丰润,本地人民对于饮食之道颇为讲究。
好多,好吃的 青菜,苹果,哪里都可以啊
荤菜 红枣烧肉 蜜汁火方 猴头四宝 红焖麻雀 烤兔肉 虎皮肉 山楂肉干 东坡肉 叉烧鸭 炸鸡椒 炒四宝 素菜 熘土豆丝 辣汁茄丝 炒二冬 冬瓜盅 麻辣冬瓜 素脆鳝 炒茄丝 炝油菜 蛋松 海鲜 五味煎蟹 红烧划水 炸鱼卷 龙井虾仁 五色鱼丁 蟹镶橙 西湖醋鱼 桂花鱼条 斩鱼圆 芪烧活鱼 炸鳝段 糟油青 麒麟桂鱼 炸虾饼 菊花鱼 吉列生蚝 汤 南瓜汤 主食 炒米粉 三鲜砂锅 粟米粥 鸡汁菜卷

文章TAG:杭州  杭州美食  美食  美食攻略  杭州美食攻略  
下一篇