虫草花炖瘦肉，17个月的小孩能吃虫草花煲瘦肉汤吗

1，17个月的小孩能吃虫草花煲瘦肉汤吗

病情分析:,你好！小孩正处在生长发育过程中，尽量不要进强补品，保证科学饮食,营养平衡,平时孩子从谷物,肉类,蔬菜,水果中就能摄取足够的营养了。,意见建议:,虫草花煲瘦肉汤应该还好，不要喝多即可;也可以煲薏仁粥或汤给小孩喝来提高免疫力。祝您健康！

17个月的小孩能吃虫草花煲瘦肉汤吗

2，虫草炖瘦肉汤的做法大全

虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。材料：虫草花15g、红枣3-4颗、枸杞适量、姜片2片、瘦肉500g、盐少许做法：1、猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约两分钟后，洗净沥干备用。2、锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水。3、捞起瘦肉后，冲洗，沥干水分。4、加入清水，放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片，大火加热，用勺子撇去浮沫。5、五分钟后添加适量盐，倒入焖烧杯中。五个小时后就能享用。

虫草炖瘦肉汤的做法大全

3，虫草花炖肉汁的做法

虫草花炖肉汁步骤：1将虫草花冲洗，用清水略微浸泡2把猪肉剁成肉糜，或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅，然后用勺子将平铺满炖盅底部3将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅4姜切成丝，枸杞洗净倒入炖盅5加水装满炖盅6最后将炖盅放入蒸锅，蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时

虫草花炖肉汁的做法

4，虫草瘦肉汤做法

虫草瘦肉汤做法食材：瘦肉（梅条肉/里脊肉）250克，虫草花50克，辅助食材：花旗参15克，生姜几片，盐2克。做法步骤：1.准备食材。瘦肉汤的瘦肉最好选用猪里脊肉或者梅条肉，这两个部分都是以瘦肉为主，最适合用来做瘦肉汤的部位。2.把虫草花清洗干净，洗净浮灰，尾部的杂质掐洗干净。3.瘦肉去掉筋膜，切成片后再剁碎成肉末，一块半斤的瘦肉剁碎花不了几分钟，而且剁碎的瘦肉比绞肉机搅碎的更好。4.把剁碎的瘦肉放入炖盅内，加入足够的清水，虫草花和花旗参以及生姜片全部放入，瘦肉浸泡15分钟至30分钟左右。5.瘦肉经过长时间浸泡，肉质松软，肉汁里的营养也会渗透出来，再用炖盅高温蒸炖1小时左右即可。炖好的瘦肉水因为加了虫草花，所以汤色金黄，有微微的回甘是因为花旗参的缘故，趁热加适量盐调味，清甜好喝，老人孩子强体质要多喝。瘦肉营养价值瘦猪肉含脂有10%~20%，它还含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、烟酸、维生素E、钾、钙、铁、锌等营养物质，有一定的营养价值，是部分家庭动物类脂肪和蛋白质的主要来源。适量食用瘦猪肉，对促进健康是有益的，但不宜过量，它的脂肪中含有胆固醇，每100g瘦肉中含胆固醇约80毫克，高脂血症及肥胖症患者不宜过多食用。猪肉功效与作用：1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

5，瘦肉和虫草花点滚汤

瘦肉切片，姜几片，蒜头适量。先用爆一下瘦肉，然后加水加虫草花等肉熟了，调味再加点葱花。好了，品尝吧

建议用炖盅，瘦肉和虫草相加本身会产生很可口的味道，放点盐巴就好，虫草也不用放的过多。先用将瘦肉洗净，虫草洗净，然后切小块放入炖盅之内，锅中放水，炖盅也放下去，先是大火，后转小火，半个小时就好！

6，虫草花炖瘦肉

虫草花炖瘦肉　　虫草花炖瘦肉，虫草花炖瘦肉在冬季可以帮助我们提供能量，虫草花炖肉的做法也与平时的炖肉方法有所区别，那么我们该如何来虫草花炖瘦肉呢，下面我就教大家如何来虫草花炖瘦肉吧！　　虫草花炖瘦肉1 　　虫草花炖瘦肉法　　主料：　　虫草花10g、瘦肉200g 　　辅料：　　淮山50g、红枣3粒、北芪10g、枸杞子适量、姜两片　　做法：　　1、虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用；　　2、淮山提前泡发开，红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用；　　3、瘦肉切成片，焯水洗净血水备用；　　4、把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可。　　虫草花炖瘦肉功效与作用　　虫草花煲汤用主要食材是虫草花，虫草花被誉为冬虫夏草的最佳替代品，它有很高的营养价值。虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。虫草花是改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。　　虫草花具有消炎杀菌的作用，对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。并且，虫草花具有美容的功效，虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。虫草花还具有抗衰老的功效，经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度，因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用，抗疲劳和缓解缺氧有不错的.效果。　　瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。　　虫草花炖瘦肉2 　　虫草花炖瘦肉的烹饪技巧　　首先，我们在选购虫草花的时候要选购上品虫草花，可以根据闻其味道或者观其形状来判断。虫草花最珍贵的就是附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉，所以不要太度清洗，只须用水轻轻冲洗一下即可，以免真菌孢子粉流失，影响功效。并且，虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，一般煮用时间不要超过30分钟。虫草花是菌类，比较寒凉，烹调时记得放姜或胡椒粉。　　在炖制瘦肉的时候，冷水下料比较好，开水会使蛋白质迅速凝固，不易出鲜味。并且，瘦肉应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。　　虫草花炖瘦肉的适宜人群　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。并且，脑力劳动者者，亚健康人群；易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群；腰膝酸痛、肾功能差的人群；面部色斑、晦暗的人群；年老体弱、病后体衰、产后体虚者特别适宜食用虫草花。　　孕妇能吃虫草花炖瘦肉吗　　虫草花钙质含量极高，吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，免除孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补。孕妇服用虫草花最好的方法是煲汤，如虫草花煲鸡汤、虫草花瘦肉汤、虫草花红枣汤等，也可以泡水服用，研末冲服，熬粥，可根据自身的喜欢自由选择服用方法。按照专家推荐量适当补充一般不会造成营养素过量，倒是应该注意不要大吃大喝，造成血糖、体重超标，如此对孕妇和胎儿的健康都会造成不利影响。

7，虫草花芡实炖瘦肉怎么做

用料虫草花 10g 芡实 10g 淮山 10g 桂圆 20g 虫草花芡实炖瘦肉的做法第一步：桂圆掰壳，虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净第二步：瘦肉洗净，切块；姜切块第三步：将所有材料入炖盅，加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时第四步：食用前加盐调味即可

可以

8，瑶柱虫草花煲瘦肉要放姜吗

脾胃虚寒的人食用的话，可放点儿姜一起煲，不去姜皮。若只为祛除瑶柱的海鲜腥味，可起锅放点姜丝。喜欢吃鲜味的人，则不需要加姜，可起锅放点芹菜末。但愿你煲出美味的汤！

瘦肉：200克瑶柱：3粒虫草花：适量杞子：少许瘦肉：200克瑶柱：3粒虫草花：适量杞子：少许瘦肉：200克瑶柱：3粒虫草花：适量杞子：少许瑶柱虫草花煲瘦肉不要放姜

9，花旗参虫草花鹿茸炖瘦肉可以吗

冬虫夏草补肾益肺，平补肺肾阴阳，止血化痰，尤对劳嗽咯血有效鹿茸补肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒，补阳效果很好花旗参，是人参的一种，扶正祛邪，大补元气，补气助阳生津，补脾益肺！所以，可以，炖久点，吃肉喝汤，呀，大补啊！！

我知道花旗参是凉的，炖水鸭好像很好。虫草花是个好东西，可以和淮山加芡实再放两三个龙眼干炖汤很甜很好喝，鹿茸好像下火比较好，喉咙痛什么的冲水喝都很有效果。炖汤应该也没问题~~~

10，虫草花炖出来的肉为什么是黄的

您好，百度生活达人团队为您解答：虫草花煲汤后会略有金黄色，颜色金黄，透明，属正常，是虫草花本身的颜色。如果颜色发暗、过深考虑虫草花销售过程中被人工作色了。建议这种产品就不要食用了。目前市场却有食用硫磺为虫草花进行作色的情况。购买时注意，人工作色过的草用手摸会有掉色的情况，颜色也会发暗。如有不懂请追问，满意请采纳，您的采纳是对我们生活达人团队最好的鼓励。

不是染色，虫草花天然就是金黄色，所有生物都有它自己天然的颜色并能溶于水并附着上其它东西，就象青菜的经色，杞子的红色，灵芝的黑色。　　新会虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量，还富有虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，山海堂虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品，其补而不燥、四季皆宜、口感爽脆、香味浓郁，所以无论从营养的角度讲，还是食疗的角度看，孕产妇都是可以吃的。

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