1,宝宝生病好了之后应该给她吃点什么东西好

一定要给些清淡的.如白粥,汤面条.要少加.可以给些水果.要由少到多慢慢来.
宝宝生病之后胃口是没那么好的,可做红柿做点面条汤给宝宝吃看喜欢不,我家宝宝爱这个,也可加点肉,有点酸酸的味道很开胃的多给宝宝吃点好消化的,如果宝宝不想吃就不要勉强宝宝吃
可以给宝宝蒸点瘦肉水喝,我们广州这边的老街坊都是这样做到。具体的作法亲可以到我的主页看我的日志。

宝宝生病好了之后应该给她吃点什么东西好

2,广州人浸猪肉水的作法

1.将净锅烧热,用手拿住瘦肉部分,使猪皮贴着锅底,烧成表皮金黄时取出,在水下刮洗干净。2.将生姜切三片后,其余切成沫,大蒜切成沫;青蒜切成马耳朵型小段。3.取净锅,注入大约能淹住肉的清水,加生姜片,两三节青蒜段以及花椒煮开并熬出香味。4.把猪肉放入锅里煮,至筷子可以穿透时,捞出,立即放入冰箱急冻室,冻2至3分钟。5.将豆瓣和豆豉剁细。6.将猪肉从急冻室取出,趁外冷里热的时候,切成薄片。7.炒锅内放入油,将肉片下入锅里,下入豆瓣和豆豉沫中火炒至肉片卷成窝型。8.下入甜面酱,酱油、料酒、鸡粉炒到均匀入味,视情况看是否调入盐。9.最后,下入青蒜段,炒至断生即可。
闽南语系炖和浸谐音,外地人很容易听错的。照你书面所言分析,大概是这阿姨想买瘦肉炖汤水,补充营养。时下很多人吃不了那么多肉,就拿瘦肉炖汤,然后喝汤弃肉渣。

广州人浸猪肉水的作法

3,广州猪肉汁怎样

做法: 1、将猪排切成3-4cm长的小块,用刀拍几下,加入料酒,精盐,拌匀。再扑上干面粉。 2、炒锅置于火上,放入植物油,把猪排煎炸至两面黄时起锅,滤去余油,将剩余油倒回炒锅重置于火上,加入姜;蒜、咖哩、略炒,注意不能炒焦。加水约100ml和味精少许。放入猪排,在小火上烧至汤收浓装盘,把葱和浓汁浇在猪排上即可。 猪排不仅含有人体所需的多种氨基酸,而且猪排和咖哩均富含钙、磷、铁。按此法烹调的猪排,色香味俱全,不仅营养丰富,还能增加哺乳期的食欲,尤为冬季佳肴。  做猪排的第一要诀,选择上等的肉质相当重要。“要呈现这种肥腴的口感,首先猪肉一定要选择腰部部位的里肌肉,而且这种里肌肉本身一定要带一些肥油才算上等。”    料理炸猪排时,先将里肌肉身上不必要的白筋挑掉,将猪肉切为3公分厚150克重的块状后,再以敲打方式让肉质更为鲜嫩。“洒上少许盐和胡椒后,沾上低筋面粉、蛋汁以及面包粉,然后再入165℃的油锅当中油炸。”   当猪排本身呈现金黄色时,就可将猪排捞起来备用:“这样油炸过后的猪排,外表看起来干干的,实际上猪肉本身的油质和鲜美都包里在这层金黄色的脆皮当中了,再加上猪排的厚度适中,就是一道口感与美味兼具的上好料理了。” 为了去除表层油炸的干涩口感,“对味”的酱汁相当重要,不但可让猪排食用起来更增湿润,也能倍增温厚的口感。  在日本,猪排有很多种作法,咖哩猪排饭、猪排烩饭或是淋上一层蛋汁的盖饭,煎的、碳烤的、寿喜锅、涮涮锅……好的猪肉被用的层面很广,但不管是哪一种料理手法,我认为炸的猪排和好的酱汁,才能真正表现出猪肉的鲜美和肥腴的口感!” “在日本搭配猪排的酱汁也有很多种,适用于油炸猪排的酱汁有萝卜泥酱油酱汁、咖哩酱汁等,配上萝卜泥酱的猪排会有一种清爽的口感,而咖哩酱汁就比较适合重口味的人。” 和田融一亲手调配的特制酱汁,有种酸甜适中的浓郁风味,搭配呈现金黄色鲜美猪排
用肉末来

广州猪肉汁怎样熬


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