1,粤菜中的料酒

白酒……我经常去超市顺便买一瓶红星二锅头回来做菜的!高度酒,香!
你好!可以用老陈醋我的回答你还满意吗~~

粤菜中的料酒

2,做菜用的绍酒和料酒分别指什么酒举例一下该酒的牌子

如果是炖菜或者卤肉,要用广州米酒,如果拌凉菜或者炒菜要用王致和的料酒或只是老财臣料酒,都比较不错,如果是炒饭要用加饭酒,相信我,我家是开店就是这样用的。

做菜用的绍酒和料酒分别指什么酒举例一下该酒的牌子

3,玫瑰露酒的主要用途

做菜是 用来增香去腥味。
可以,浆制高档海鲜原料、肉类、禽类用。
玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。胃脘痛是以胃脘部疼痛为主要症状的一种病症。多因忧思郁怒,肝气犯胃,饮食不节,脾胃虚弱等造成。临床表现有实有虚,实记以寒凝气滞、饮食积滞、肝郁气滞,瘀血阻络为多,虚记以脾胃虚寒为多。对于寒凝气滞、脾胃虚寒者,药酒用之尤宜,常用者如温脾酒、灵脾肉桂酒;对于肝胃不和者,常用佛手、玫瑰花等行气药配制,借酒以行其药势,如佛手酒,玫瑰露酒等;血瘀者,亦可用活血药制成药酒服用。
玫瑰露酒主要是医治胃脘痛。 它作为调料,可以腥去异味增香。
用来腌制肉类原料,或者做卤水用
可以啊

玫瑰露酒的主要用途


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