1，广东传统粥在哪可以学到

广东粥，有很多种！广州出名的粥是：艇仔粥！广州酒楼有！
广东粥，有好及种，我就知道浓缩粥，和酒店，酒楼卖的2种做法。
传统粥的定义是什么.....还是不粥

广东传统粥在哪可以学到

2，广州有什么粥最好吃

广东潮州沙锅粥最好吃.
所有的生滚粥和老火粥都好吃
广东粥最好吃！
艇仔粥
广州最有名的艇仔粥和及弟粥
我晕 亏你来广东这么久了 还不知道什么粥好吃 我觉得得鸭粥最好吃

广州有什么粥最好吃

3，广州有多少种粥什么样的做法材料的挑选

只要你想吃。什么东西都可以做成粥的。我给你举几个例子2)芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，1)山芋粥：山芋与粳米同煮常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等，芝麻50克、米100克，先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食，秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者，对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效， 3)牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨， 4)乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等， 5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心， 6)胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用，胡桃肉20克、米100克，核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成，常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用， 7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用， 8)胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化，将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素a，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用， 9)栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用，栗子50克、米100克加水同煮成粥，因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等， 10)百合花杏仁粥：鲜百合花、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳， 11)红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用， 百合花红枣粥： 原料：江米30克勤克俭，百合花9克，红枣10枚，白糖适量， 1、先将百合花用开水泡一次，以沏支一部分苦味， 2、江米淘净，和百合花、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成 鸡肉粥： 1）鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌一会儿；煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀再煮；粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，加盐，起锅，喝， 2）非常要点（加菜的粥和白米粥的最大区别）：加菜粥绝对不可以长时间煮，米淘洗后必须用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在大都半粒的样子，这样煮粥的时间短，口感好，所谓"生滚"嘛， 3）重要小贴士（可能大家都了解）：煮粥加水一次加够，不得加两次水， 4）如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州"鸡粒粥"， 鱿鱼粥： 把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味， 等到粥好的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对，别忘放盐和鸡精， 广州的粥其实就是"生滚粥" 意思就是先要熬好一锅粥，然后就把一部分的粥倒在小锅里煮，等到粥煮沸后就把调好味的材料放进去一起煮，直到再沸腾时就可以， 至于材料就随个人爱好（如：牛肉片、猪肉片、鱼片等，如果喜欢的话可以加一点姜丝和葱花） ps;每次煮的时候最好分量不要太多，一两碗就好，分量多煮的时间长材料就会过火， 先用骨头煲汤，再用那个汤来熬粥，会特别的好吃，也很有营养. 皮蛋粥就加入碎的皮蛋，起锅时加入盐、葱花、还有胡椒粉，看个人口味，重点就是粥要熬得好， 红枣粥：红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食， 红枣粥香甜可口，可治疗体弱，病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用， 红枣粥对美容护肤也是大有益处的， 方法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食

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