1,请教有哪位朋友知道广州这边哪里有卖状元烤蹄

广州市白云区同德横滘恒丰自编28号(同德骏富商贸大厦408厅

请教有哪位朋友知道广州这边哪里有卖状元烤蹄

2,请问在广州哪里的猪脚最好吃

个人喜欢在白云区那边有一个天记,回味鸡旁边的那间饭店。很火~在那里的东西很好吃哦!我很喜欢哦!
之前看市区内不再允许用蜂窝煤的新闻看到在文昌北路有的。说最正宗的猪脚姜。

请问在广州哪里的猪脚最好吃

3,广州哪家白云猪手最好吃

白云猪手是广州历史名菜之一,因泉水取自白云山,故名为白云猪手,广州几乎每个酒楼都设有这菜式。将猪手(前脚)洗净斩件先煮熟,再放到流动的泉水漂洗一天,捞起再用白醋、白糖、盐一同煮沸,待冷却后浸泡数小时,即可食用。食之觉得皮爽脆;肉肥而不腻,带有酸甜味,醒胃可口,食而不厌。
“白雲豬手”是廣東的一道名菜。相傳古時,白雲山上有一座寺院。一天,主持該院的長老下山化緣去了,寺中一個小和尚乘機弄來一只豬手,想嘗嘗它的滋味。在山門外,他找了一個瓦壇子,便就地壘灶燒煮,豬手剛熟,不久長老已化緣歸來。小和尚怕被長老看見,觸犯佛戒,就慌忙將豬手丟在山下的溪水中。第二天,有個樵夫上山打柴,路過山溪,發現了這只豬手,就將其撿回家中,用糖、鹽、醋等調味後食用,其皮脆肉爽、酸甜適口。不久,炮制豬手之法便在當地流傳開來。因它起源于白雲山麓,所以後人稱它為“白雲豬手”。現在廣州的“白雲豬手”,制作較精細,已將原來的土法烹制改為燒刮、斬小、水煮、泡浸、腌漬等五道工序制作,最考究的“白雲豬手”,是用白雲山上的九龍泉水泡浸的。

广州哪家白云猪手最好吃


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