1，日料店的海胆是现杀的还是冷冻的还是罐头的日料店里的三文鱼是

海胆冷藏的，
你好！国内的日本料理店，噱头偏多。加拿大深海？神户牛肉都没几个真的。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

日料店的海胆是现杀的还是冷冻的还是罐头的日料店里的三文鱼是

2，请教大家谁知道日本料理哪家好呀海胆无限量的那种

体育场 附近还有一家 海联都啥的 貌似不道200一位 海胆不限量 但是海胆嗷嗷瘦 不过起码是新鲜海胆 不是冰鲜的
１００元去买点海胆自己回家煮把，日本料理是不可能了！

请教大家谁知道日本料理哪家好呀海胆无限量的那种

3，海胆是用于日本料理中的哪一道菜

海胆一般在日本的料理中有两种吃法。1 非常新鲜的海胆，可以直接食用。2 用来烧烤着吃。海胆在日本料理中算是稍微高档些的料理，味道很鲜美。
一般用于寿司
主要就是当作生鱼片，蘸芥末生吃的。还有就是做成海胆寿司。
昨天刚刚看了一期上海的节目 主持人是伶俐 介绍日本北海道的风景、美食、温泉的，其中就有看到海胆的吃法，直接用剪刀剪开，用勺舀着吃 那个新鲜啊！！想去日本了 嘿嘿
海胆一般在日本的料理中有两种吃法。1 非常新鲜的海胆，可以直接食用。2 用来烧烤着吃。
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海胆是用于日本料理中的哪一道菜


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