1，广州皮皮虾可以生吃吗

皮皮虾可以生吃，掩上几个小时就可以吃了，我们家都喜欢吃掩的皮皮虾，味道一点都不腥；食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满，皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症。 椒盐皮皮虾： 做法：1、红尖椒和蒜剁成末。2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。 香辣皮皮虾 做法：加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。特点：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。 清蒸皮皮虾 做法：1、先将虾蛄洗净。2、将姜切片、葱切段。3、将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁

广州皮皮虾可以生吃吗

2，有去过上下川岛的吗 大海啊大海

下川岛自驾车路线： 广州出发： 广佛高速--佛开高速--司前路口转新台高速--南北出口--沿海高速--川岛出口--山咀码头 （乘船到下川岛）温馨提示：1. 因车辆不能上岛，自驾车的客人需将车辆停放在码头，停车费：小车30元/24小时。2. 从山咀码头坐船35分钟到下川岛，换乘小巴士10分钟到达下川岛风景区，下川岛中巴时间：约07：15-16：153. 山咀港到下川岛船班时间表：头班船08：30，末班船17:30，淡季每小时一班，旺季人满就开船。4. 下川岛到山咀港船班时间表：头班船8:00，末班船17:00，淡季每小时一班，旺季人满就开船。下川岛推荐酒店星海湾大酒店：台山市下川岛最有特色主题度假酒店, 以四星级度假酒店标准建造，它的设计不同于其他酒店，格局比较新颖，酒店位于岛上中心地段，临近海边，步行3分钟即可到达沙滩，周边餐厅，商店，夜生活都非常丰富！家庭旅游，蜜月，度假，聚会、公司活动都非常适合！下川岛属亚热带季风气候，风光旖旎，海风椰韵柔扬，海景山色怡人，有东方夏威夷之称，旅游资源丰富，闻名遐迩。半月型的海湾，蓝蓝的海洋，柔软的沙滩，海风椰林，碧海渔村，使王府洲保持了大自然的美丽。早晨漫步沙滩观海，倾听涛声，令人心旷神怡。午间，或投进大海戏水搏浪，或乘架快艇畅游岛屿，红男绿女出没在风浪之中，欢笑声、海浪声此起彼伏，十足的动感时尚令人留连忘返，久久不愿离去。傍晚，备帐篷于沙滩露营，一睹海上落日的壮观，在礁石上垂钓，然后烧烤、野餐、卧滩沙浴、休闲拾贝，更是其趣无穷。到了夜晚，王府洲旅游中心人来人往，比白天更加热闹起来。攻略： 出发日期：2014年7月5日出发地点：顺德，自驾，2人人均花费：886元（来回油费，过路费，套票，酒店）出行建议：1、酒店要提前订，网上订房能省不少。可以多比较几家，酒店的房间在周日-周四价格较低，周五和周六的价格最贵，如果时间可以自由安排，避开周五和周六出行是一个不错的选择。2、上网买套票省事省时间。我是在去哪儿网买的套票，套票含双程船票，双程车票，门票，一个人153块钱。买套票的话有专人给你买，去到码头直接找那个人，不用自己排队。3、网上的攻略说停山咀港码头停车场，30块钱一晚。尼玛，被坑了！我们是周六下午3点钟到，停车费一天100块钱，坑爹！4、下川岛的海鲜挺新鲜的，一顿人均75块钱。因为只有两个人吃饭，三四个菜就够了。在川岛酒店下面的“阿步海鲜店”吃了半斤虾、一个炒面、番薯叶、三杯鸡，味道可以，虾很新鲜，140块钱。在顺德阿公饭厅（不知有没有记错）吃了一斤濑尿虾、瑶柱蒸蛋、炒丝瓜，味道都很好，130块钱。下午5点半出发到海边差不多了，不晒。晚上吹海风很舒服，很放松。早上我们睡到十点，十一点才出门找吃的。下午大概1点回程。时间比较充裕，足够了。
台山人在顺德，屋企与上下川岛拉直线约30公里，但未去过上下川岛，一直在黑沙滩、大浪湾及富都飘雪温泉渡假村一带活动…. 可以响容桂客运站搭台山直达车，每日四班，单程42蚊，约两个钟；到佐台山总站之后再搭台城--山咀港既乡村客运车，约半个钟一班，车费不详估计二十蚊以内，车程貌似一个半钟；到佐山咀港之后再搭船到川岛，好似要搭四十分钟，几钱就吾记得了。

有去过上下川岛的吗 大海啊大海

3，什么虾 可以剥皮生吃 希望知道的说下

明虾，还有天然的海虾。都可以~
基围虾。可以做醉虾。可以做白灼虾。
红虾
基围虾一般有三种做法：一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。三是炸，就是一般炸虾的做法喽。你可以到餐馆去吃一次就知道了，一般海鲜餐馆都有这道菜叫基围虾两吃。 椒盐基围虾 主料：基围虾250克 调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克（耗50克）。 制作方法： 1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。 2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。 3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内，姜葱基围虾 料： 基围虾500克，精盐1克，味精2克，胡椒粉1克，姜片20克，长葱节50克，高汤50克，水豆粉适量，色拉油1000克。 制作方法： 1、将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。 2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至四成热，放入基围虾炸熟打起。锅洗净，放入色拉油50克，姜片、长葱节，用中火炒出香味，倒入基围虾翻炒，烹入味汁炒至亮油，起锅装盘即成。 特点： 色泽鲜艳，姜葱味浓，清淡咸鲜。 白灼虾 白灼虾著名广州菜肴。以广东特产基围虾为主料，沸水灼熟后，拌以调料食用。灼是指将原料精水煮熟，要求火猛，时间短，可保持主料原味。基围虾品种特异，肉味鲜美，为一般虾品所不及。 [制作原料] 基围虾500克，酱油50克，精盐、香油各5克，葱条10克，红辣椒丝25克，姜块10克，花生油15克。 [烹饪方法] 1．将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀； 2．清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟。 撒上椒盐即可。 汤基围虾做法 原料： 基围虾500克，鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。 制作方法： ①将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。 ②把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。 ③烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。 白灼基围虾（爱心食谱） 主要原料：基围虾150克 制作方法： 1.将基围虾洗净，沥干水分。 2.锅内放水烧至沸腾，基围虾放入。 3.见虾壳转红、肉质刚熟时捞出，沥干水分后放入盘中即可。 4.调料制作可按个人喜好随意组合。 例如：锅内放少许油，先下葱、姜炒香，然后放入适量蚝油、海鲜酱、胡椒粉、酱油、味精、糖、芝麻酱炒匀，装入小碟随虾上桌。 营养评价：虾类高蛋白、低脂肪，并含有较多的钙质及微量元素，营养丰富。有补脾肾、助消化之功效，宝宝也很爱吃。
建议没有紫外线杀菌的情况下不要生吃,肝吸虫病就是生吃鱼虾
海虾可以生吃,海洋中的污染比淡水中少多了,比较干净.重点是海虾要新鲜.吃坏肚子往往不是因为不干净,而是因为不新鲜.淡水虾尽量不要生吃,因为水质往往不好,寄生虫也多.

什么虾 可以剥皮生吃 希望知道的说下


文章TAG：广州  皮皮虾  生吃  可以  广州皮皮虾生吃可以吗  
下一篇