1，花生怎样煮稀饭才好吃

将花生米洗一下，和已经滔干净的米放在一稍微多加写水在一起煮就可以了！天天开心1！！
可以学习一下广州人的做法：咸鱼花生粥
可以

花生怎样煮稀饭才好吃

2，有什么好吃的南乳花生

这种花生做起来很简单、更好吃材料：新鲜花生米，盐，水 做法：将花生米，倒入刚好没过花生的水，放盐（多放一点，因为有水会稀释） 把盐水拌匀后将花生米浸泡二分钟，滤干水份，倒入盘子放微波炉高火3分钟 （用盘子不要用碗喔，碗太高了受热不匀），拿出来搅动一下，再来1分钟 出炉后放凉，就和超市的南乳花生一模一样，无论口感还是味道 广州超市花生米8元一斤，超市一斤装南乳花生13元，只需要3分钟，8元变成13元。放凉后的花生米酥酥的带点咸味，真的超好吃，家里来了客人，或者自己当零吃，不用上超市超简单、很好吃！！自己动手 丰衣足食！！ 望采纳！！谢谢

有什么好吃的南乳花生

3，如何做好好吃的南乳花生肉

南乳花生肉用料：花生仁1斤，南乳1.5块，食盐5钱，八角5钱，甘草3钱.把花生仁用南乳酱水泡浸一夜，凉干。然后用大铁锅内装大粒黄砂和花生仁。再放入八角、甘草一起炒熟，即成粒粒脆的南乳花生肉了。补充广州人称花生米为“花生肉”，南乳花生米也就被称为“南乳肉”，故旧时广州街头常有盲公叫卖：“卜卜脆，南乳肉。” 　南乳花生成为南粤一绝，岭南风味美食。另说，南乳花生为广东云浮的特产，虽然有说是广东的特产，但是只有云浮的南乳花生才正宗，有很香的南乳味，香脆可口，令人回味无穷。其它地方的南乳花生都没有云浮的好，只是纯粹的炒花生。南乳花生的精髓就是那股南乳味，很特别，是其他花生无法比拟的。
上等花生米、少量盐，和适量南乳加水煲至花生米近烂透时捞起摊凉，铺平在皿器内，花生米重叠不可超过两层，放入微波炉内用高火挡，焗八分钟。出炉即放冰箱内至完全冷却，“南乳花生肉”即自制成功。我用此法炮制的花生米松化、脆，保存浓郁的花生香味和南乳香味。较之市场上的“老奶奶”还好吃，牙齿欠佳的吃“老奶奶花生”嚼得挺费劲，吃上述焗成的就一点不费劲，你可试试。　　这里关键在花生米不可以多层重叠，重叠多了受热不均就变成有松脆有不松脆；再就是时间控制，时间长了花生变硬了，短了又焗不透。我用800W的微波炉调高火挡8分钟为最佳
粒粒脆，南乳肉！ 南乳花生肉是广州人喜爱的小食。（广州人习惯把花生仁称作花生肉） 我们知道，花生仁的营养价值很高。 据《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。现代营养学家研究发现，花生内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生富含维生素E、A、B1、B2、D、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素，人体需要的42种营养素，花生中就含有37种。 花生含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。 花生仁的那层红皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。 至于南乳肉，相传由清末“盲公德”所创。他把花生仁用南乳酱水泡浸一夜，晾干。然后用大铁锅内装大粒黄砂和花生仁一起炒熟，即成粒粒脆的南乳肉了。 盲公在五、六十年代的广州晚上沿街叫卖的南乳肉，现在不时还在商场或超市露脸，它们穿上花花绿绿的精美包装后，身份也清高起来了。 近日听说有人用微波炉叮出了香脆花生。我灵机一动，对呀，我也可以试一试用微波炉叮南乳花生肉啊！ 心动不如行动，马上去市场买回来花生仁，回家试叮我的南乳肉。 以下是我的操作过程： 1、250克花生仁用水洗过捞起晾一晾，放入适量白糖、盐和南乳汁拌一拌。静候15分钟入味。（盐和南乳汁都是咸的，注意放的份量） 2、把拌好的花生仁放入微波炉盒子，用中火叮5分钟，取出翻搅一下，再叮2分钟，取出来打开盖，放凉。（一定要放凉才可以吃，否则不香脆！） 哈哈，成功了！用微波炉叮出来的南乳花生肉，与超市出售的差不多，又香又脆，南乳汁的香与花生的香糅合在一起，味道好极了！ 如果你愿意，吃的时候可以用手指头把南乳花生肉的红皮轻轻脱掉。既然专家说花生仁红皮有营养价值，那我就吃吧！ 两口子你一颗我一颗，不停口地吃。一个说：“没有炸过、没有炒过，不怕上火，吃！”另一个说：“越吃越想吃，这南乳肉真不愧是相思豆啊！”

如何做好好吃的南乳花生肉


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