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1，为什么诺玛餐厅只是米其林二星但是却是世界第一餐厅

米其林星数越少级别越高。
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为什么诺玛餐厅只是米其林二星但是却是世界第一餐厅

2，米其林二星和三星的区别

米其林对餐馆的评价主要体现在两个符号上，一个是星星，另一个是叉匙。一星指的是同类别中出众的餐馆，二星是指杰出料理，值得绕道前往三星是指出类拔萃的菜肴，值得专程到访一星指的是同类别中出众的餐馆，二星是指杰出料理，值得绕道前往三星是指出类拔萃的菜肴，值得专程到访

米其林二星和三星的区别

3，米其林星厨品鉴会邀请的The LAB米其林星厨团队

“The LAB米其林星厨团队”的创办人Riccardo Messina曾在意大利米其林二星餐厅Villa Serbelloni 担任主厨，且“The LAB米其林星厨团队”内所有成员都曾担任过米其林餐厅的主厨或者甜品师，阵容十分强大，个个都是行业翘楚。
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米其林星厨品鉴会邀请的The LAB米其林星厨团队

4，米其林一星二星和三星分别代表着什么

其实米其林最开始是轮胎品牌，创立者是一对法国兄弟，他们的姓氏就叫米其林。他们两是买轮胎的，但在那个时候法国全国的汽车总量加在一起也就3000多台，开车旅游对人们来说是一件很冒险的事儿。兄弟俩为了刺激消费者购买他们的轮胎，就想了一个好办法。他们制作了小册子，在小册上有哪里能换轮胎，哪里能加油，哪里的住宿好？哪里的饮食好？并把这些小册子印出来给人使用。本来大家觉得探险是一件很危险的事，但看到这本小册子之后就喜爱上探险了。因为米其林兄弟把当地很有特色的酒店和餐馆拍得很漂亮，文案写的也很吸引人。这就激发了大家的探险和旅游的欲望。大家愿意开车旅游，这就提升了汽车轮胎的使用率，汽车的使用率提高了那轮胎的更换率也就大大提高了。当时米其林做的册子分为两本，一本是红皮儿的，专门提供人们餐饮和居住的指南。另一本是绿皮儿的，是专门提供人们哪里能换轮胎，哪里能加油的指南。这两本书一问世之后极为畅销，人们都很喜欢上面介绍的餐饮和居住之地。后来米其林兄弟就给这些餐厅酒店评分。如果评为一星，就代表在同类级别是很出众的；如果被评为两星，就代表那里的料理极为突出，可以特意开车去品尝；如果评为三星，那就是极为出类拔萃的餐厅了，必须要开车去尝一下，否则会遗憾终生。没想到一个做轮胎的品牌，竟想出了这样的办法来销售自己的轮胎。兄弟俩通过这种方式，让大家喜爱上了米其林这个轮胎品牌。同时误打误撞成为了餐厅的评价标准，在大众心中米其林评价的餐厅是极为有权威性的。

5，什么是米其林星

米其林星(Michelin stars)1900年米其林指南首次在法国出版，原意为驾驶人士提供汽车维修及旅游住宿的资料。米其林指南分为红绿两种，红色指南介绍酒店及餐厅资料，绿色指南则提供旅游资讯。 为餐厅评分的米其林星级评分系统於1926年开始，Red Guide评选出46家杰出餐厅并授壹星(Very good Cooking)。1931年，Red Guide评选开始出现两星(Excellent Cooking)和最高荣耀的参星(exceptional cuisine，worth the journey)。 今日，米其林星级评分已成为全世界最具权威性的饮食评分系统，2005年，全欧洲只有50家餐厅能获得米其林3星荣誉。今天，米其林指南有12本，列出欧洲超过4万5千间餐厅，法国的指南推出至今已售出超过3千万本。

6，什么是米其林指南二星级

《米其林红色指南》是一本根据不同舒适程度和价格档次为读者选择并推荐出最好的餐厅和酒店的指南。这些餐厅和酒店都被按照舒适程度进行了分级，其中一些餐厅还会因为其高质量的菜肴赢得特殊荣誉。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表：三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往一颗星：同类别中很不错的餐厅星级授予对象为餐厅。“米其林指南” 官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides
综合媒体报道，作为权威美食指南，《米其林美食指南》早已闻名于世。但是，发达国家照样有很多流浪街头的人，意大利的一个慈善组织效仿《米其林美食指南》，专门为穷人设计出了一本《米其林穷人指南》。 据悉，书中对各个著名景点只字未提，但为无家可归者提供了求生指引。这本手册早在1990年就已出版，目前最新的版本已经厚达205页，它能介绍穷人去哪里吃免费餐、去哪里睡觉以及去哪里洗漱。 书上有很多标志，注明了免费的流浪者收容所、施粥所、公共浴室和医疗服务机构等地点。除意大利之外，法国、西班牙和奥地利等国也纷纷效仿，各自推出了为穷人专门设计的生活指南。

7，英国厨师界的米其林三星是什么

《米其林红色指南》是一本根据不同舒适程度和价格档次为读者选择并推荐出最好的餐厅和酒店的指南。这些餐厅和酒店都被按照舒适程度进行了分级，其中一些餐厅还会因为其高质量的菜肴赢得特殊荣誉。米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表：三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往一颗星：同类别中很不错的餐厅星级授予对象为餐厅。“米其林指南” 官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，并不是英国的。　　由来：　　1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》即《米其林红色宝典》 ，此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。　　星级评鉴分三级：　　一颗星★：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；　　两颗星★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；　　三颗星★★★：是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
米其林三星指的整个餐厅，而不是厨师。所谓的米其林三星厨师顶多算是在米其林三星餐厅工作过，没有米其林*星厨师这一说法。
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，三星是米其林的最高级别，主要针对烹饪水准，楼主要问的应该是法国厨师界吧？！

8，米其林轮胎花纹XZA2代表的意思怎么查

　　X表示米其林，Z表示全轮位，A表示长途使用。　　花纹不仅是轮胎外观漂亮与否的决定因素，而且更关系到是否能够充分发挥轮胎的牵引、制动、转弯、排水及噪音等性能。它主要由花纹沟、花纹块及节距等构成。　　各种类花纹介绍　　一、条形花纹　　花纹沟方向与圆周方向一致。　　1、优点 : 低滚动阻力，不易侧滑，可以提供良好的操纵稳定 性能，由于行驶过程中产生的热量低，可以显示良好的高速性能，低噪音，提供良好的驾乘舒适感。　　2、缺点 : 较差的制动性能和湿地稳定性能，而且在负荷下容 易出现开裂现象。　　3、用途 : 良好路面，货车及巴士前轮。　　二、羊角花纹　　花纹沟方向与圆周方向垂直　　1、优点 : 良好的制动及操纵性能，良好的牵引性能。　　2、缺点 : 高速行驶时的噪音较大，由于滚动阻力大的原因， 不适合于进行高速行驶。　　3、用途 : 行驶于较差路面的自卸车，工业车辆以及巴士后轮。　　三、复合花纹　　综合条形及羊角花纹的特点　　1、优点 : 胎面中央的条形花纹，提供了良好的操纵性能并防 止侧滑。胎面肩部的羊角花纹，提供了良好的牵引性能和制 动性能。　　2、用途 : 适用于各种包装及非包装路面，主要装在货车及巴 士的前后轮。　　四、块状花纹　　花纹沟之间都相互连接，呈独立的花纹块结构　　1、优点 : 优越的制动及操纵性能，雪地及湿路上优越的操控 及稳定性能，雨天时良好的排水性能。　　2、缺点 : 独立的花纹块结构，耐磨性能较差。　　3、用途 : 轿车用全天候及雪地轮胎，商用车后轮。
花纹代号只是轮胎厂家为了区别花纹所起的编码。一般来说没有实际意义。你所要的负荷、气压、速度级别一般在花纹代号里面是没有体现的。你想要的这些参数在国标里都是有的，你可以下载一个GB/T2977-2008 载重轮胎的国标进行查找
X表示米其林，Z表示全轮位，A表示长途使用，这个比较适合你的客车使用，另外轮胎的胎压等参数根据具体规格不一样轮胎侧而有标识

9，23545ZR1797W的米其林PilotPrecedapp2轮胎是什么意思 搜

每条轮胎胎侧都模刻有此轮胎的速度符号(又称速度级别),对应速度符号就可知道此轮胎的最高速度，例如:轮胎规格195/65 R15 91V中速度符号是V,查找速度符号和速度对应表就知道此轮胎的最高速度是240公里/小时。米其林轮胎上所粘贴的标签内就有速度符号和具体的最高速度的信息。 每条轮胎载重指数和最大载重能力模刻在胎侧上,例如:轮胎规格为195/65R15 91V中的载重指数是91,其所对应的轮胎最大载重能力是615公斤。超载的轮胎将积聚过多的热量并导致突然毁坏。请按照车辆制造商的载重要求将确保轮胎不会超载。 W 对应 270公里/小时 97 对应 730kg PilotPreceda pp2 花纹名称。同样是米其林品牌的轮胎，不同的花纹代表不同的产品定位。(例如：PRIMACY LC 博悦 属于舒适型花纹，PILOT SPORT 3属于运动型花纹）Preceda PP2,是一款运动型轮胎，专为亚洲道路,气候条件所设计的在舒适与宁静和湿地性能具有领导者地位的运动型轮胎.详细介绍请参考：http://www.michelin.com.cn/Home/Products-Services/pattern-detail/PassengerCar/PilotPrecedaPP2
Z是代表速度在240公里/时以上。R代表子午线轮胎。17代表轮胎内径气英寸。07代表轮胎负载指数。W代表最高车速270公里/时。Pilot Preceda PP2 是轮胎花纹代号。是一条专为亚洲道路，气候条件所设计的，在舒适与宁静和湿地性能具有领导者地位的运动型轮胎。
每条轮胎胎侧都模刻有此轮胎的速度符号(又称速度级别),对应速度符号就可知道此轮胎的最高速度，例如:轮胎规格195/65 R15 91V中速度符号是V,查找速度符号和速度对应表就知道此轮胎的最高速度是240公里/小时。米其林轮胎上所粘贴的标签内就有速度符号和具体的最高速度的信息。 每条轮胎载重指数和最大载重能力模刻在胎侧上,例如:轮胎规格为195/65R15 91V中的载重指数是91,其所对应的轮胎最大载重能力是615公斤。超载的轮胎将积聚过多的热量并导致突然毁坏

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