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1,咖喱牛肉饭的做法图解配什么汤好咖喱牛肉饭起源于

主料:牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克调料:A料:咖喱粉1小匙B料:高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙C料:水生粉1大匙D料:香油1小匙做法一、牛肉切小块,氽烫;蘑菇、小黄瓜分别洗净切片,马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮,洋葱去皮,均切丁。二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中氽烫,捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热,分别放入小黄瓜及蘑菇略炸,捞出沥油。三、锅中留2大匙油加热,放A料以小火炒香,加入牛肉和洋葱炒匀,再加其他材料及B料小火煮10分钟,最后加C料勾芡,淋上D料,即可盛出,淋在白饭上。

咖喱牛肉饭的做法图解配什么汤好咖喱牛肉饭起源于

2,咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法:1、牛肉洗净切块;2、土豆洗净去皮切小块;3、胡萝卜去皮洗净切小块;4、洋葱洗净切小块;5、热锅下油,放入洋葱;6、翻炒出香味;7、加入牛肉块;8、翻炒牛肉变色出香味;9、再加入胡萝卜粒;10、翻炒至胡萝卜变软;11、加入清水、孜然粉炒匀大火烧开;12、盖盖转小火炖25分钟;13、再加入土豆块炒匀;14、盖盖再炖20分钟;15、加入大喜大块状咖喱;16、用铲子将咖喱炒化;17、盖盖小火再炖5分钟关火;18、将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉,即可食用。

咖喱牛肉饭的做法

3,宿舍版咖喱牛肉饭的做法步骤图怎么做好吃

用料 市售咖喱块 随便哪种品牌一块 熟牛肉 打包回来的或者酱牛肉 洋葱头、土豆、胡萝卜 各一 芹菜、小青菜 配菜用的随意 油、盐 少许 白米饭 按食量准备 宿舍版咖喱牛肉饭的做法 各种菜摘洗干净洋葱头切碎,土豆胡萝卜切滚刀块小青菜开水烫熟备用芹菜切菱形块备用电锅加热至小火挡,放少许油把洋葱炒香加入土豆胡萝卜炒匀后加水,水刚没过锅里的菜就好,开大火挡烧开烧开后加入熟牛肉把浮沫撇干净,加盖焖煮咖喱块切碎,根据人数和菜量选取分数,我们这次人多菜多就把六人份都用了焖煮到土豆熟了就可以把切碎的咖喱放入,芹菜作为香菜提香的也一起撒在上面煮到咖喱块融化,汤变浓稠,芹菜变绿,就可以断电了汤料浇到米饭上

宿舍版咖喱牛肉饭的做法步骤图怎么做好吃

4,电饭煲咖喱牛肉饭的做法步骤图怎么做好吃

主料香米350g牛肉250g土豆250g胡萝卜80g洋葱半个辅料油适量咖喱酱35g生抽适量蚝油适量步骤1.牛肉切小块多次用清水浸泡去除血水,用蚝油、生抽腌30分钟,大米洗净静置30分钟2.土豆去皮切小块、胡萝卜、洋葱切小块3.起油锅煸香洋葱4.放入土豆、胡萝卜煸炒5.再放入腌好的牛肉粒翻炒6.放咖喱酱翻炒均匀关火7.把炒好的菜料倒入米饭上,加和平时煮饭差不多的开水,开启煮饭键8.煮饭结束后把饭搅拌一下,再焖几分钟即可。
原料:大米 一杯,小青菜 2颗,牛肉 100克,番茄 2个,姜 调料:橄榄油,盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽,番茄酱 准备材料。 牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。 大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。 腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。 热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。 番茄切大块。 就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。 挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。 下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。 另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。 小青菜下锅烫熟。 把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。

5,常吃咖喱牛肉饭会发胖吗

不过量食用咖喱牛肉饭,就不会发胖。咖喱牛肉饭做法如下:材料百梦多咖喱块:一盒 100g 、YEKA椰嘉浓椰浆:100ml 、牛肉:适量 、胡萝卜:一个 、土豆:一个 、料酒:少许 、盐:适量 、油:适量 、酱油:适量 、生粉:适量做法1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,酱油放到牛肉粒里,搅拌进行腌制2:在锅里倒入少许的油,把牛肉粒放进锅里快炒,不用全熟,7分熟左右就好,用碟子盛起3:把胡萝卜,土豆切成洗净削皮切成粒状4:在锅里放入少许的油,把胡萝卜倒入翻炒,之后把土豆也放入快炒,最后把牛肉也倒入5:加水,没过土豆胡萝卜和牛肉,搅拌搅拌6:把咖喱块弄成6块,放入锅里7:过程中要搅拌,不然很容易烧焦,待咖喱完全融化于水时,倒入椰浆8:等到土豆,胡萝卜,牛肉全软了的时候,关火,盛起,倒在饭上,即可
只要不过量食用就不会长胖...为什么欧洲,美洲人长得结实,,.就是因为他们长期食用牛肉.再一个就是咖喱属于燥性食品,所以不会的.放心吧
看你是如何做的了,如果超市买的那种速食包装,我确定会发胖。如果自己做,少放土豆,多放洋葱和咖喱,不但不会发胖还有一定的减肥功效哦~因为咖喱本身就是一些辛味较重的香料如黄姜等制成,有加快新陈代谢的作用,洋葱也是一样,胡萝卜含有大量维生素,对健康有益,唯一会让人发胖的因素也就只有高淀粉含量的土豆了。另外尽量不要用猪牛羊肉,可以的话用鸡鸭肉代替最好。
会的

6,家庭日式咖喱牛肉饭做法

吉野家牛肉饭的做法详细介绍 菜系及功效: 日本料理 精品主食 吉野家牛肉饭的制作材料: 主料: 洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗 调料: 白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。 教您吉野家牛肉饭怎么做,如何做吉野家牛肉饭才好吃 1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。 2、白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆。 3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。 4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。 5、然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了。 6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。 满意请采纳
第二次煮咖喱,上次弄的是全素咖喱,家人说还是要加点肉好些,才有点鲜味,于是今天这次就买了牛肉加进去,确实好很多,其实主要是去市场时最不喜欢买肉类的,所以才总是煮的东西比较素,而且我也不大会挑肉,大概看起来色相比较顺眼就可以了吧...迟早会克服这个弱点的... 材料准备:1.煮好的饭,干点会比较好吃。 2.红萝卜一个,马铃薯一个,洋葱一个,牛肉3~4两。(这是三人的份) 3.三人份的咖喱块一份。(也可以用咖喱粉,只是比较难调份量)做法: 1.把红萝卜,马铃薯切块,洋葱切丝条状,牛肉切小片。 2.在锅里加适量油,待热锅后把红萝卜,马铃薯,洋葱,牛肉一起放入翻炒。牛肉很容易熟,不能翻炒太久,所以先放牛肉进去翻熟之后盛起来先放一边,再把马铃薯放进锅里炒一会再放入红萝卜和洋葱一起炒,因为马铃薯比较难熟的。 3.翻炒后往锅里倒入适量的水,稍稍淹过锅里的东西就好,大火煮熟之后把浮末捞起后再用中火煮十分钟。 4.把之前煮好的牛肉放进锅里,熄火后再把咖喱块放进锅里,搅拌溶化后用微火炖煮5分钟至粘稠状。 5.把煮好的咖喱淋在白饭上即可享用。

7,怎么制作咖喱牛肉饭

咖喱饭的做法 材料: 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。 3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。 6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:) 8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了
咖喱薯仔牛肉 所需原料:上好的牛肉1斤,薯仔(小马铃薯)半斤,红萝卜、洋葱各1个;蒜头、姜、八角若干,咖喱粉、精盐、上汤、料酒和生抽等; 做法:牛肉洗净,切成大块,姜、蒜、八角、葱等用料放入浅水内用大火煮8分钟(下文中称调料水),再将牛肉块放入调料水中用大火煮5分钟,沥清水分待用;薯仔、红萝卜、洋葱切块后在油锅内爆炒一下盛出; 把牛肉块、咖喱粉、调料水、上汤放入砂锅内用中火焖大约1个钟后,加入薯仔、红萝卜、洋葱、精盐、料酒和生抽用中火再煮20分钟即可,如果嫌汤汁不够滑稠,可以倒入芡粉水再焖几分钟,不够辣,则可往汤汁中加入干辣椒! 咖喱薯仔牛肉 咖喱薯仔牛肉,今次加左半只苹果吊味, 用左3只薯仔,1条红萝卜,半只苹果 调味料用油咖喱,椰汁粉,糖同盐少许 用有咖喱淹下D牛肉 先煮薯仔,红萝卜,苹果,有时间就可以滚15分钟度关火谷住等D薯仔入味,无时间就慢火滚到林,最后先加牛肉 煮好嘅豉油鸡翼,用蒜头,小许姜,豉油,糖,少许淹左2、3小时 跟住落锅煮,大概15-20分钟,最后收水加粟粉开个芡汁就OK了!
正宗日式咖喱鸡饭 材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐 做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。 2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。 3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。 4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。 胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡! 牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。
辣辣日式咖喱牛肉飯 材 料 : 日 式 咖 喱 磚 : 100 克 牛 柳 粒 : 300 克 甘 筍 ( 切 粒 ) : 1/2 個 薯 仔 ( 切 粒 ) : 1 個 洋 ( 切 粒 ) : 1 個 清 水 : 750 毫 升 白 飯 : 1 碗 醃 料 : 生 抽 : 2 湯 匙 砂 糖 : 1 茶 匙 粟 粉 : 1 湯 匙 水 : 1 湯 匙 油 : 少 許 做 法 : 1. 用 醃 料 醃 牛 柳 粒 15 分 鐘 。 甘 筍 及 薯 仔 飛 水 。 2. 用 少 許 油 炒 香 洋 , 加 入 牛 柳 粒 以 大 火 炒 至 表 面 金 黃 , 再 加 甘 筍 及 薯 仔 炒 勻 。 3. 放 入 咖 喱 磚 , 添 加 清 水 煮 溶 。 所 有 材 料 煮 3 分 鐘 , 便 可 伴 白 飯 享 用 。 Tips 日 本 咖 喱 味 香 而 不 辣 , 分 為 大 辣 、 中 辣 及 小 辣 , 跟 隨 個 人 口 味 選 擇 , 只 須 加 水 或 清 湯 煮 便 可 。 日 式 咖 喱 磚 在 日 式 超 市 有 售
咖喱牛肉饭很好吃,是印度以及欧洲国家的菜式,现在已经在世界普及。 先做好咖喱牛肉,然后浇在米饭上,是一道很美的饭食。 咖喱牛肉材料介绍:(此法也适用于咖喱鸡块) 牛肉500克,咖喱酱15ml,洋葱2个,胡萝卜2根,土豆2个,大蒜3瓣,姜10克,丁香5克,桂皮5克,盐1茶匙(5克),油30ml 菜式典故或创意: 咖哩中含有具辣味成分的香辛料,它们会刺激唾液或胃液的分泌,进而加速肠胃蠕动增进食欲。 咖哩中的辣味香辛料一经人体吸收后,会促进血液循环,达到发汗目的,而发汗可以使体温下降,所以亚热带的人们特别喜欢吃辛辣的食物。 咖喱中的香辛料与胃液中的酸液共同结合后,具有消毒、灭菌的效果 制作方法: 1、姜和大蒜分别切片; 2、牛肉切成3cm左右见方的块,放入开水中,加姜片,氽烫10分钟,以去除血水,然后捞出沥干水分备用; 3、胡萝卜和土豆洗净后去皮,分别切成均等的滚刀块。洋葱去皮冼净,切成瓣状; 4、炒锅入油,油热后放入大蒜片,切好的洋葱瓣、丁香、香叶和桂皮爆炒出香味,放入咖喱酱搅打均匀,然后放入牛肉块翻炒至五分熟时,再加入一些滚水,水以牛肉持平为准,然后以中火焖煮; 5、待牛肉焖至八成熟时,加入切成块的胡萝卜和土豆,撒上盐继续焖至肉、胡萝卜和土豆都熟透即可盛出装盘。 小贴示: 1、如果觉得牛肉熟得慢,可以用高压锅焖一下,这样可以节省不少时间; 2、最好选用泰式咖喱酱,味道比较正宗。 简单做法: 材料:黄油:一小块,洋葱:1个,胡萝卜:1条,土豆:1个,牛肉:400g,光明牛奶:300ml,工妍咖喱块:2块 做法:洋葱,红萝卜,土豆,牛肉切成适口大小,用黄油先将洋葱炒出香味后,加入牛肉、胡萝卜及土豆块共同炒熟,之后倒入牛奶煮沸后小火炖透,加入咖喱块煮至全部融化,即可盛盘,配之米饭更好。 家常咖喱饭 主料:米饭、牛肉末 辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果 调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油 烹制方法: 1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖 喱粉腌制好待用; 2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加 入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟 时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。 特点:鲜香适口,家庭佳品。

文章TAG:咖喱牛肉饭咖喱  咖喱牛肉  牛肉  
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