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1，洋葱炒肉怎么做好吃又简单

用料：猪后腿肉150g、洋葱1个、青椒1个、胡萝卜1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、老抽少许、生抽少许。步骤：1、猪后腿肉洗净切丝（稍粗），加适量盐、料酒、少许老抽、适量水淀粉腌制起来。2、洋葱去外皮切丝，胡萝卜削皮切丝，青椒洗净去蒂切开两半，去籽冲洗干净切丝，蒜头切片，香葱的葱白和葱叶分别切小段。3、锅烧热，放适量油，下入肉丝划散变色盛起。4、锅内余油下入蒜片葱白段炒香。5、下入胡萝卜丝翻炒一分钟左右再下入青椒丝翻炒。6、下入洋葱丝大火翻炒，加适量盐，可加入少许清水翻炒至洋葱稍变色。7、下入肉丝，翻炒几下，下葱叶段，加少许生抽炒匀关火即成。8、成品。

洋葱炒肉怎么做好吃又简单

2，洋葱炒肉家常简单做法

洋葱炒肉丝洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，可生吃也可熟。洋葱与肉炒食，既营养，又美味。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱炒肉丝的用料紫皮洋葱1个 里脊肉100克 小米椒1个 绿尖椒1个 生抽2勺 淀粉1勺 料酒1勺 盐适量 洋葱炒肉丝的做法步骤1准备食材步骤2里脊肉丝加入生抽，料酒，淀粉转运静置备用步骤3洋葱切成丝步骤4小米椒，绿椒切成丝步骤5起锅热油，先加入里脊肉丝翻炒至变色步骤6加入洋葱翻炒片刻步骤7加入生抽翻炒均匀步骤8加入小米椒，绿椒翻炒几下步骤9最后根据个人口味加适量盐调味炒匀即可步骤10成品步骤11成品洋葱炒肉丝的烹饪技巧切洋葱时，先将洋葱对半切开放水中浸泡一会，可以降低对眼睛的刺激。

洋葱炒肉家常简单做法

3，洋葱炒肉丝怎么做好吃

洋葱含有大蒜素，有很强烈的刺激味道。切洋葱时，这种味道会刺激人的眼睛，使之流泪。虽然生的时候味道辛辣，但是烹饪之后不会太刺激。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。材料主料：洋葱300g、猪里脊250g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、生粉适量洋葱炒肉丝1准备好材料请点击输入图片描述2洋葱切成丝请点击输入图片描述3猪里脊切成丝请点击输入图片描述4肉丝用适量的油、盐、酱油、鸡精、生粉腌制5分钟请点击输入图片描述5锅烧热放油，倒入腌好的肉丝，煸炒至变色请点击输入图片描述6倒入洋葱丝，煸炒请点击输入图片描述7加入少许盐8煸炒至洋葱丝断生，即可请点击输入图片描述9装盘小贴士1.洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。2.切洋葱时放一碗水在旁边就不会那么刺激流眼泪。

洋葱炒肉丝怎么做好吃

4，洋葱炒肉怎样做好吃

美味的食物让人胃口大开，心情愉悦，今天要说的是一道，以洋葱和猪肉做成的小炒菜肴。这道菜简单美味，有着丰富的营养很是美味呢。这道菜就是洋葱炒肉，洋葱想必都不陌生，这道食材有着丝丝的甘甜，味道很是清新，炒出来的食材都有着它独特的味道。洋葱的味道很是霸道，就切洋葱的的过程，眼睛就已经受不了了。不过用它炒出来的肉丝很是好吃，美味的很。洋葱炒肉片是一道非常普通的家常菜，但是洋葱却有着提神醒脑，缓解压力、预防感冒的作用，洋葱还具有清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松的功效。洋葱是很常见的蔬菜，它的做法有很多，不管怎么做都非常好吃。很多人都喜欢吃洋葱，一道简单的洋葱炒肉，一份美味的家常小炒，喜欢就试试吧。【洋葱炒肉丝】需要准备的食材：猪瘦肉150克、洋葱150克需要准备的调料：食用盐适量、酱油适量、料酒适量、清水适量、鸡精少许、猪油适量、水淀粉适量。【开始制作】第一步、先将以上的所有食材调料准备好，然后将购买回来的猪肉洗干净，然后切成长约细丝备好。准备小碗一个，将切好的猪肉放入碗中，在碗里加入水淀粉，料酒和食用油，用手抓均匀后进行腌制，时长为半小时左右；第二步、把准备好的洋葱洗净，剥皮，有的人害怕会流泪，我们可以带上口罩，在切洋葱之前把它放在温水中进行浸泡。再把洋葱捞出，洒上一点水在菜刀上，再把它切成细丝；洋葱、实惠又便宜，炒肉丝、炒牛肉都是一绝，可煎饼、可包馅料很是美味，5斤装，喜欢就看看吧。第三步、准备小碗一个，在小碗里，加入盐、水淀粉、清水、酱油、鸡精，搅拌成酱汁备用；第四步、炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，锅烧热油，再加入少量的猪油，当猪油融化后。再把腌好的猪肉放进锅里进行翻炒，把猪肉快速滑散变色，把切好的洋葱放入锅中，翻炒均匀；第四步、然后，将调好的酱汁倒入锅中，然后坐等收汁，等到汤汁变得浓稠时，再加入适量豆瓣酱进翻炒，翻炒均匀后即可出锅。出锅前撒上少许香葱进行调味；这样美味的洋葱炒肉就做好了，简单营养的美味，很是好吃，这样炒出来的肉才不老，喜欢就试试吧。

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