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1,好吃易做的家常菜带图

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好吃易做的家常菜带图

2,莲藕的做法大全家常菜图片

莲藕的做法大全,供您参考。  茄汁藕片  ?  原料:莲藕1个,西红柿1个  辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。  做法:  1. 莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2.西红柿切小丁;3. 热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒;4. 出汤后加入番茄酱和1少糖炒匀;5. 炒好的番茄酱汁放在一边;6. 热锅入油5成热,放入葱姜超香;7. 倒入藕片翻炒;8. 藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。  糖醋藕片  ?  原料:莲藕2个  辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。  做法:  1、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2、点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。3、再加入已经加工好的藕片,翻炒。4、炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。  醋溜藕片  ?  原料:莲藕1个  辅料:洋葱一小块,小葱2根,醋2大勺,糖一大勺,盐适量  做法:  1. 藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用。2. 热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒。3. 加米醋和白糖。4. 起锅前加葱花和盐粒即可。  香煎藕合  ?  原料:猪肉馅200克,莲藕2个,面粉一碗,香菇2个。  辅料:葱1根,姜一小块,蒜4瓣,盐适量,香油1勺。  做法:  1. 面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇末、葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐、花生油、味极鲜、再加少许酱油调拌均匀。2. 一个藕片填馅,另一个藕片对压,使馅子能填充到藕片的窟窿里,可以更好的固定两片藕。3. 藕片裹面粉糊。4. 油4分热的时候下锅炸,炸至金黄色,即可出锅。  桂花糯米藕  ?  原料:莲藕一个,糯米适量  辅料:干桂花一小把,冰糖100克  做法:一个神奇的微信:zhihuibaodian  1. 将糯米洗净,控干水份备用。2. 将藕洗净,在近藕节处切下一小块做盖子。3. 将藕孔冲洗干净。4. 将糯米塞入藕孔中。5. 装满米后,将切下来的盖子放回原处,用牙签深入固定。6. 将藕放入锅中,加水没过藕,大火烧开后,改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花,小火,煮2个小时即可。煮好的藕切片,即可食用。或者,将切好的糯米藕用油稍微煎黄,两面都要煎,吃时再撒上些白糖。

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3,有什么家常菜可以推荐一下图片

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有什么家常菜可以推荐一下图片

4,适合请客的12道家常菜适合请客的12道家常菜

提起适合请客的12道家常菜,大家都知道,有人问适合请客的12道家常菜,另外,还有人想问朋友们,我在家中请客,希望大家提供菜谱一套!,你知道这是怎么回事?其实在家请客做什么比较好,下面就一起来看看适合请客的12道家常菜,希望能够帮助到大家! 适合请客的12道家常菜 1、适合请客的12道家常菜:适合请客的12道家常菜 梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。 鱼香肉丝的做法如下:家庭会餐10个经典菜。 主料:猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、木耳(水发)50克、青椒25克。 辅料:白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、淀粉1茶匙、泡红椒1大勺、食盐1茶匙。 1、黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用,注意:竹笋需要先焯水,去掉草酸。 2、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟,锅中加植物油烧热,放肉丝滑炒至变色。招待客人超有面子的菜。 3、葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。家宴菜谱16个菜。 4、鱼香肉丝调味汁,白糖:醋:生抽:料酒=3:2:1:1,加水淀粉调成汁。 5、锅中倒油,葱、姜、蒜、泡椒在锅中煸炒出香。 6、倒入切成丝的胡萝卜、黑木耳、竹笋、茭白,煸炒,晚一点加青椒丝翻炒。 7、倒入肉丝,翻炒2分钟,使之成熟。十大硬菜图片。 8、**再沿着锅边慢慢倒入调味汁,可根据自己口味再用盐调味,翻炒后即可出锅。 9、出锅装盘,撒少许葱花,鱼香肉丝即可制作完成。 2、适合请客的12道家常菜:朋友们,我在家中请客,希望大家提供菜谱一套! 喜欢哪个地方的特色也得说下吧菜系有许多种呢就是普通的家常菜也有许多种之分你这叫俺们怎么说啊我是东北的给你提供份东北的家常菜我估计你有些听都没听过~经典热菜100款图片。 3、适合请客的12道家常菜:在家请客做什么比较好 在家请客做什么比较好,在家请客也要做到荤素搭配。要有两个拿得出手的名菜,然后再坐上两几道自己家里比较拿得出手的家里名吃。上档次的家常菜。 在家请客可以买一些比较好的食材来做。比如新鲜的虾,新鲜的鱼 请客的话就是做饭呢,有青菜,有小炒菜,有汤。鸡,鱼也是有的。这样子都是挺不错的啦。 唉,根据你请客的客人的爱好来做。或者做一些特色的小吃,特色的美食。自己在家做菜请客菜单。 在家请客做什么比较好 在家请客可以做一些拿手的家常菜。请客吃饭10道菜要八大菜。 4、适合请客的12道家常菜:有哪些适合招待客人的家常菜? **为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望**的美食能够给你带来一整天的快乐。 凉拌干丝家庭请客必备20道一菜。 材料:白干丝公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许。适合夏天请客的家常菜。 做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用。 2.中芹洗净切段,红萝卜切丝,分别放入沸水中汆烫至熟,沥干备用。 3.取一大盆,放入作法1的白干丝及作法2的中芹段、或者加点红萝卜丝。 4.倒入所有调味料拌匀,然后装盘。 口菇炒肉口菇7-8个,猪瘦肉,地瓜粉适量,大葱1根,酱油适量,盐少许,料酒少许。1、将猪肉切片,加入酱油,盐,腌制10-20分钟。加入少许地瓜粉拌匀,使地瓜粉充分包裹肉片。口菇炒肉的做法步骤 2、将口菇过快速过沸水,捞起备用,油热锅,放入葱头爆香,放入肉片翻炒,等变色后捞起备用。 3、加入少许油,倒入口菇进行翻炒,待熟后加入肉片一起翻炒,同时加入盐,料酒,酱油进行调味。请客八个菜怎么搭配。 4、待收汁后,放入葱段,即可出锅。 红烧羊肉 食材:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽。1、将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分。姜、葱、蒜切片。生日宴菜单16个菜图片。 2、锅中倒油,将花椒炸出香味后,再将花椒捞出不用。 3、将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、小茴香一起放入锅中炒香。 4、炒出香味后将羊肉加入同炒。 5、翻炒2分钟后加入料酒,翻炒均匀后再加入老抽及生抽。 6、炒至上色后加入没过羊肉的开水,加入干山楂煮开后改小火炖1.5个小时。 7、出锅前10分钟加入白糖翻炒均匀。招待菜谱18个菜。 8、炖至肉质软烂汤汁粘稠时,加入切好的香菜段,视口味调入适量的盐及鸡精拌匀即可出锅。 [包菜炒腊肉] 食材:腊肉一块,卷心菜(大头菜)半颗,青椒,葱姜干辣椒,郫县豆瓣酱 烹饪制作步骤: 1、腊肉需要用火烤过表皮,用温水洗净,用水煮熟后晾10分钟左右,趁着温热切成薄片。 2、葱姜切片,卷心菜切大片,青椒斜刀切块。 3、热锅冷油,放入腊肉炒至透明卷起。 4、下葱姜和两勺豆瓣酱,小火炒出红油。 5、加入卷心菜大火煸炒,此时可以加少许糖提鲜。50种简单易学家常菜。 6、**放入青椒炒至断生即可,出锅加少许鸡精。 以上就是与适合请客的12道家常菜相关内容,是关于适合请客的12道家常菜的分享。看完适合请客的12道家常菜后,希望这对大家有所帮助!

5,家常小炒菜谱1000大全食谱大全窍门

提起家常小炒菜谱1000大全,大家都知道,有人问食谱大门,另外,还有人想问家常菜1000道菜谱,你知道这是怎么回事?其实家常炒菜菜谱大全,下面就一起来看看食谱大门,希望能够帮助到大家! 家常小炒菜谱1000大全 1、家常小炒菜谱大全:食谱大门 家常菜谱|美味家常菜做法窍门,款款美味!年夜饭16道硬菜。 家常菜大全 尖椒牛肉末30种最常吃的家常菜。 原料:牛肉末、尖椒、葱姜适量、葱姜适量,花椒粉一小勺,料酒两大勺,生抽一大勺半,豆瓣酱半大勺,香油一小勺,盐适量1、牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生抽半大勺,盐四分之一小勺腌制入味。春节家宴20道精品菜。 2、搅打均匀,腌制15分钟入味。 3、辣椒切成末。 4、葱姜各左右切末。50种简单易学家常菜。 5、热锅凉油爆香葱姜。 6、倒入半大勺豆瓣酱炒出红油。 7、倒入牛肉末快速炒散 8、加入一大勺料酒和生抽,这时候牛肉水分慢慢的被逼出来。 9、炒到水分快要完全干的时候倒入切碎的尖椒末。 10、这时候可以看到锅内已经没有多余水分,牛肉末成散开状态即可。 11、淋入少许香油即可出锅。50种最常吃的家常菜菜名。 香辣土豆牛肉 原料:牛肉,土豆1个,胡萝卜1个,青椒1个,小米椒2个,姜1块,蒜2-3瓣,生抽2汤匙,,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐5g,冰糖2颗1.材料准备好。 2.胡萝卜、土豆、青椒切块备用。 3.姜切片,蒜剥去外皮,小米椒切段。 4.牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小。40种家常小炒。 5.牛肉冷水下锅,放姜片,煮水。500种家常菜图片。 6.随后捞出,用温热的水冲洗干净后控干。下饭小炒500款素菜。 7.锅里烧热油,烧至7、8层熟后放入牛肉煸炒。 8.炒至牛肉微焦放姜蒜、辣椒。家常菜谱500例。 9.放入生抽、老抽、料酒,炒至上色。招待客人的30常菜。 10.兑入适量清水(没过牛肉为宜)煮开。 11.转入砂煲,放入冰糖,大火烧开,小火焖煮1.5小时。 12.放入胡萝卜、土豆再继续焖煮半小时。 13.放青椒,并开大火收汁,一边收一边翻拌。小炒108菜图片大全。 14.待汁收的调入适量盐即可。 鱼香肉丝 原料:猪瘦肉、冬笋、、胡萝卜,葱、蒜、姜、剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉1.准备材料。 2.将将泡发的切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。 3.将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。 4.热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。 5.炒至变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加剁椒、蒜末、姜末炒香。二十道简单易做家常菜。 6将肉丝翻炒均匀。最下饭的十道素菜。 7加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。十道孩子爱吃的下饭菜。 8然后下入玉兰丝和丝大火煸炒片刻。 9倒入芡汁。待汤汁时加葱花翻炒均匀即可。 农家小炒肉 原料:带皮五花肉克、青红椒各1个,豆豉1匙、葱3根、姜3片、蒜4瓣、料酒1匙、生抽1匙、植物油1匙、香油1小匙、白胡椒粉少许1、准备所需材料。家庭小炒500款。 2、五花肉洗净后切成薄片。经典小炒100款图片。 3、加生抽、少许植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。 4、青红椒洗净后去蒂切成条。家庭小炒500款菜谱。 5、炒锅里倒少许植物油,油温7成热时放入姜、蒜爆香。家常烧菜6000例菜谱。 6、放入五花肉。 7、反复煸炒至出油,并且肉变金后盛出五花肉备用。 8、原锅留底油,放入葱花炒香,再放入青红椒翻炒一会,再加豆豉翻炒至入味。 9、倒入煸炒好的五花肉,加生抽、少许醋大火快速翻炒两分钟,再淋少许香油即可。 小炒鸡块 原料:三黄鸡克,植物油30克、辣椒酱15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄酱15克、姜2克、香油5克、盐5克1、把三黄鸡切块、凉水下锅、加料酒煮开,捞起。 2、把大蒜打成泥、姜也捣成泥。 3、用辣椒酱和番茄酱、大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油调成汁。 4、热锅凉油,油热8成下鸡块翻炒均匀分出香味。80个家常小炒。 5、加酱汁翻炒均匀。 6、加少许水翻炒几分钟。 7、转中小火烧到鸡块熟透,大火收汁。 8、可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块。 麻辣香锅鸡翅 原料:鸡翅、土豆、适量盐、适量糖、适量豆瓣酱、适量辣椒、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量芝麻、适量花椒1、准备原料。 2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用。 家常炒菜菜谱大全 3、鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末。 4、加入一小勺白酒,腌制1个小时。 5、干辣椒和葱姜蒜切碎备用。 6、取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热,随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音。 7、一面熟了后再翻面煎。最简单的十个菜。 8、等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出,锅里会留下不少鸡油9)土豆去皮切薄片。 10、用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出。冬天家庭小炒500款菜谱。 11、将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油。 12、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒。家常小炒6000例 菜名。 13、再放入鸡翅膀不断翻炒,加入少许糖。 14、然后放入土豆片不断翻炒均匀,等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻、葱花等点缀,增加风味。 以上就是与食谱大门相关内容,是关于食谱大门的分享。看完家常小炒菜谱1000大全后,希望这对大家有所帮助!

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