广货，安康广货街的腊肉怎么样谁能推荐一家正宗的

本文目录一览

1，广东的特产有哪些
2，安康广货街的腊肉怎么样谁能推荐一家正宗的
3，广东的特产是什么
4，广东省十大特产
5，广东十大特产有哪些

1，广东的特产有哪些

广东的特产有新会陈皮、德庆贡柑、封开油栗等。一、新会陈皮新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。二、德庆贡柑德庆贡柑，广东省德庆县特产，中国国家地理标志产品。德庆贡柑是德庆县的传统名优农产品，有着悠久的栽培历史。据史书记载，德庆古称端溪、康州，早在唐代开元年间，农业已相当发达，以种植业为主，在县境内尤其是当今马圩、官圩、新圩等镇一带，就大量种植贡柑、砂糖桔。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2020年5月20日，入选2020年第一批全国明特优新农产品名录。三、封开油栗封开油栗，广东省封开县特产，中国国家地理标志产品。封开油栗是封开闻名已久的水果特产，1988年更被评为广东省优质水果品种。油栗主产于封开县的长岗镇、罗董镇和杏花镇，栽培历史有500年之久。油栗皮薄，栗褐色或红褐色，光泽明亮，极少绒毛，平均单粒重15克左右；肉色蛋黄，糯性中等，果味香甜，含淀粉、原糖、蔗糖、粗蛋白等物质。果实多在九月下旬成熟，少量早熟品种在八月下旬成熟。

广东的特产有哪些

2，安康广货街的腊肉怎么样谁能推荐一家正宗的

广货街的腊肉一般，关键是西安进山的人流量太大时间不够做不出来，熏制的时间太短，只稍微上了个色，腊味不足。我们紫阳这边的腊肉要好多了

安康广货街的腊肉怎么样谁能推荐一家正宗的

3，广东的特产是什么

广东的特产是德庆贡柑、新会陈皮、梅州金柚。一、德庆贡柑德庆贡柑，广东省德庆县特产，中国国家地理标志产品。德庆贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。二、新会陈皮新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。2006年10月25日，原国家质检总局批准对“新会陈皮”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。三、梅州金柚梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。2006年11月30日，原国家质检总局批准对“梅州金柚”实施地理标志产品保护。

广东的特产是什么

4，广东省十大特产

广东省十大特产有新会陈皮、端砚、凉茶、南山甜桃、梅菜、石碣龙眼、郁南无核黄皮、四会沙糖桔、梅州金柚。其中石碣龙眼皮薄肉厚、甜脆爽口，而且营养很丰富，不仅可以鲜食，还可以加工成龙眼干，有安神、补血、养颜的功效。新会陈皮：新会陈皮是广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口(即苦辣味)，所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。端砚：端砚，广东省肇庆市特产，中国国家地理标志产品。端砚是中国四大名砚之一，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。出产于唐代初期端州(今广东肇庆市东郊的端溪)，故名端砚，距今已有一千三百多年的历史。中国传统文化中的文房四宝，砚为其一。在中国所产的四大名砚中，尤以广东省端砚最为称著。端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世，用端砚研墨不滞，发墨快，研出之墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变，端砚若佳，无论是酷暑还是严冬，用手按其砚心，砚心湛蓝墨绿，水气久久不干，故古人有“呵气研墨”之说。凉茶：凉茶是中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是凉茶文化的代表。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶。南山甜桃：南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。南山甜桃清甜透红，大的有碗口那么大，达250克重。1972年，南山公社(现南头片区)种植的南山甜桃千余亩，达3万多株。改革开放初期，南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户，南山甜桃曾是南山的骄傲。上世纪70年代末，因“流胶病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介壳虫”等病虫害日益严重，导致树势迅速衰退，甚至整棵桃树枯死，果实品质下降，产量和经济收入逐年下滑，大部分果农因此砍伐桃树而改种荔枝。马蹄糕：马蹄糕是一种广东省传统甜点小吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。这个产品以广州市泮溪酒家最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕，是泮溪酒家的传统名食，四季皆宜。梅菜：梅菜是广东(梅州、惠州)的特产，惠州又称为“惠州贡菜”。乡间用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以制作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。梅菜有三种：菜芯、菜片和粗叶，味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩，色黄，味香为上品，它不但可以做菜，同时又有消暑解热之功效。因此，在炎热的暑天或蔬菜青黄不接的季节，人们特别喜爱用梅菜做膳食的佳品。石碣龙眼：龙眼，又名桂圆，属无患子科龙眼属常绿乔木，树高8-15米，春季开花，夏季结果，是原产我国的华南热带水果，著名岭南佳果之一。龙眼可鲜食，但常用晒或火焙的方法加工成龙眼干，取其肉可入药，名为桂圆肉，具有益脾、安神、补血养颜之功效。眼树材质坚硬、质重、耐水湿而不腐，是造船、家具等的良材。郁南无核黄皮：郁南无核黄皮，广东省郁南县特产，由于郁南无核黄皮母树在郁南，加上郁南具有独特的气候、土壤条件，优质的水资源，从而使郁南无核黄皮以其无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、甜酸适中、果皮薄、果肉黄白色、肉质结实嫩滑的特点而出类拔萃，是数中国十种黄皮品种中的珍品。1964年被广东省农科院果树研究所专家确认属广东省优稀水果之一;1986年在广东省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果。四会沙糖桔：四会沙糖桔，果实为扁圆形，色泽橙黄。分布于广东省等地区。四会沙糖桔，原名十月桔(以下简称：沙糖桔)，原产四会，是四会沙糖桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，果壁薄，易剥离。果形指数0.78，单果重62-86克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。四会沙糖桔知名度比较高，广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗，尤以黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品。梅州金柚：梅州金柚是广东省梅州市现辖行政区域(梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县)特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形，果皮黄色，光滑、匀整。果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。2006年11月30日，原国家质检总局批准对“梅州金柚”实施地理标志产品保护。

5，广东十大特产有哪些

广东十大特产有哪些　　特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。下面是我为大家收集的广东十大特产，仅供参考，希望能够帮助到大家。　　1、端砚　　端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”，在我国四大名砚中，端砚最为著名，它的石质坚实而润滑，研出的墨汁细滑，书写流畅不损毫，字迹颜色经久不变。　　端砚石出产在肇庆（古称端州）的烂柯山和北岭山一带，自唐朝初年开始生产，当时的端砚无图案花纹装饰，十分简朴。　　据说到了唐中叶时，一名老砚工路经端溪，看见有两只仙鹤落进溪水中再没有起来，他张网捞捕，捞起了一块石头，石中有鹤鸣声，他把石橇开，奇石一分为二化作两只砚台，上面各有一只仙鹤伫立在苍松之上。后来砚工们纷纷仿制，在砚台上雕以各种图案花纹，这就是端砚从实用品变为工艺品的开始。　　2、英石　　中国四大名石之一（英石）英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一，它源于英德市区东北面25公里的英山山脉，故谓“英石”。　　英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成，玲珑剔透、纹理错落，具有“瘦、皱、漏、透”的特点。英山脚下的望埠镇设有英石市场，为玩石爱好者服务。　　3、郁南无核黄皮　　郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇，现存二株母树，树龄已有100多年历史，仍然生势旺盛；挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，平均单果重12克，最大达29.3克；其果肉含可溶性固形物18.6%，国酸比为10.7：1，柠檬酸1.74%，每100克果汁含维生素c43.8毫克；无核率达95%以上，可食率79.4%，具有较高的营养价值和广泛用途。　　品种保护郁南无核黄皮在1960年全省水果资源普查时发现，专家确认属广东省优稀水果之一。　　1986年在全省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果；2001年，郁江牌无核黄皮荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号；2002年郁南县被中国特产之乡推荐暨宣传组织委员会授予“中国无核黄皮之乡”称号2003年；中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。　　郁南县将无核黄皮作为发挥山区资源优势，促进山区经济和经济结构调整的重要战略来抓，成立了郁南县富康农。　　4、新会陈皮　　新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中（即今新会）采者为胜。” 　　清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。　　新会著名特产——新会陈皮，是新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一。　　柑皮以贮藏的时间越久越好，故称“陈皮”，陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明“新会皮”。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口。（即苦涩味）。所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。　　陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。　　5、四会沙糖桔　　沙糖桔最初产自四会市黄田镇沙糖村，因而得名沙糖橘。地域范围四会市行政区域内的龙莆镇、地豆镇、威整镇、罗源镇、迳口镇、大沙镇、东城街道、石狗镇、黄田镇、贞山街道、江谷镇、下茆镇、城中街道，共十三个镇、街道特定品质沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。　　果形指数0.78，单果重62—86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。　　该产品驰名中外，60—70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。　　文化典故四会沙糖桔，原名十月桔（以下简称：沙糖桔），原产四会，是四会沙糖桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。　　四会沙糖桔知名度比较高，广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗，尤以黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美。　　6、梅州金柚　　梅州金柚品质优良，驰名中外。1987年被中央农业部评为优质水果；1988年被评为广东省优稀水果；1990年被中央农业部评为“绿色食品”；1991年在全国“七五”星火计划成果博览会上荣获金奖。梅州金柚的主产区梅县，1994年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“中国金柚之乡”称号；1997年在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品。　　梅州金柚远销美国、加拿大、新加坡、香港、澳门等国家和地区，普遍得到较高的评价。梅州金柚果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富，是果中之王。　　据广东省农科院化验分析，梅州金柚含可溶固形物14%、酸0.3339%、维C110.9毫克/毫升，含糖12.68%，还含有蛋白质脂肪及维生素B1、B2、E、P以及人体组织不可缺少的营养元素，具有润肺化痰、止咳、清热、降低血压、血脂等药用之功效。梅州金柚储藏期可达4至5个月，享有“天然水果罐头”之美称。　　7、中山脆肉鲩　　中山脆肉鲩，广东省中山市。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。　　中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。　　但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。　　大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。生产情况中山市东升镇是原产地和主产区，21世纪以来，该镇立足于当地资源优势，积极图2中山脆肉鲩养殖。鼓励和大力发展以脆肉鲩为主导的水产养殖业，不断培育壮大“东裕”牌脆肉鲩品牌，使脆肉鲩养殖产业得到了前所未有的发展，成为了东升镇发展现代农业，促进第三产业发展的一张特色名片。　　8、肇庆裹蒸粽　　逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。　　用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。　　其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。（肇庆）肇庆裹蒸产地范围为广东省肇庆市端州区、鼎湖区、高要市3个区市现辖行政区域。　　肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆；三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。　　将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。　　9、罗定肉桂　　罗定肉桂又称西江桂，广东省罗定市特产，中国国家。其产品。有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝，用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料，是可口可乐等饮料的重要原料之一。　　罗定肉桂产品质量上乘，桂油含桂醛量高，因而，桂皮、桂油产品大部分出口。　　桂皮主要出口香港、台湾及东南亚国家，桂油主要出口美国、西欧及中东国家。罗定市的桂油、桂皮在国内出口销售占有率达20%以上。　　定种植肉桂历史悠久，据旧《西宁县志》记载，在约公元1850年左右（清·道光年间），滨河岔就有张氏开山种肉桂的.历史。1949年有桂树约7万亩。肉桂用途广、价值高、市场前景广阔。　　改革开放以来，罗定市根据山区有十分适宜种桂的地理气候环境、种桂习惯，确立了种桂富民的指导思想，把肉桂作为开发山区、振兴山区经济的支柱产业来抓，实施区域布局，实行统一规划，连片种植，集优成势，连成规模。　　10、老火靓汤　　老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。　　她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为广府民系，广义上包括全广东、香港、澳门及海外所有地区的八千万粤语族群（世代以粤语为母语的族群）。　　广府人喝老火汤—的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会随季节转换而改变，长年以来，煲汤就成了广州人生活中必不可少的一个内容，与广州凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。　　先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。在这炎热的夏季，每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火的老火汤，个中味道，实在让大家惬意不已。 ;

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