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1,山坑鱼是海鱼吗

你好,不是海鱼,是淡水鱼。在惠州的山涧小溪中生活着一种鱼类——山坑鱼,它们个头短小,以水草为生,无污染,肉质鲜美。山坑鱼是惠州本土美食,“山坑鱼”是广东白话对山溪小河里生长的小鱼类的表述,意为在山涧小溪中生长的小鱼。

山坑鱼是海鱼吗

2,山坑鱼刺多吗

刺多。山坑鱼它太多刺,嚼劲十足但吃起来太麻烦。山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。从化多山且水质极好,因此这里产出的山坑鱼也大大的有名。尤以产自吕田桂峰山脉溪流的鱼仔为佳。

山坑鱼刺多吗

3,柳丁鱼是什么

柳条鱼,别名大肚鱼和山坑鱼。小时候,农村地区的水塘中常能见到柳条鱼出没,但它并不是我国原生鱼种,而是自美国而来的外来鱼种。1911年柳条鱼进入我国,算起柳条鱼进入我国时间,有百年时间左右,是真正老牌的入侵鱼种,老到人们都觉得它是原生鱼种。根据笔者的了解,柳条鱼有三大特征:一是体型不大,大概只有3-5厘米;二是生存能力强,在我国大部分水域都能生长繁殖;三是性情暴躁,有主动发起攻击的倾向。相比同是入侵鱼种的罗非鱼而言,柳条鱼可食用性差,适合菜品有限,人们大都是油炸柳条鱼来喝酒。正是由于可食用性差,才导致柳条鱼得到相当长的发展过渡期,各地才逐渐出现泛滥的趋势。假设味道鲜美,估计再聪明凶猛的柳条鱼都难冲出吃货们的嘴中。除可食用性差,柳条鱼泛滥还有两点原因:一是柳条鱼行动迅速,反应敏捷,很难被抓住;二是柳条鱼相比其它鱼类价值有限,无法吸引人们来钓。正是几点原因,我国的柳条鱼慢慢开始泛滥,可能有人觉得柳条鱼的个头不大,泛滥成灾都无伤大雅,但实际上柳条鱼带来的危害不比罗非鱼等大型鱼种差。柳条鱼在水中是恶魔般的存在。一方面柳条鱼的食量大,大量食用水中浮游生物或者其它小鱼,造成水域食物量减小;另一方面柳条鱼有严重的同类相食问题,性格暴躁,挤压本地鱼的生存空间。柳条鱼对生态环境的影响不容忽视,要警惕和关注柳条鱼对本地鱼种的危害。面对泛滥的柳条鱼,吃货们很无奈。一方面柳条鱼食用性差,很难捕捞,市场上很难见到柳条鱼;另一方面柳条鱼市场上供应能力有限,但需求量高,价格相比其它鱼种高。因此,不讨喜的柳条鱼很难被端上餐桌,只是相对小众的鱼种,被人们接受的难度高。结合实际情况看,我国柳条鱼数量未来可能还有较大增长,对水域环境的影响有加深可能,相关部门要引起高度重视。

柳丁鱼是什么鱼


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