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1,湖南长沙好吃的湘菜馆

湖南湘西部落生意不错

湖南长沙好吃的湘菜馆

2,湖南湘菜馆特色菜

湖南湘菜馆特色菜有毛氏红烧肉、东安子鸡、农家小炒肉、剁椒鱼头、干锅茶树菇、大蒜炒风吹牛肉、长沙臭鲑鱼、香辣口水蟹、丐帮飘香排骨、生煮黄鸭叫、湘味辣子鸡、香辣扇子骨、青椒焖老鸭、口味虾、东安鸡、酱板鸭、临武鸭、剁椒鱼头、腊味三宝、枸杞煲猪手、猪血丸子、麻仁香酥鸭、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、衡阳鱼粉、栖凤渡鱼粉等。湘菜:又叫湖南菜,是中国历史悠久的汉族八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。从湖南的新石器遗址中出土的大量精美的陶食器和酒器,以及伴随这些陶器一起出土的谷物和动物骨骸的残存来测算,证实潇湘先民早在八九千年前就脱离了茹毛饮血的原始状态,开始吃熟食了。湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。同时,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。

湖南湘菜馆特色菜

3,湖南的特色湘菜名店有哪些

恩,比较有特色湘菜名店,就是那个湖南湘西部落还是不错了

湖南的特色湘菜名店有哪些

4,湖南哪些湘菜店比较受欢迎

湖南湘菜都蛮好吃的啊,非要说哪个最受欢迎那就毛家饭店吧
望湘园、包厨王

5,湖南有哪些比较出名的湘菜连锁店

湘西部落湘菜连锁,或者背篓人家都挺不错的。不过个人比较偏向湘西部落,他们的服务模式跟管理模式都是我所喜欢的,都比较赞同,尤其是他们的部落文化,很是喜欢。你可以了解一下哦
湘西部落湘菜连锁都比较赞同,尤其是部落文化,很是喜欢。可以了解一下哦

6,如何能找到一家口味地道的湖南特色湘菜馆

作为土生土长的长沙人,只能说现在很多打着地道湘菜的馆子都已经不是原来的味道了,口味保留的比较好的、比较地道的,我知道的就只有炊烟食代这一家,店里菜有特色,风味和口味同在,这家店已经有点历史了,是很多老长沙人都爱去的店,现在在长沙大概有10几家连锁店,环境也布置得有条理,服务热情,价格亲民,我们全家基本每个礼拜都要去吃一次。
湘西部落口味地道。

7,湘菜馆的介绍

湘菜馆:是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称,讲究色、香、味、形,味道浓烈醇厚,是目前我国时下最流行的四大菜系(鲁菜、川菜、湘菜、粤菜)之一。湘菜馆现在遍布大江南北,红红火火,深得广大食客喜爱和垂青。正因为“湘菜馆”成为了酒店饭馆的一道招牌,所以目前非湘人也拉起了这面大旗,开起了“香菜馆”,当然,他们所做的“湘菜”味道就不一样了。如果要上地道的“湘菜馆”进门就说几句湖南话,就知道老板和厨师是不是湘籍的了。

8,湖南知名的湘菜连锁有哪些

湘菜传承悠久,拥有千年的历史,它是我国湖南地区的特色菜系,湘菜以其多变的口味流传开来,在我国很多地区都掀起了一阵湘菜的飓风,现在就连创业者都萌生了湘菜加盟的想法,湖南比较出名的湘菜像什么毛家湾,美好时光、湘里湘亲、湘约时光都还可以,如创意湘菜,老乡村湘菜,水无沙湘菜还有很多。
湘里人家了解下。不错
食在鲜铺是一匹黑马 本味菜 吃得出鲜味 比较受欢迎
湘西菜——作为湘菜的三大分支之一,正如湘西人质朴而不张扬、憨厚中透着灵气一样,湘西大菜和风味小吃 的特色糅合在一起,极大地丰富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多样化,充分反映了当地 食材的优异品质。湘西丰富的资源和丰厚的文化成就了湘西菜肴的丰富。譬如说背篓人家餐饮品牌一直以来就 以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务,赢得了广大消费者的青睐,成为餐饮业的一匹黑马 ,在激烈的竞争中不断发展壮大,现已成为最具特色的知名餐饮品牌之一。

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