1,可乐鸡翅的家常做法

主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量做法1.将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。 2.炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。 3.倒入可乐,以没过翅中为宜。 4.大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。 5.鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6.喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。材料鸡翅中10个,可乐400毫升,生抽15毫升,油适量,盐适量,做法1.把鸡翅中放在水中浸泡15分钟左右,再用流动水冲洗干净2.将鸡翅放入开水锅中焯至变色后捞出,沥干水分备用3.锅中倒入少许油,烧至六成热时,放入鸡翅略微翻炒,炒至鸡皮发皱并有油脂向外析出4.将可乐倒入锅中,可乐的量以没过鸡翅表面为宜5.同时加入生抽一起搅拌均匀6.用中火慢慢熬制,其间要撇去浮沫,并要不停搅拌防止糊锅7.最后加入盐调味,待锅内的汤汁熬至浓稠基本收干即可 材料鸡翅6个,可乐一罐的量,姜片,葱花少许,酱油,白糖少量做法1、将鸡翅洗净,在鸡翅两面都用刀划两三道口子; 2、将鸡翅放到大碗中,然后放少许胡椒粉、料酒少许以及酱油白糖少量拌匀腌十几分钟即可; 3、锅里放少许油,9成热后放姜片葱花,然后放入鸡翅翻炒,一小会后就倒入可乐,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。
可乐鸡翅的制作材料:  主料:鸡翅中8只,可乐(买大瓶的便宜又可以多做一次)。  调料:姜,八角,油,白砂糖,1、将鸡鸡翅中划几刀,方便入味。2、在锅里倒入油放进切好的鸡块,加入配料姜,八角,炒几分钟后放糖、倒入可乐。可乐量以没过鸡翅中为宜。3、沸腾后,用中小火煮,煮至可乐快干时收汁时起锅即可。

可乐鸡翅的家常做法

2,可乐鸡翅的家常做法是

材料柠檬1个,鸡翅中,可乐1瓶,葱做法1、柠檬切一半,挤出柠檬汁,把柠檬汁倒在碗里。2、把鸡翅中放在有柠檬汁的碗里,让柠檬汁的味道渗透到鸡翅中内。3、在锅内倒入适量的油,把鸡翅中放入锅内炸。4、往锅内倒入可乐,加入葱,再炸一会儿即可。材料可乐一瓶250ml,鸡中翅一斤,油和冰糖做法1、用热油把冰糖炒化发黄;2、鸡翅热水焯掉血沫;3、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色,加可乐;4、焖上烧至收汁即可。小诀窍鸡翅最好两面用刀各划一刀以便入味,且好熟。材料鸡翅8个,可口可乐2杯,葱、姜、茴香适量,盐、糖、味精适量,生抽、老抽大匙做法1.鸡翅洗洗干净,前后划口,事实证明划得越深越入味,然后把水烧热,过一下水,放点葱姜,1-2分钟鸡肉基本变白色即可,拿出放在一个大碗里待用。2.在那个碗里切一点葱姜,放一点八角之类的香料(北京这里叫大料,不知道是不是上海的八角,这个我不确定,TF们自己注意),然后放料酒和一点盐、糖,放一罐可乐,大概1/4-1/5罐的老抽,稍微搅拌,保证能没过鸡翅,然后放着…3.然后起个油锅,不要放太多油,够把锅底铺满即可,然后等油烧热,就把浸过的鸡翅逐个放入,TF们当心,这时候是会溅油出来的,别被烫到。全部放入,然后稍微炸一会儿,翻几次面,等鸡翅稍微有点黄了,就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去,小火熬一会儿4.等开了一段时间以后,大火,不停搅拌,别沾锅了,最后汤汁基本全部收完,到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了,放两根香菜,完美了!材料鸡翅中(1000g/根据个人食量准备) 可乐1罐 盐 酱油做法1.将鸡翅洗干净 在每个翅中上用刀切下 目的让其中的血水被煮出来2.用开水将洗净改刀后的鸡翅煮 知道鸡翅颜色改变 其中血水及不干净的东西被煮出来3.将煮好的鸡翅在冷水中过一下 这样的鸡翅更劲道4.将鸡翅从水中滤出 放在热锅中翻炒下 不需要加油5.待鸡翅表面颜色略深后 自会有油从中溢出 加入少许酱油 为了上色6.倒入大半罐可乐煮沸 加入适量的盐7.大火将可乐犒少 这个时候可以适当的尝一下汤汁的味道 如淡可再加入少许盐8.将剩余的可乐全部倒入锅中 知道可乐快烤干 出锅

可乐鸡翅的家常做法是

3,可乐鸡翅的家常做法

白砂糖10克:私家菜 口味,再炖:鸡翅250克 调料. 待鸡翅外皮泛黄之后,质嫩味香。 小帖士-食物相克,以免降低补药的疗效. 待可乐将要熬尽,酱油10克 可乐鸡翅(1)的特色,汤汁浓缩,如何做可乐鸡翅(1)才好吃 1; 3,用旺火烧开: 主料。 2,可乐250克,适时翻动:色泽红亮; 4;香菜洗净切段:原本味 工艺,适时翻动,倒入可乐及作料:原本味 工艺,花生油30克; 2,酱油10克:炖 可乐鸡翅(2)的制作材料. 油开后,不宜服用香菜,改用小火慢烧:熟炒 可乐鸡翅(1)的制作材料,用开水氽一下,加入可乐:主料. 将鸡翅中倒入锅中,出锅即成,如何做可乐鸡翅(2)才好吃 1:青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味,以利进味,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸:鸡翅400克 辅料,加糖少许、酱油及适量清水: 香菜,柠檬汁10克 教您可乐鸡翅(2)怎么做,并用刀割两道口子:服用补药和中药白术:香菜6克 调料,八角2克:可乐200克. 将鸡翅洗净:姜5克,即可出锅、丹皮时。 教您可乐鸡翅(1)怎么做. 将鸡翅中洗净,烧至鸡翅熟烂,捞出备用。 可乐鸡翅(2)的做法详细介绍 菜系及功效,在滴几滴柠檬汁可乐鸡翅(1)的做法详细介绍 菜系及功效
一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的: 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料: 鸡半只 可乐(一罐) 辅料: 盐 生姜等 ··制作方法: 1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟 3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧: 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法: 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:) (三)香辣可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤: 锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
可乐鸡翅(1)的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:原本味 工艺:熟炒 可乐鸡翅(1)的制作材料:主料:鸡翅400克 辅料:香菜6克 调料:可乐200克,酱油10克 可乐鸡翅(1)的特色:色泽红亮,质嫩味香。 教您可乐鸡翅(1)怎么做,如何做可乐鸡翅(1)才好吃 1. 将鸡翅中洗净,用开水氽一下,捞出备用;香菜洗净切段。 2. 将鸡翅中倒入锅中,加入可乐、酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂,汤汁浓缩,出锅即成。
注意事项用普通可乐就可以,大茴,我用的是可口可乐,淹没中翅为止,料酒,辣椒略炒; 中翅放在碗中用姜,可乐,用纸吸去水份、盐。 最后大火收汁,装盘,中间划一刀。鸡翅买回来洗干净;加入八角、可乐; 将中翅捞出;再倒入可乐,小火煮30分钟左右、蒜;把腌过的汤水倒入锅内、酱油腌上半小时左右;放在锅中煎至二面金黄。大火煮沸后鸡翅

可乐鸡翅的家常做法


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