1，正宗尖椒干豆腐怎么做

主料干豆腐350克猪瘦肉80克辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量酱油适量料酒适量花椒粉适量土豆淀粉适量尖椒50克步骤1.干豆腐洗净，切成条状2.尖椒洗净切成切刀3.瘦猪肉和大蒜姜切好，所有材料备用4.锅底少许油，下入大蒜和姜爆香5.加入猪肉6.翻炒至猪肉变色7.加入酱油和花椒粉8.加入干豆腐9.翻炒均匀10.加入少许水大火烧开11.放入切好的尖椒加入盐调味12.最后用用水淀粉勾芡13.盛盘

正宗尖椒干豆腐怎么做

2，尖椒干豆腐的做法

食材准备主料：干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克调料：大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉(豌豆)8克 猪油（炼制）40克制作步骤1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条；2. 尖辣椒切滚刀片；3. 炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；5. 再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；6. 用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。 食材准备主料：干豆腐 200克，尖椒 50克，胡萝卜 少许调料：色拉油 适量，葱花 少许，精盐 少许，味精 少许制作方法1、将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。2、将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。3、将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用。4、热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。5、将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。6、加入青椒，精盐，翻炒。7、最后放入味精，起锅装盘即可。

尖椒干豆腐的做法

3，的做法尖椒干豆腐的家常做法

食材用料：干豆腐200克尖椒1个猪肉[图]猪肉50克相克食物葱[图]葱1根相克食物花椒粉[图]花椒粉适量盐适量鸡精适量淀粉[图]淀粉适量菜谱做法：尖椒干豆腐的做法图解11.干豆腐切宽条尖椒干豆腐的做法图解22.尖椒切丝尖椒干豆腐的做法图解33.肉切片，葱切碎粒尖椒干豆腐的做法图解44.锅中加水烧开，放入干豆腐煮五分钟后，捞出挤干水分。尖椒干豆腐的做法图解55.锅中加油烧热，放入肉片和葱花炒至变色尖椒干豆腐的做法图解66.加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下尖椒干豆腐的做法图解77.放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻尖椒干豆腐的做法图解88.放入尖椒炒至断生尖椒干豆腐的做法图解99.最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀。尖椒干豆腐的做法图解1010.盛入盘中用手机看这道菜做法菜谱小贴士：干豆腐炒前用热水煮软些，炒出来的口感更好哦。
主料干豆腐350g猪瘦肉80g辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量酱油适量料酒适量花椒粉适量土豆淀粉适量尖椒50g步骤1.干豆腐洗净，切成条状2.尖椒洗净切成切刀3.瘦猪肉和大蒜姜切好，所有材料备用4.锅底少许油，下入大蒜和姜爆香5.加入猪肉6.翻炒至猪肉变色7.加入酱油和花椒粉8.加入干豆腐9.翻炒均匀10.加入少许水大火烧开11.放入切好的尖椒加入盐调味12.最后用用水淀粉勾芡13.盛盘

的做法尖椒干豆腐的家常做法


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