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1，红荔村肠粉 快餐 用的鸡鸭牛肉猪肉是怎样腌制的采用哪些材料步

肉类加生粉，不要加盐，用生抽代替盐，之后放点鸡粉，砂糖搅拌之后等待20分钟再用就可以了 这样做出来的肉超级嫩

红荔村肠粉 快餐 用的鸡鸭牛肉猪肉是怎样腌制的采用哪些材料步

2，红荔村肠粉工作几个小时

我在红荔村做了一年的储备干部，员工工作时间不稳定，随时都要加班，没人的话估计要12个小时，如果人手不够一个月都没得休息，每天站着没得休息时间，如果有的休息的话，通常都是晚班修早班，睡个觉就过了，经常轮班，缓不过来，上晚班中午还需要从宿舍到店里插班一个小时高峰期，公司的算盘打的真好，什么活都要干，晋升的话你到了营业额高的店晋升会好，一般没学历的晋升到二副也就到头了干死干活工资也就3100块。一般大专生晋升到见习一副，也就差不多了。工资也就在3300左右。什么事都要干拖地板扫地，洗碗样样不少。说好听点是见习一副说难听点也就是个服务员洗碗工，说不定那天晋升时都是内定好的，黑幕呀，公司还会搞对赌机制哦，然后店长会和你说对赌（3000块）有赔有赚，然后说赔最多赔几百，放一年，年底结算，最近刚结算完，上级和我说没达到要求金额扣百分之二十，剩下全部乐捐，公司好人又搞了机制分六个月退2400，每个月业绩要比去年高才有的退。真是在都我们。况且店长开会时从没说过乐捐，真恶心的公司。一个月辛辛苦苦3000多就这样给骗了。不止我一个，哎身为储备干部，店里的见习一副，相配合店长的工作却沦落到这样，晋升呢又搞黑幕。如果想学技术就不要去红荔村，学不到技术，其他都是工厂供货的做过三四分工作，这个是我觉得最恶心的一份。工资低，晋升差，店长还欺骗员工钱，过年红包50块，中秋节一个苹果两个月饼或者是一盒毛巾两个月饼。肠粉还是直接用手抓肉摆齐，我自己都不想吃。手套都不带。这是我一年零两个月的经历。进入红荔村要考虑清楚，储备干部要谨慎。

红荔村肠粉工作几个小时

3，红荔村肠粉王松园店怎么样

这里的肠粉种类很多，各有各滋味，价钱还很合适，还有饭可以吃，味道还是很不错的，早上还会有豆浆，不过味道就比较甜了，不太喜欢，上菜的速度还是挺快的，还会继续光顾的。

红荔村肠粉王松园店怎么样

4，红荔村肠粉 快餐 用的鸡鸭牛肉猪肉是怎样腌制

先将要腌制的肉切好，放上调味料盐，味精调下味，注意不要太重烧的时候还放调味料的，拌匀后加少许水搅拌，等水被肉全部吸收后再加少许水一点点加搅拌，等肉快不能再吸收水份前加蛋清适量搅拌全部吸收后放定粉搅拌匀后就可以了！

5，红荔村肠粉加盟费用多少

形象店， 标准店。 创业店。。最低全包也 40 。50万把
红荔村肠粉的所有店铺都回收经营权了，也就是都是自营了，不开放加盟，今年（2017年）一月份启动外卖店项目，现在开放加盟，名字叫做最佳拍档，主打外卖

6，红荔村肠粉王怎么样

搬到白石洲以后经常去的店，价格不便宜但是味道很好~想念上沙的肠粉王了，记得来深圳的第一顿早餐就是吃的肠粉，味道很喜欢，不过专门的肠粉店的肠粉和早餐的是不一样滴。。。好像学习做一下。
红荔村肠粉的所有店铺都回收经营权了，也就是都是自营了，不开放加盟，今年（2017年）一月份启动外卖店项目，现在开放加盟，名字叫做最佳拍档，主打外卖

7，红荔村肠粉王的辣椒酱是怎么做的

辣椒酱主料指天椒4斤 盐200克 蒜头500克辅料高度酒200毫升 甜酒糟600克辣椒酱的做法1.辣椒用清水洗干净晾干表面水分2.晾干后去掉蒂杆3.用干净的刀大致切几段4.洗干净的蒜头去掉外衣5.用刀大致切碎6.把蒜和辣椒按照1：4的比例放入料理机杯，倒入适量的高度酒7.搅打好辣椒酱8.全部搅打好，倒入盐拌匀9.用干净的盆取出酒糟10.完全混合均匀，放进干净无水无油的玻璃罐里保存，时间越久越香
期待看到有用的回答！

8，红荔村肠粉工作几个小时

肠粉做法主料猪肉100g粘米粉60g小麦淀粉13g辅料油适量盐适量酱油适量大蒜两瓣鸡蛋1个蚝油少许酱油少许生粉2勺步骤1.在干净的的容器里加入小麦淀，粘米粉，适量的水2.搅拌搅拌搅拌成稀一点的面糊3.猪肉切碎，可以直接买一点猪肉馅，加一点料酒和生抽腌一会4.碗里加两勺生粉，适量水，适量酱油，再倒入适量的耗油5.把这些材料搅拌均匀6.大蒜拍一下，剁成蒜末7.热油下蒜末煸炒出香味8.倒入刚才调好的酱汁，大火煮开9.鸡蛋打散10.干净的平盘中均匀涂上一层油，把面糊倒进平盘中，不要太厚，均匀晃动下盘子，让面糊平铺在盘子中11.铺上点肉末，倒些鸡蛋液12.盖上盖子隔水大火蒸5分钟左右，取出13.用刀把肠粉撬起来，一直卷，卷成这样，用刀从中间切开14.放入盘子中，倒进去刚才煮开的酱汁
我在红荔村做了一年的储备干部，员工工作时间不稳定，随时都要加班，没人的话估计要12个小时，如果人手不够一个月都没得休息，每天站着没得休息时间，如果有的休息的话，通常都是晚班修早班，睡个觉就过了，经常轮班，缓不过来，上晚班中午还需要从宿舍到店里插班一个小时高峰期，公司的算盘打的真好，什么活都要干，晋升的话你到了营业额高的店晋升会好，一般没学历的晋升到二副也就到头了干死干活工资也就3100块。一般大专生晋升到见习一副，也就差不多了。工资也就在3300左右。什么事都要干拖地板扫地，洗碗样样不少。说好听点是见习一副说难听点也就是个服务员洗碗工，说不定那天晋升时都是内定好的，黑幕呀，公司还会搞对赌机制哦，然后店长会和你说对赌（3000块）有赔有赚，然后说赔最多赔几百，放一年，年底结算，最近刚结算完，上级和我说没达到要求金额扣百分之二十，剩下全部乐捐，公司好人又搞了机制分六个月退2400，每个月业绩要比去年高才有的退。真是在都我们。况且店长开会时从没说过乐捐，真恶心的公司。一个月辛辛苦苦3000多就这样给骗了。不止我一个，哎身为储备干部，店里的见习一副，相配合店长的工作却沦落到这样，晋升呢又搞黑幕。如果想学技术就不要去红荔村，学不到技术，其他都是工厂供货的做过三四分工作，这个是我觉得最恶心的一份。工资低，晋升差，店长还欺骗员工钱，过年红包50块，中秋节一个苹果两个月饼或者是一盒毛巾两个月饼。肠粉还是直接用手抓肉摆齐，我自己都不想吃。手套都不带。这是我一年零两个月的经历。进入红荔村要考虑清楚，储备干部要谨慎。
一般9小时，有时会安排加班，有加班费。
12小时

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