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1,香格里拉的特色食品有

冬虫夏草,松茸,雪茶,冬虫夏草,雪莲花,藏红花,牦牛干巴,牦牛制品,一窝菌,牛干菌
冬虫夏草
龙虾生鱼片 奢华精肉煲 精致开胃小菜
烤全羊 烤全猪...很美

香格里拉的特色食品有

2,香格里拉市美食

香格里拉市美食有香格里拉糌粑、迪庆坨坨肉、琵琶肉、荞粑粑、奶渣、迪庆米灌肠、香格里拉酥油茶、中甸酸奶等。1、香格里拉糌粑:糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇听起来新鲜,实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。2、迪庆坨坨肉:因其每坨的重量均在二三两上下,成坨状,故名。坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。将猪肉或羊、牛肉砍好,用冷水煮熟,不放任何佐料,包括盐。3、琵琶肉:琵琶肉为中甸藏区一种用传统腌制方法制作而成的肉品。具体方法是猪屠宰后将其内脏和骨头取出,保留完整躯体。待其稍凉后,撒入花椒面、草果面、食盐等佐料及白酒,轻轻搓揉后,将其开口缝合,在缝线部涂敷上水或香油调好的灶灰,并用木塞或玉米芯把猪鼻塞严,以防虫蛀。然后用石板或木板压上晾干,干后形似琵琶,故名琵琶肉。4、荞粑粑:迪庆地区的彝族、傈僳族都栽苦荞和甜荞,并以此为主食之一。做荞粑粑时,用开水与苦荞面和拌,捏成饼状放入水中煮,熟后蘸蜂蜜而食,细软而无苦味,清凉润肠,是人见人爱的药用食品。甜荞面则用水和稀,在锅内摊饼,翻动几次,即可食用。5、奶渣:奶渣与酥油相伴而生,从牛奶中提制而成。奶渣白色、味酸,具有极强的消化作用,用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣是藏家人待客常用的一道菜。6、迪庆米灌肠:米灌肠是迪庆州的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是迪庆州纳西族、藏族等少数民族的传统习惯。7、香格里拉酥油茶:酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。制作简单方便,先用土茶倒入茶筒,加入酥油、盐和精制和香料,用搅捧上下反复搅打成水乳交融状,即可斟用。8、中甸酸奶:酸奶是中甸藏族家里特有的一种奶制品,藏语叫“说”,是用提炼过酥油的奶制作的。具有丰富的营养价值,适合老人和小孩食用。

香格里拉市美食

3,来来香格里拉有什么好吃

那边主要是藏民,食物也以藏族的为特色~!
尝尝酥油茶,可能没喝过的人会不会喝,传统的粑粑,和传统的奶制品之类的,吃点牦牛干巴
哪里的苏油茶很有名,有机会可以去尝尝,古城里的东西喊价都比较离谱,而且大部银制品都是假的。

来来香格里拉有什么好吃

4,香格里拉美食

香格里拉的美食还是比较多的。  酥油、糌粑、牦牛肉、风干羊肉、青稞酒、香格里拉牦牛酸奶、赛密羊肉、青稞面杜鹃花汤、青稞炒牛肉、锅奔火锅、松茸磨菇、阔耍俄勒、土豆咖喱饭........丽江金沙户外小木为你解答。
我不知道的啊
我很无耻的来混经验。。。

5,香格里拉有什么美食

因为气候和地理的原因,香格里拉的饮食传统相比于临近的大理、丽江等地要简单很多。 1. 比较有特色的当地食物,如青稞酒、糌粑、酥油茶、牦牛肉火锅,都可能不太适应外地人的口味。 2. 尼西土锅鸡、琵琶肉,则是比较好接受的美食,必吃。 3.本地人都不太吃的上的藏香猪,有机会可以尝尝,一定不会让你失望。 4. 当然,这里还有一道最难得的食物——松茸,当地人都舍不得吃,每年的7~9月,县城都会有藏民卖新鲜松茸。

6,香格里拉有什么好吃的

你好: 牦牛肉,酥油茶,青稞酒等了,祝你旅游愉快!!!
建议 乡里人家 ,这家店是维西特色菜,很好吃哦,有机会去下,在香格里拉迪师附小 那
主要是牦牛肉干巴、牦牛肉火锅、尼西土锅鸡、藏香猪、烤牛烤羊,还有板栗鸡;还有就是酥油茶也不错,看你口味啦~另外还有牦牛肉包子~小吃有什么煎奶渣、奶渣圆子、琵琶肉~推荐餐厅:红星小吃、建塘人家这2个本地人爆满的地方,还有就是藏龙生物,相对高端些的消费;尼玛尼西土锅,是吃土锅鸡的地方;还有个地方叫丽香缘的地方,吃腊排骨和松茸炖鸡的~也不错~
最有名的当然是牦牛肉。

7,香格里拉吃的特色美食

香格里拉的特色小吃非常丰富,比如汽锅鸡、洋芋粑粑、路南乳饼、糌粑、琵琶肉等等。说到香格里拉特色小吃,糌粑不得不提,因为香格里拉位于云南藏族自治州内,因此,香格里拉的食物主要以藏族为主。糌粑是藏族人的主食,原料是以青稞或豌豆加工而成。吃糌粑,你不用担心不会吃,只需要把糌粑放在碗中,然后在碗里加上酥油茶和适量的盐,在加的过程中随加随搅拌,直到成团状,这时候就能吃了。如果是在外边的话,可以把糌粑放进“唐古”(一种专门装糌粑的皮口袋)里,往里面倒进去些酥油茶,把带子口抓紧,然后再捏一下就行了,是很好的出门旅行的必备小吃。在拉萨当地,还有人喜欢把糌粑做成汤喝,做汤时可以放上些萝卜、菜叶之类的青菜,做成“土巴”,味道香甜可口,也是道不错的美味。这边的住宿很方便,香格里拉燕巢客栈、香格里拉纳赤德南酒店、香格里拉吉莱登酒店等,都会让你住得很舒适。

8,在香格里拉哪里可以吃到正宗的特色美食

梅里雪山周围有白族,可以去看看当地特色。
傣味—傣记百味楼傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣味特色菜:柠檬烤鱼 菠萝紫米饭 舂鸡脚纳西风味—啊虎火锅啊虎火锅的招牌菜色是纳西腊排骨火锅,纳西腊排骨火锅是云南丽江传统美食之一。巍山小吃—巍山味道巍山小吃品种繁多,其中光饵丝就有很多种类,如扒肉饵丝、过江饵丝、小锅饵丝、砂锅饵丝、炸酱饵丝、卤饵丝、炒饵丝、唰饵丝;清真的红烧牛肉、炸酱牛肉饵丝、手工饵丝等,巍山小吃色香味俱全,令人馋涎欲滴,欲罢不能。巍山美食历史悠久,地方味道浓厚,做工讲究,甜咸分明,质地纯正。火塘牛肉—潘记大火塘牛肉火塘牛肉火锅缘起云南保山。保山世居的高山民族聚居的特色和火塘有不解之缘!数千年以来,每每时值严冬奇寒,高山民族的火塘文化总是这样的一幅场景:合家老少围坐在火塘边,哪怕门外严冬寒夜,北风凛冽,只要在火塘边一坐,可以听老人们讲述祖宗的种种传奇故事,同时烹牛煮羊,热汤滚水,吃香喝辣,怡然自得。
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