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1,深圳有哪几家椰子鸡

此类地点5处: 1、原味主张椰子鸡,地址深圳市罗湖区国威路139号天越翔园2层; 2、御园四季椰子鸡,地址:深圳市盐田区沙深路70号盛世名门2楼; 3、小城外原味椰子鸡,地址:深圳市罗湖区茂仔村86号; 4、原味主张椰子鸡,地址:深圳市盐田区海山街道办事处深盐路壹海城2区2101A铺; 5、金漾四季椰子鸡,地址:深圳市罗湖区黄贝街道爱国路1002号外贸轻工大厦副楼三层。

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2,润园四季椰子鸡是什么

润园四季椰子鸡是土鸡,做法如下:一、材料土鸡1/2只、椰子1个、盐3克、红枣5个、姜1块、沙参10克、北芪10克二、做法1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;11.再加少许盐调味即可。

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3,润园四季椰子鸡煮几分钟

10分钟。鸡肉先用开水烫一遍,在锅中加清水、椰子水、椰子肉、鸡肉,还可以加入红枣、姜片、枸杞、虫草,煮上15分钟即可,出锅前加入适量的盐,这样煮出来的汤非常美味。制作椰子鸡的椰子要选择白椰子或者泰国椰子,这样做出来的椰子鸡火锅味道更加香浓。注意事项:椰子鸡的鸡肉想要鲜嫩,除了控制好时间之外,还要选相对嫩的鸡才可以,这样才能保证炖出来的鸡肉不柴,还需要注意调料之间的搭配,生抽,老抽还有醋的比例要把握好,肉才能显嫩;其次是火候,要用中小火熬制10分钟左右最嫩。制作椰子鸡火锅使用的食材不同,煮制的时间也会不一样。喜欢吃口感香浓的椰子鸡火锅可以酌情增加煮制的时间。椰子鸡火锅制作的主要食材包括新鲜椰子、鸡肉、清水,制作椰子鸡火锅使用的清水可以用椰子汁代替,煮出来的椰子鸡火锅口味会更好。

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