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1，香港元朗蛋卷 做法

材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克)做法：1、先将奶油用低温加热到溶解2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状 5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)6、平均放置於烤盘上7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成

香港元朗蛋卷 做法

2，香港哪种鸡蛋卷比较好吃

很多人对香港鸡蛋卷的印象，还停留在浓郁的奶香味。当然，像奇华饼家出品的原味鸡蛋卷确实有着庞大的粉丝群，但今天推荐奇华咖啡味鸡蛋卷，是咖啡迷们绝不能错过的单品。随着下午茶的风靡，市面上咖啡馆可谓琳琅满目。而在众多咖啡馆的承托下，咖啡口味点心的可选性就非常少。很多人对咖啡点心的刻板印象，来源于小时候吃过的某些用调味剂打造出咖啡味的糖果或饼干，那甜腻的滋味深埋进脑中，让人想起都要打退堂鼓。但喜爱咖啡的你，又怎能错过真正让人念念不忘的咖啡点心呢！进口咖啡打造来自奇华的咖啡味香港鸡蛋卷，好吃的秘诀取决于原料的选取。奇华精挑细选进口牛油与进口咖啡粉焗制，特殊的烘焙工艺，将咖啡的芳香发挥得淋漓尽致。鸡蛋卷入口充满醇正的咖啡香，香味浓而微苦，与香甜的奶香味融合得恰到好处，甜而不腻。品尝奇华咖啡鸡蛋卷，是给味蕾体验咖啡的另一种高级感，那经过高温烘烤后的浓香，更让人长久回味。脆到掉渣 入口即化奇华推出的香港鸡蛋卷，保持着一贯薄脆的特色。咖啡鸡蛋卷饼皮层层叠叠，非常轻薄香脆，入口一咬卡兹脆响，四散开的饼皮入口即化，留下满嘴的浓香与丰润感，怎么吃都不腻。送礼自用皆宜奇华咖啡鸡蛋卷备有400g罐装与单包装两种规格，满足了你的不同需求。如果你身边有咖啡爱好者，不妨给TA送上一罐礼盒装，满满当当的礼盒沉甸甸，包装精美又气派，充当礼物超有心意。想要先尝鲜，也可选择单包装来品上一品，一包12支的鸡蛋卷，充当饭后甜点最是美味，喜爱咖啡味的你，赶紧来奇华饼家囤一罐咖啡味香港鸡蛋卷吧！

香港哪种鸡蛋卷比较好吃

3，香港有什么好吃的零食

茗茶薄片香港奇华推出的茗茶薄片，将精挑细选的上乘茶叶研磨成碎末，融入到牛油曲奇饼干当中。饼干薄而香脆，奶香中带着茶香，非常清新宜人。奇华茗茶薄片共有乌龙茶、茉莉花茶、红茶与绿茶四种口味，乌龙的浓香、茉莉花的芳香、红茶的甘甜、绿茶的清香，风味各异的茶韵在与牛油奶香味经过高温烘焙后，融合得敲到好处，奶香不减茶韵十足，让每一位品尝者都能在每一口茶饼中，吃出春的茶香味。好吃的茶饼，当然也是春季送礼的好选择。除了便于自己享用的单包装规格，香港奇华茗茶薄片还有精巧的礼盒装。淡雅绿色的纸质礼盒上，是画家阿虫以水彩绘制的品茶吃饼图案，礼盒将4款口味都融汇其中，每款各3包，一盒即可尝遍所有风味，送给爱吃茶的TA最是合适。春雨绵绵，泥土芬芳，春的一切都让人心旷神怡。每当此时，沏上一杯春茶，备上几枚香港奇华的茗茶薄片，听一首春天的茶诗，春的惬意与美好就在茶香余韵间。香港蛋卷汇集了6个口味的奇华蛋卷，绝对是奇华日常小食中的网红产品。作为蛋卷界中的明星产品，再挑剔的嘴巴也会喜欢奇华鸡蛋卷！“薄薄脆脆吃到嘴里分分钟化掉，好吃蛋卷渣都要细细舔掉”吃过奇华香港蛋卷的饕餮客们都这样形容它。奇华鸡蛋卷充满牛油香味，经过烘焙后的焦甜奶香，搭配金黄色泽与特别的琥珀纹路，看着高级闻着特有食欲。一口咬下，超级薄脆的蛋卷饼皮在嘴里瞬间“炸”开，口感从香脆到丰润，就像融化在了嘴里，只留下浓郁的牛油奶香味。每一次品尝，都让人不由惊叹在太酥脆了，用手一轻轻掰，蛋卷四散开来扑簌扑簌往下掉，而且数不清的层数，用料是的的确确的实在。奇华香港蛋卷的好味道，自然也离不开好的原材料。奇华鸡蛋卷的用料经过层层筛选，上乘牛油、新鲜鸡蛋，再加上与各款口味中的椰子、海苔、黑芝麻、咖啡粉等原料的融合搭配，最后由奇华特有的烘焙工艺焗制，从蛋浆打发、制作温度、焙烤时长到蛋卷尺寸的精准把控，让奇华鸡蛋卷各款口味都将醇、香、薄、脆的特点发挥得淋漓尽致。扁桃仁饼想象春天的午后坐在布满阳光的露台，伴着清风送来的阵阵微风，吃一口松化味美的奇华扁桃仁饼，伴随香脆可口、粒粒分明的扁桃果仁，春日的困意都立即被这块美味饼干打消了，轻松惬意的氛围感立即满分。扁桃仁饼是由广东非常传统的绿豆饼发展改良而来，奇华在制作上最大限度地保留了传统的做饼工艺，充满古早风味，吃一口就能勾起曾经的童年回忆。饼身上还刻有非常特有的“奇华”二字，这在其他产品上并不常见，也是一种非常特有的品牌标识。奇华扁桃仁饼使用粒粒饱满的扁桃仁果肉与绿豆、植物油搭配而成，用独有的烘焙制作出厚实又松化的饼干，咬上一口，扁桃仁的松脆与绿豆粉的清甜完美结合在一起，入口松脆松化，饼干饱满醇厚，在脆香浓厚的饼干里，还能看到非常饱满的扁桃仁果肉，扁桃仁则富含丰富蛋白质、维生素A、钙、镁等多种微量元素，而最重要的是，扁桃仁不含胆固醇，非常适合追求健康饮食的人士食用，而经过匠心制作的奇华扁桃仁饼也是一家大小都会爱上的温暖味道。吃上一块奇华扁桃仁饼，你一定会忍不住感叹：这就是童年的味道呀！

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