深圳美食排行榜前十，深圳特色小吃

本文目录一览

1，深圳特色小吃
2，深圳特色美食小吃
3，深圳的美食有哪些
4，准备去深圳玩能推荐一下当地的美食吗
5，深圳有什么地方美食最出名
6，深圳必吃的美食top10 是什么
7，深圳什么小吃最出名
8，深圳有什么特色美食推荐
9，深圳最出名的美食是什么
10，深圳有什么小吃
11，广东深圳市美食有哪些

1，深圳特色小吃

深圳华润中心万象城美食广场内有小涮涮锅、海皇粥、过桥米絬、日本拉面和铁板烧……别的美食广场有卖的，万象城也有卖。可以乘K113、K204、3、103、113、14B、204、101等多路公共汽车在深圳书城站下车；地铁1号线在大剧院站C出口。还有：1、顺德双皮奶福田区南园路（爱华市场旁） 2、广西螺狮粉福田区振华路 3、牛王庙小龙虾福田区中航苑与天虹商场之间 4、潮州生鱼店南山区区政府对面

深圳特色小吃

2，深圳特色美食小吃

深圳特色美食小吃：1、宝安福永乌头鱼福永乌头鱼是深圳特色美食之一，肉质肥美、营养丰富，深受大家喜爱。乌头鱼以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专食小虾、小蟹，生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼体形较小呈圆形，最重不超过1斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，非常适合小孩子食用。2、龙岗三黄鸡龙岗三黄鸡，是深圳宝安龙岗最著名的特产之一，远近闻名、历史悠久。龙岗三黄鸡，样貌特别，即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须，其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味，所以一直是深圳地区的精品特产。3、光明乳鸽红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，鲜香可口、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一，因其特有的美味广为人知。4、盐田海鲜盐田海鲜是深圳特色小吃，俗话说“吃海鲜，到盐田”。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点，海鲜都是自己亲自挑选，有澳龙、大花龙，濑尿虾，珍珠鲍鱼，皇帝蟹，还有海捞贝，青口、花甲、海螺等等，保证让你一次吃得过瘾。盐田海鲜最常见的吃法是清蒸，现捉现卖的海产品无需添加太多佐料，也不用很复杂的烹饪技巧，只清蒸，并拌以特制的生抽就可以上桌了。5、沙井蚝沙井蚝是深圳著名的一道美食，沙井蚝产自深圳沙井，体型肥大，色泽乳白，肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产。

深圳特色美食小吃

3，深圳的美食有哪些

因为有个好友住这边，所以莲塘的美食大多都有试过。就喜欢去福鑫记（莲塘国威路）这家店吃，这家店的猪肚鸡很特色，品种最齐全的、味道最地道，而且还有养生、健康、专业特色菌汤，味道很不错，个人比较喜欢这间店的煲仔饭，特别的好吃。经常和三，五个好友聚在火锅前，一边聊一边吃，暖意在心间。

深圳市的美食可多了,来自全国各地的人民和特产美食都汇聚在了深圳,得看你想吃的是哪里的美食了,不过补充一下,部分可能还是没有老家的正宗

老公经常带我去福鑫记吃，他说那里的野生菌味道不错，还有滋补，养生的作用！

香蜜湖美食，身处闹市的一处休闲美食街，堪称深圳目前最火爆的平民食街，每晚约有七八万食客涌来享受东西南北风味各异的美食。

深圳的美食有哪些

4，准备去深圳玩能推荐一下当地的美食吗

深圳的新鱼很好吃。广东省深圳市是一个开放的城市，这里聚集了来自世界各地的朋友，有丰富的饮食文化。你知道深圳有什么特色小吃吗？今天，我们就来分享一下深圳必吃的十大小吃。你吃过几种？福永和尚头鱼是深圳的特色美食之一。其肉质富含脂肪和营养，深得大家喜爱。芙蓉乌头鱼是最有名的鱼。乌头鱼又称 "新鱼"，不是草食性鱼类，专吃虾蟹，生活在蟹洞、海浪头和蚝池里。和尚鱼是一种小圆鱼，最重不超过1斤，全身只有一条背脊，多肉少骨，很适合小孩吃。沙井蚝是广东省深圳市宝安区沙井镇的特色小吃，产于沙井、福永、西乡等地。但最有名的是沙井蚝。"沙井蚝 "体大肉嫩，蚝肚很薄，有 "沙井蚝，玻璃肚 "之说，沙井蚝肉质鲜美，也可烹饪。最常见的吃法是烤牡蛎，洗净后放在烤架上即可食用。大蒜和麻辣的菜肴是标准的。松岗腌鸭是深圳的传统菜肴之一，属于粤菜。产于深圳松岗、沙井、福永和新安等乡镇的松岗腊鸭最好命名。它以皮白、肉厚、肉嫩、味美而闻名。它出口到香港、澳门和东亚，是深圳当地的午夜小吃之一。清明仔是深圳围头的传统食品，专门在清明节吃。"清明仔 "是采摘 "鸡屎藤 "和桑叶等植物的茎叶，将糯米和石碾碾碎，然后揉成面团，掺入糖或盐，在锅中蒸熟而成。小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们。

5，深圳有什么地方美食最出名

罗湖火车站附近的港式茶餐厅（消费比一般茶餐厅稍高，不过味道确实不错），很多家，随便挑一家就行了罗湖建设路的“星记肠粉”，想吃深圳最好吃的肠粉就到这里罗湖东门太阳百货附近有一家小吃店，名字不记得了，总是很多人，没有座位，都是捧着快餐碗站在街边吃旁边还有一家“章鱼小丸子”，不过没有大连的好吃福田华强北的“深运潮州粥”或是“大碗粥”，要一碗白粥，炒一个青菜、要一份鹅肠、再来一条红三鱼就可以了（一个人），这里的芋头饭味道很好，强烈推荐，只怕你吃了停不了嘴福田华强北的“香积世界”，吃素菜的地方，可以试一试福田华强北华发北路的“明香”，这里是吃海鲜的地方，很实惠盐田大梅沙的“乳鸽王”，如果去不了光明农场就吃这里的乳鸽，排第二位盐田海鲜一条街，如果去梅沙玩，可以在返回市区的时候到这里吃饭

华强北

6，深圳必吃的美食top10是什么

1、龙岗三黄鸡深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡，三黄鸡的特点就是体格很大只，而且肉质也比较的好，很多当地人都爱吃，并且作为一种养生美食很受欢迎。2、烧鹅烧鹅很多人都知道，这是深圳地区的一大特色美食，很常见的粤菜之一。其中尤其是公明镇的烧鹅最有名，他们的烧鹅色香味俱全，非常好吃，公明烧鹅选用的是本地草鹅，鹅肉比较细腻，然后，加上各种调味料进行烹制，做出来的烧鹅色泽金黄，皮酥肉香，肥而不腻。3、西乡基围虾只要去深圳，肯定就会知道基围虾，这是当地一种非常有名的美食，基本上每一家海鲜水产店都有，基围虾属于比较小个的产品，全身上下带着麻点，外观很特别。基围虾制作出来之后非常的鲜美，皮薄肉质鲜嫩，蘸上酱料吃很可口。4、田艾粄田艾粄可能很多人不是很熟悉，这是一种很有特色的广东美食，采用的是一种生长在田埂的艾草制作而成，还加入了糯米粉或者粘米粉，一起蒸煮，田艾粄是一种很有特色的美味，带着淡淡的甘香，入口细腻，让人回味无穷。5、猪肚包鸡猪肚包鸡是一道知名的广东菜，就是把鸡放进猪肚里，然后用各种名贵的中药食材一起炖，做出来的食物不仅味道好，而且营养价值高，所以很多人都喜欢吃，尤其是广东人，都知道广东人喜欢喝汤，尤其是这种具有养生保健功效的汤品。6、光明乳鸽光明乳鸽在深圳的名气是相当大的，这是深圳最有名的乳鸽，制作讲究，很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出，吃起来皮脆焦香，而且肉质新鲜，骨香味浓，鲜美多汁，咬上一口肉香味就溢了出来，香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃，非常有弹性。7、虾饺在广东地区，广东人都喜欢喝早茶，早茶是一种粤式点心，种类很多，在深圳地区也很火。深圳美食当中不可不吃的一道早茶点心，也是广东人喝早茶必点的，那就是虾饺，虾饺外观很精致，呈现半月形，投名状，馅料丰富，有虾，有肉，有蔬菜，皮薄馅足，现象十足。8、笼仔饭深圳的笼仔饭很有特色，用到了荷叶和蒸笼，传统的做法，但是用料很丰富，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种，吃起来米饭里面混合了荷叶的香味，吃起来软糯可口，荷叶笼仔饭虽然做法和煲仔饭很像，但是更加的营养健康，口感也更丰富。9、双皮奶双皮奶大家都知道是一种甜点，不仅在广东很有名，在全国都很有人气，这是一种广东美食。双皮奶其实就是用水牛奶做成，味道比较清淡，白皙，质感嫩滑，香甜可口，双皮奶是广东传统甜点之一，至今已经有上百年的历史。10、芒果糯米糍芒果糯米糍很多人都知道，一种好吃的港式糕点，别小看这道糕点，它不仅好吃，还有养生的功效。芒果糯米糍主要采用糯米粉、粘米粉和芒果、椰丝制作而成，芒果糯米糍吃起来绵软香甜，还带着淡淡的椰香味，既好吃又营养。

7，深圳什么小吃最出名

草原情餐厅、地王附近的工商局后面一条小巷有家湘菜馆也不错，好象叫“湖南人家”那的腊肠做的不错。 4。只记得在一楼大厅吃饭，啤酒不要钱任喝。 6、中.地点：南山区中山园路188号.正宗蒙古羊肉、南山区政府对面的富豪城、小都是3.00元，味道最正的是那里的烤乳鸽，价格便宜。 5、华强北民间瓦罐旁有一家四川小吃店，店不大但东东挺不错价格也还可以，口水鸡好象是10元一份。 3，做的十分不错，价钱又便宜，强烈推荐，中航路与深南中路交界的地方.喜欢喝酒的朋友们可以上那里去，菜也不太贵，每次下来每人20元左右。 8。 10、南圆路加洲红对面的那家顺德蛇城喝茶挺便宜的：羊肉拌面，10块银子，天上绝色，大,便宜而且最主要那二楼的环境顺德人开的，广东风味，电话：26974816深圳特色小吃大全 1。 9、八登街的鱼香米坊，又香又便宜。 7、佳和城大酒楼、上步国商那边有家韩国料理叫“相约烤吧”还不错价格也挺实惠。 2，好像主要是粤菜吧，不记得了、八登街有一家西安菜、蛇口风华剧院那有家陕西风味不错哦价格巨便宜

深圳是移民城市,本身没有什么特色小吃,但也正因为此可以吃到全国各地的小吃.. 下面这个网址有很多网友对深圳特色餐厅推介... http://food.poco.cn/commendlist.htx&l_id=104

8，深圳有什么特色美食推荐

为你推荐深圳美食排行榜前十，这些都是最值得吃的广东美食。NO1龙岗三黄鸡深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡，三黄鸡的特点就是体格很大只，而且肉质也比较的好，很多当地人都爱吃，并且作为一种养生美食很受欢迎。NO2烧鹅深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的烧鹅很多人都知道，这是深圳地区的一大特色美食，很常见的粤菜之一。其中尤其是公明镇的烧鹅最有名，他们的烧鹅色香味俱全，非常好吃，公明烧鹅选用的是本地草鹅，鹅肉比较细腻，然后，加上各种调味料进行烹制，做出来的烧鹅色泽金黄，皮酥肉香，肥而不腻。NO3西乡基围虾深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的只要去深圳，肯定就会知道基围虾，这是当地一种非常有名的美食，基本上每一家海鲜水产店都有，基围虾属于比较小个的产品，全身上下带着麻点，外观很特别。基围虾制作出来之后非常的鲜美，皮薄肉质鲜嫩，蘸上酱料吃很可口。NO4田艾粄深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的田艾粄可能很多人不是很熟悉，这是一种很有特色的广东美食，采用的是一种生长在田埂的艾草制作而成，还加入了糯米粉或者粘米粉，一起蒸煮，田艾粄是一种很有特色的美味，带着淡淡的甘香，入口细腻，让人回味无穷。NO5猪肚包鸡深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的猪肚包鸡是一道知名的广东菜，就是把鸡放进猪肚里，然后用各种名贵的中药食材一起炖，做出来的食物不仅味道好，而且营养价值高，所以很多人都喜欢吃，尤其是广东人，都知道广东人喜欢喝汤，尤其是这种具有养生保健功效的汤品。NO6光明乳鸽深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的光明乳鸽在深圳的名气是相当大的，这是深圳最有名的乳鸽，制作讲究，很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出，吃起来皮脆焦香，而且肉质新鲜，骨香味浓，鲜美多汁，咬上一口肉香味就溢了出来，香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃，非常有弹性。NO7虾饺深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的在广东地区，广东人都喜欢喝早茶，早茶是一种粤式点心，种类很多，在深圳地区也很火。深圳美食当中不可不吃的一道早茶点心，也是广东人喝早茶必点的，那就是虾饺，虾饺外观很精致，呈现半月形，投名状，馅料丰富，有虾，有肉，有蔬菜，皮薄馅足，现象十足。NO8笼仔饭深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的深圳的笼仔饭很有特色，用到了荷叶和蒸笼，传统的做法，但是用料很丰富，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种，吃起来米饭里面混合了荷叶的香味，吃起来软糯可口，荷叶笼仔饭虽然做法和煲仔饭很像，但是更加的营养健康，口感也更丰富。NO9双皮奶深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的双皮奶大家都知道是一种甜点，不仅在广东很有名，在全国都很有人气，这是一种广东美食。双皮奶其实就是用水牛奶做成，味道比较清淡，白皙，质感嫩滑，香甜可口，双皮奶是广东传统甜点之一，至今已经有上百年的历史。NO10芒果糯米糍深圳美食排行榜前十深圳有什么好吃的芒果糯米糍很多人都知道，一种好吃的港式糕点，别小看这道糕点，它不仅好吃，还有养生的功效。芒果糯米糍主要采用糯米粉、粘米粉和芒果、椰丝制作而成，芒果糯米糍吃起来绵软香甜，还带着淡淡的椰香味，既好吃又营养。以上就是深圳美食排行榜前十的美味，来到广东，如果不品尝一下这些广东美食

9，深圳最出名的美食是什么

烧鹅粤菜里的烧鹅可是不亚于北京的烤鸭啊，而烧鹅中最出名的要数公明烧鹅了。公明烧鹅可是宝安区的特产，烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。沙井鲜蚝深圳靠海，喜欢吃海鲜的有口福啦。沙井鲜蚝，被誉为“海底牛奶”，用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口，而且富含蛋白质和维生素。肠粉本就起源于广东，因此在深圳的大街小巷不难找到肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口，建设路上的星记肠粉王口碑就非常好，不妨尝一尝。西丽芒果是深圳的特色水果之一，主产于南山区的西丽。果肉成黄色，味道鲜美爽口，汁液丰富甜沁。西丽芒果富含糖份和多种维生素，有刺激食欲令人胃口大开的作用。南山农批市场的西丽芒果比较便宜，可以批发哦。双皮奶是广东的名小吃之一，其中又以顺德的最为有名。双皮奶口感绵柔，奶香四溢，让人回味无穷。当作甜点来上一份，一定会让你心情大好。深圳海鲜大排档得天独厚的地域，造就了深圳丰富的海鲜物产。西乡基围虾、南澳海胆、福永乌头鱼等海鲜都值得品尝，喜欢海鲜的朋友们一定不要错过。可以在深圳的海鲜美食街吃到新鲜正宗的海鲜。观澜狗肉可是广东各种菜式中不可或缺的菜品之一。观澜狗肉店四季生易火暴，多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。

深圳特色美食：卤水猪手皇深圳的餐厅一般都有这道菜，但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好，用卤水泡过后口感爽滑，油而不腻，既有卤水的香味，又吃不出药材的味道。、生焖龙趸拔水翅取百斤龙趸鱼尾带10公分左右的肉，加入冬笋、腐竹、冬瓜等素材文火红烧30分钟，整条上碟摆盘，取“沧海扬航、一帆风顺”之美意。吃时皮骨分离，皮爽软滑，胶质黏唇，鱼味香浓。鱼骨洗净后拼接起来，可作装饰品。红烧乳鸽乳鸽皮脆肉嫩，滑而多汁。濠江海鲜舫非常注重选材，只选取一斤以上的鸽子。用酱汁卤过后油炸，火候控制得特别好，20年来一直是当地的经典菜。潮式卤鹅肝从潮州挑选地道的黑沙鹅，因普通肝脏略硬，而它比法国鹅肝还要润滑，但并不油腻，对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味，特以潮州卤水制作，是一款绿色食品。

10，深圳有什么小吃

沙井鲜蚝沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。南山荔枝深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。西乡基围虾产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。福永乌头鱼深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，重不过半斤，全身只有一条脊骨，肉多，味鲜美。煮、蒸、煲均可，香味四溢。南澳鲍鱼南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一，营养丰富。石岩沙梨沙梨是深圳特色水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。龙岗三黄鸡龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮，肉厚实细嫩，皮雪白油滑光鲜。坪山金龟桔龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史。果实汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。西丽芒果南山区西丽镇的芒果产量高，个大果甜。加工后的酱芒果及干芒果也颇受食者欢迎。松岗腊鸭宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮，肉松疏细嫩，食之香气四溢，远销港澳及东南亚等地。公明烧鹅宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。光明乳鸽宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，即宰即用，滋味浓鲜，驰誉珠三角。土产药材深圳市药材资源有150多个品种。陆地药材主要有：良羌，专治心骨冷痛、霍乱等症；鸡骨草，可治肝炎、跌打损伤等；益母草，是妇科良药；相思子，能治头痛；甘菊，有清肝明目功效；鸦胆子，能治痢疾；荆子，能治流感和止痛。海洋药材主要有：海龙、海马，可治肾脏疾病、治恶疮、消肿毒；石决明（鲍鱼），能治眼科赤膜、青盲等症。此外还有金钱龟、蚝珠、海珍珠、玉海草、铁丁草、马尾茜等，药用价值都较高 o(∩_∩)o...哈哈不知道这个对你有用没啊 o(∩_∩)o...哈哈

深圳特色小吃大全 1、上步国商那边有家韩国料理叫“相约烤吧”还不错价格也挺实惠。 2、华强北民间瓦罐旁有一家四川小吃店，店不大但东东挺不错价格也还可以，口水鸡好象是10元一份。 3、地王附近的工商局后面一条小巷有家湘菜馆也不错，好象叫“湖南人家”那的腊肠做的不错。 4、草原情餐厅，电话：26974816.地点：南山区中山园路188号.正宗蒙古羊肉，价格便宜。 5、南山区政府对面的富豪城，好像主要是粤菜吧，不记得了。只记得在一楼大厅吃饭，啤酒不要钱任喝。 6、南圆路加洲红对面的那家顺德蛇城喝茶挺便宜的，大、中、小都是3.00元，味道最正的是那里的烤乳鸽，又香又便宜。 7、佳和城大酒楼，中航路与深南中路交界的地方.喜欢喝酒的朋友们可以上那里去，菜也不太贵，每次下来每人20元左右。 8、八登街有一家西安菜，做的十分不错，价钱又便宜，强烈推荐：羊肉拌面，10块银子，天上绝色。 9、八登街的鱼香米坊,便宜而且最主要那二楼的环境顺德人开的，广东风味。 10、蛇口风华剧院那有家陕西风味不错哦价格巨便宜，土豆饼才3元/张，绿豆稀饭2元一大碗。

11，广东深圳市美食有哪些

喜上喜腊肠，提起腊味，人们对“喜上喜”情有独钟。近日记者从市场上了解到，喜上喜食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城，深受广大消费者喜爱。喜上喜腊肠、腊肉吸收了传统精华，采用机械化生产和国内首创的电脑监控、蒸汽烘干及自动化包装技术，使产品不受任何污染。加上全部选用放心肉，质量上成，配方考究，使喜使喜腊味具有色彩鲜润，条子均匀干爽、层次分明、甘香可口、咸甜适中的风味特色。　　沙井鲜蚝，据说两百多年以前，有一艘满载缸瓦的木船，航经珠江口的大海湾，遇上大风，沉没在沙井附近海底，船上的缸瓦器皿全都落入海内。几年后，沙井渔民偶然从海底捞起缸瓦片，发现上面都长着又肥又大的蚝，比起通常所见的蚝要大得多。于是，渔民们就利用石头、瓦片等，在这一带海内养起蚝来。用这种吊养方法育肥的沙井蚝，既保持了它的体大、味鲜美的特点，又不含沙土。人们称这种沙井鲜蚝为沙井吊蚝。　　光明乳鸽，光明大宝王鸽是由美国引进的落地王鸽经长期杂交改良选育而成，抗病力强，适应能力强，生长快，21天乳鸽单体重量可达550克以上，25天左右可出笼供应市场。光明大宝鸽场与广东省家禽科学研究所合作，顺利完成了“肉鸽高产品系选育及其改良杂交”课题，育成新一代高效、高产、优质、低耗的大宝鸽，可与国外同类优质品种抗衡。主要品系：大宝银王鸽、大宝王鸽Ⅰ系、大宝王鸽Ⅱ系、大宝王鸽K系、大宝王鸽W系。　　公明烧鹅，因公明镇烧制的鹅色、香、味具佳而得名。它选用本地草鹅，鹅肥肉细，约要养100天才好。以沙糖、盐、酒、南乳、蒜头、豆豉、八角、生抽王作配料，以蜜糖擦皮，用陶土造的烧烤炉，以中火烧烤约40分钟便成，烧出的鹅金黄色，皮脆，香味浓郁，肥而不腻，昔日最出名的师傅是公明镇陈水德父子。　　梅花鹿肉，蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香，而且非常细嫩并且带有微辣，菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。　　濑尿虾，濑尿虾，别名虾蛄，又称富贵虾、琵琶虾，由于它被抓时腹部会射出无色液体，所以被称为“濑尿虾”。濑尿虾的汛期在10月至来年4月，这时的濑尿虾不仅肥壮，而且肉质鲜甜。　　酱猪手，来深圳吃酱猪手，首选为海景酒店秘制的酱猪手。海景酒店秘制的酱猪手，是用十几种名贵中药材泡制的。不但美味，还有滋补的成分，骨头小，没有肥腻的感觉，是很有特色的一道风味菜。这款秘制酱猪在深圳首届美食节上被评为深圳名菜。　　卤水鹅掌，潮汕卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，无论味道和火候都恰到好处。存齿留香不着一物。香味扑鼻,独特的卤香,浓烈醇厚。　　红泥煨鸡，红泥煨鸡乃梧桐山绝色佳肴，到深圳来一定要尝尝。红泥煨鸡这道菜堪称深圳一绝。其特点是选用完全用稻谷养殖十个月的土鸡为原料来烹制。做出的菜风味独特。　　南澳海胆，海胆以肥美为上品，短小而粗的海胆比较肥，反之，又长又细的肯定是较为瘦的，而农历三四月份是吃海胆最好的季节，那时的海胆最肥美，肉多而味香，现在的海胆水分多，不够香口，但会比较鲜甜，和蛋白一起蒸别有一番风味。　　盆菜，客家的盆菜驰名四方，不少深圳的大酒楼、餐厅都爱在冬天时推出盆菜，但大部分的盆菜都经改良，加入不少名贵菜式，如：大虾、带子、元贝等，但正宗的客家盆菜，全无这些海中的名贵材料，因为客家人一般住在山区，所以大部分材料都以蔬菜、肉类为主。最初的盆菜是山区的客家人，过年过节时，各人带　自备的食物相聚一堂，但山路崎岖，相聚时食物已冷却，翻热时把所有食物倒在一个大盆中煮热，就成了盆菜的雏形，现在客家人红白二事，过年庆祝都会在自家围屋内大摆盆菜宴该答案来自南北游旅行网官方网站

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