本文目录一览

1,青岛什么好吃

海鲜

青岛什么好吃

2,青岛有啥好吃的小吃

青岛都有哪些小吃呢?1、排骨米饭排骨米饭,是山东省青岛市的著名传统特色小吃之一。食用时,排骨搭配一碗米饭,吃起来肉质酥香,汤美味浓,味道十足。2、墨水煎包墨水煎包,是山东省青岛市著名传统特色小吃之一。水煎包呈金黄色,有多个品种,面皮软硬适度,具有香、脆、鲜、软的特点。3、王哥庄大馒头王哥庄大馒头,是山东省青岛著名传统特色小吃之一。选取小麦面粉为原料,加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水,吃起来鲜嫩松软,口感甜美。4、青岛锅贴青岛锅贴,是山东省青岛市的著名地方特色小吃之一。煎好的锅贴底部呈深黄色,吃起来外焦里嫩,鲜香可口。另外,青岛还有肉沫海参、烤小鸡、海鲜卤面、酸辣鱼丸、崂山菇炖鸡、焖大虾等,深受人们欢迎的小吃。

青岛有啥好吃的小吃

3,青岛那些小吃最好吃

有铁板鱿鱼,还有那种海菜凉粉,还有卷饼,都很便宜特好吃推荐给你

青岛那些小吃最好吃

4,青岛最好吃的美食是什么

海鲜扎啤 不过青岛现在封海啊 海鲜是不一定有很多啊
正宗的青岛扎啤

5,青岛有什么好吃的

中山路: 金城包子:现在的911即墨批发市场前面。 王姐烧烤:三角地 烤鱿鱼腿 国货楼下,中山路面,糖葫芦 台东: 臭里香臭豆腐 诺玛特东门 久久南京鸭脖 帅香爆米花 三百惠门口

6,请大家给推荐一下青岛好吃的饭店吧

看你喜欢什么风格的韩式料理的话,推荐“东古来”,地址:崂山区东海东路87号气象度假村内(韩国领事馆旁),餐厅菜品味道好(烤肉、烤蘑菇都很美味),环境好,就在海边。吃海鲜的话,怡情楼海鲜巨无霸和净雅都不错。怡情楼海鲜巨无霸 地址宁夏路180号净雅 地址:青岛市市南区东海中路30号(银海大世界内)能看海景如果吃火锅的话,推荐“猪圈”,第一次去觉得名字很搞笑,但是味道真的不错。辣锅很赞,千叶豆腐也很美味。地址:宁夏路与南京路交界处 中联广场内
闽江路上也有蜀香苑的,川菜。他家对面有个俏三湘,是湘菜,味道也挺好的。闽江路上还有杨妈妈龙虾,也不错。呃,好像是叫杨妈妈,这三家店离的很近,都在一个路口,到那就可以看到了。想吃水煮鱼的话,可以到海天附近,有个水煮鱼乡,喜欢他家的水煮鱼和宫保鸡丁:)呃,如果要吃青岛海鲜的话,建议你到沿海附近走走,有些大排档就建在海边,海鲜都是刚从海里捞上来的,据说还是用海水煮的,很鲜。而且去得早的话,还能做到靠海的包厢,一边吃海鲜,一边看海景,还能听到海鸥的声音呢。
世贸中心的【蜀香苑】不错,比较档次,川菜口味也很正宗!
说实在滴,偶属于青岛屁民,都是自己买自己做。饭店里的吃不起哦;有些人是找饭店代加工,主要台东多一些,市南估计团岛有一些; ------------海鲜的价格是变动的,你要是勤快点,去台东南山市场赶个早市,价格一看就明白了,市场价格都是透明的,也没人能忽悠你,很多饭店都去进货,价格就是饭店的进价了。。其它时间也能去南山买,只不过早上货多新鲜。

7,青岛好吃的东西

小蒸笼饺 选用海产大虾,加精猪肉为馅料,皮薄、馅大、灌汤,上笼蒸熟,趁热吃佳。皮所用面可任取冷面、烫面,各具风味,又称“三鲜蒸饺”。烧麦的制作工艺同此,只是外形呈圆形花朵状,更为精致。 蟹壳黄 在青岛很早就有经营,主要供应酒席,系烤制的面点,内有馅,外表鼓起,外酥里软,因外形酷似蟹壳而得知。 炉包 其皮、馅与发面蒸包无异,只是制熟过程不用笼蒸而取平底锅油煎或油水煎,近熟时浇淋粉水,使之外酥内香。 锅贴 冷面包猪肉馅或三鲜馅,制成长条水饺状小包,放平底锅内油煎或油水煎,近熟时浇淋粉水,底部硬脆,内部鲜香。沧口锅贴铺所制锅贴最具特色和影响。 豆沙包 青岛食品厂生产的红小豆馅久负盛名,豆沙包以此为馅,皮白柔软,馅心香甜,饭店大多供应此面点,也可用豇豆做馅,也有加糖加枣泥的。又称豆沙门丁。现有加工厂专门生产。 杠子头火烧 用“死”面制就,面特硬,故得此名,因水分少,收藏期长于其他面食。后改手制为机器生产,质硬味香耐嚼。此面食又有“梦周火烧”之称,因前饮食公司经理李梦周在研制推广此面食过程中作出贡献,很得人心,故有此名。 合饼 将肉馅或素馅包入面饼,成半圆形馅饼,上热锅烙熟,趁热吃最好。现多用韭菜、鸡蛋等素馅。岛城传统小吃。 麻花 店家多支炉灶在门口内外现炸现卖,将面团拧制成长短不一形如螺旋状,过油炸熟,有甜咸之分 ,最得儿 童喜欢。开花馒头 传统面食,顶部开花若干瓣,花瓣处呈桃红色,系制作时使用了包面,撒用青红丝,好看又好吃,喜庆宴席常用。炒面 系经熟化的面条。分软炒面、焦炒面、煸炒面等多种。先把面条蒸或煮,再经炸、煎、炒、焖而成,配佐料荤、素吃皆宜。 春卷 以江米面等为皮,包肉、菜或豆沙等放油中炸制,色泽诱人,酥脆香甜,独具风味。 八宝饭将蒸煮至大半熟的江米盛于涂过食油、布就果料的碗中再蒸熟即可,果料有葡萄干、瓜条、红枣、青红丝等多种。馓子 经油炸制的细线状面食,色如金丝,入口酥脆,与粥类配食作早点,最为人们欢迎。 甜沫 以小米面或玉米面加油盐及其他佐料熬就的粥,其实并不甜。佐料丰富,常有花生米、红小豆、豆腐、粉丝、菠菜等,美味可口。 豆腐脑 早点摊上多有此小吃,白腻鲜嫩,配辣椒酱、咸菜末、香菜末等,就油条、烧饼食用,是老百姓的简易早点。 小豆腐 其实和豆腐无关。以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,民间爱吃。宾馆饭店也以精细小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、虾肉丁、海参丁、肉丁等。 蛋炒饭 将肉丁、火腿丁、青豆及鸡蛋饼切的丁,与熟米饭同炒,米散松,佐料香,是很受欢迎的主食,又称“什锦炒饭”。 糁 加入肉糜的大米粥,既可当饭又可为粥,省却了菜肴,与油条、烧饼等同食,效果很佳。 牛肉灌汤包 以精美鲜牛肉等为馅,搅打入水分,熟后食用时,馅香汁鲜,令人大快朵颐。 排骨面 以红烧排骨块段浇于面条,肉香面美,是很受欢迎的快餐。 排骨砂锅米饭 由小型砂锅慢火煮就排骨,配以上好米饭,香美可口。 冻菜凉粉 为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见,为青岛一吃。该特色凉粉已被其他城市引进,如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。 炒辣蛤蜊 以辣椒等爆油锅,随后放入吐净泥沙的青岛特产“海上第一鲜”蛤蜊,炒至蛤蜊开口即可。蛤蜊又鲜又香又辣,系用餐佐酒的美味海鲜,也是近年青岛兴起的一特色风味小吃,为他处所罕见。 烤鱿鱼 近年新兴的烤海鲜,可用卫生明火烤制,也可以微波灶等新式灶具加工,熟后加盐、味精、辣椒面等佐料趁热食用,味极鲜美。惜吃相欠佳,特别是妙龄少女街头边走边吃时,实为岛城一“景”。 海鲜馄饨、虾汤面、蛤蜊面 以鲜虾的肉剁细作为馅的主要成分,包为馄饨,以虾汤作为汤料,较之常见的肉馅馄饨,别具一格,也是内陆城市不多见的。面条的吃法千差万别,在青岛,面条本身尚无太多特色,在菜卤汤料方面却自有长处,以海鲜取胜为显著特点。虾汤面系以鲜虾为卤,将虾肉、虾汤等浇于面条之上,鲜美异常。限于财力,大虾一般不能经常食用,岛城群众便时常以蛤蜊肉及其汤为主,制就蛤蜊面,不是虾面,胜似虾面,更是他乡难见的卤面。 海鲜水饺 以鲜鲅鱼肉剁成馅(或加猪肉),另加木耳、蔬菜等包作水饺。饺熟后,鱼肉馅所出鲜汁被包在水饺中,咬一口则汁入口中,鲜美无比。这种特色水饺并非青岛独创,但近年海产鱼类增加,冷藏条件改善,时常可在青岛市场买到鲜美的鲅鱼,所以这被青岛许多饭店列为“特色水饺”之一。由此引发开来,有的饭店还推出了其他鱼肉馅的水饺,乃至鱼翅、扇贝肉、海螺肉、牡蛎肉等馅的水饺,这在其他城市是少见的。 地瓜枣 地瓜煮熟后切成条状,置阴凉通风处干透,去皮更好。可零食,别具风味,是传统的民间小吃。
太多啦....................
选择:A:云霄路B:台东(不过吃的没什么特点)C:泰山路烧烤(如果喜欢吃烧烤的话)D:前海一带了
蛤蜊 啤酒

8,青岛特色小吃有哪些 青岛十大名吃

青岛十大地方特色小吃01小红楼牛肉灌汤包 市北区新兴饭店 昆明路17路 30、2路台东下02三鲜蒸饺 春和楼饭店 中山路46号 2、5、6路中山路下03大虾烧麦 四方大酒店 温州路60号 32、5、1路长途站下04天府元霄 天府酒家 中山路208号 2、5、6路中山路下05长城海鲜水饺 市北区长城饭店 胶州路60号06谷香村排骨面 谷香村面馆 保定路12号07青岛大包 青岛饭店 中山路53号 2、5、6路中山路下08青岛锅贴 李沧区锅贴铺 四流中路82号09海鲜馄饨 馄饨王快餐公司 泰山路38号 301、2路西镇下10排骨砂锅米饭 万和春饭店 台东八路66号 32路台东八路青岛风味小吃01小笼蒸饺02蟹壳黄03炉包04锅贴05豆沙包06杠子头火烧(梦周火烧)07合饼08麻花09开花馒头10炒面11春卷12八宝饭13馓子14甜沫15豆腐脑 劈柴院 2、5、301、8路中山路下16小豆腐17蛋炒饭18牛肉灌汤包 新兴饭店 昆明路17号 2、5路19排骨面 谷香村保定路12号 2、5路纺织商厦20冻菜21炒辣蛤蜊22烤鱿鱼23海鲜馄饨 馄饨王快餐 泰山路38号 2、5、8路火车站24虾汤面25蛤蜊面26海鲜水饺27地瓜枣28排骨炒锅米饭 万和春饭店 台东八路66号 32路台东八路下29坛子肉30马家拉面31美达尔烤肉 中山路 2、5、301、8路中山路下
1.烤鱿鱼。 2.流亭猪蹄。 3.青岛三鲜锅贴 4.青岛大包 5.辣炒蛤蜊 6.海鲜卤面 7.排骨米饭 8.鲅鱼水饺 9.海菜凉粉 10.鸡汤混沌山东菜 青岛名菜1.熬黄花鱼 八宝梨罐 八宝原壳鲜贝 八仙过海闹罗汉 八仙瑶池聚会 扒鲍鱼冬瓜球 扒鲍鱼芦笋 扒栗子白菜 扒龙须鲍鱼 扒酿海参 扒牛肉条 扒原壳鲍鱼 拔丝空心小枣 拔丝山药 白扒鱼翅 白炒刀鱼丝 白汁酿鱼 白汁裙边 2.百花大虾 爆炒腰花 爆两样 爆腰花 爆鱼丁 滨州“锅子饼” 冰糟肘子 玻璃鲜墨 菠萝古老肉 炒碧桃里脊 炒豆腐脑 炒凤尾虾排 炒鸡米 炒鸡丝 炒鸡丝蜇头 炒木樨肉 炒木需肉 炒肉丝拉皮 炒生鸡丝 炒素什锦 炒虾蟹 捶烩鸡片 葱爆羊肉丁 葱段海参 葱油鱼 醋椒桂鱼 脆炸网油卷 大蹄扒海参 带子上朝 单县羊肉汤 担担鸡 蛋梅鸭 德州扒鸡 东安鸡 冬菇烧蹄筋 冬笋里脊丝 豆鼓肉 炖加吉鱼 炖口蘑龙凤珠 番茄松鼠鱼 凤凰鱼翅 凤尾金鱼 芙蓉干贝 浮油鸡片 脯酥金鱼 腐乳扣肉 干烧冬笋 干烧荷包鱼 干炸赤鳞鱼 3.干炸丸子 肝糕汤 蛤蟆鲍鱼 古老肉 桂花鱼翅 锅烧鸡 锅烧鸭 锅烧肘子 锅塌菠菜 锅塌豆腐 锅塌鸡片 锅塌蒲菜 锅溻豆腐 锅溻桂鱼 锅溻银鱼 锅鳎银鱼 锅鳎鱼盒 锅榻腰盒 锅贴鱼 海米珍珠笋 荷花金鱼虾 荷花鱼翅 荷花鱼肚 荷叶米粉鸡 荷叶肉 烘香椿芽蛋 红扒鱼翅 红扒鱼唇 红椒爆鲜
青岛十大名吃 1、辣炒蛤喇青岛人爱蛤蜊爱到发狂,几乎天天要吃。辣炒蛤蜊和原汤蛤蜊是青岛人最常吃的两种烧法,辣炒更具代表性。或许由于地域影响,此地的蛤蜊非常鲜美,一年四季不间断,而且似乎烧法并不重要,怎么烧蛤蜊都是那么美味。辣炒蛤蜊滋味浓郁,辣味适中,回味很浓。2、海菜凉粉选用正宗本地石花菜,经凉晒过细,水煮,精心过滤精制而成,配以10多种调味辅料,具有鲜、辣酸、嫩,入口即化的独特风味。3、鲅鱼水饺谷雨前后是鲅鱼的最佳季节,在青岛人的日常生活里,鲅鱼有很多种吃法,但最有特点的还是把鱼肉绞碎,混进肥肉碎,拌入韭菜,包入饺子皮中做成鲅鱼饺子。鲅鱼饺子的馅心较软,比较湿润,少许韭菜用于提味。吃完饺子,再来一碗带面香的饺子汤,正所谓“原汤化原食”,这饺子吃得也比较完整了。4、油爆海螺以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料,做成的油爆海螺非常具有青岛特色的美味,海螺肉质鲜嫩,细腻可口,虽然是油爆但绝对不腻。5、炸蛎黄牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素,益气养血,细肤润颜。选取肉肥色青的牡蛎炸食,蛎黄因挂了糊而保留了原味,实在是美味。6、大虾烧白菜大虾烧白菜是青岛的特色菜。因青岛多海鲜,所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。虾的鲜味和白菜结合在一起味道更鲜,提醒您要想尝鲜先品白菜。7、海鲜卤面海鲜卤面是青岛十大特色小吃之一,特点是:面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽。8、烤鱿鱼青岛的烤鱿鱼贵在新鲜和火候,多一分则老,少一分则生。青岛的烤鱿鱼色香味美、肉嫩、非常有“咬头”。9、沫合这道菜基本保留了渔民菜的原来风貌。大葱、玉米饼子、炒熟的沫合是渔民经常吃的食物。沫合非常鲜,生鲜的沫合就有一股浓烈的海水气味,炒一下再加上葱花,滋味更浓郁,口感碎碎的。据说沫合的名字来源于它的形状,它很像推磨磨出来的磨渣,所以就得了个“沫合”的名字。每年春天是沫合的旺季,其他时节虽也捞得到,但毕竟少很多。这道菜将玉米饼子的形状改过,变成小棒子,是白面和玉米面掺在一起做的,有股玉米的清香。吃的时候,一口大葱、一口沫合,再来一根玉米小棒子,相当好吃。10、脂渣脂渣,顾名思义,油脂的渣子,又称压缩肉。以前的脂渣是用肥肉炼油的时候剩下的东西,现在的脂渣原料和制作过程发生了变化,不是为了炼油,一般用五花肉甚至全瘦肉炸制。要差不多要3斤五花肉才能制成一斤脂渣,经过压制把猪肉中的脂肪滤出后,留下的都是肉质纤维,就是平时说的瘦肉。
中国各地 特色小吃--中国各地名吃 北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。 上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。 天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。 重庆:赖汤圆、山城小汤圆、担担面、龙抄手、熨斗糕、珍珠圆子、鸡味锅贴、荷叶软饼、萝卜丝饼、凤尾酥、金鱼饺、玉兔饼、玲珑鱼脆羹、三色凉糕、香麻麻品酥、重庆火锅、板鸭、金钩豆瓣酱。 广州:开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。 武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。 杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。 苏州:春卷、酱鸡、酱汁肉、樱桃肉、松鼠桂鱼、糕团。 大连:鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海味全家福。 沈阳:熊掌、鳞面、熏面大饼、老边饺。 济南:糖醋黄河鲤鱼、奶油浦菜、清汤燕菜。 青岛:高梁饴、奶油气鼓、奶油花生糖、酱什锦菜。 桂林:马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、珍酱脆皮猪、南乳肥羊。 兰州:白兰瓜、高三酱肉、热冬果、千层油饼、臊子面、空料果、八宝蜜食、杂肝汤。 成都:夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣烫、肥肠粉、抄手、三台泥、麻辣兔丁。

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