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1,成都小吃有哪些

成都小吃包括龙抄手、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、韩包子、钟水饺、赖汤圆、冒菜、杂酱面、棒棒鸡等。1、龙抄手龙抄手,是都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。它的皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。2、担担面担担面是四川成都,和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。3、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,主要原料为豆瓣、豆腐、肉沫、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。4、夫妻肺片夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
成都小吃包括双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、甜水面、伤心凉粉、军屯锅盔、肥肠粉等
龙抄手、赖汤圆、钟水饺、廖排骨、三大跑、冷串串、担担面、甜水面、怪味面、肥肠粉、锅盔、夫妻肺片等太多了,你还是在成都这边来慢慢去吃发掘吧!~
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成都因小吃众多而在美食界享有盛名。到成都游玩,不吃小吃,怕是会遗憾一辈子的。成都的小吃花样繁多,而且琳琅满目,五味杂陈,在一家小吃城,推出的套餐能让人吃到不下十种小吃。而在锦里的小吃一条街,仅是小吃就够饱餐一顿,更何况街边来往的美女如云,是欣赏风景的好地。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等,今天,有的名小吃已迁新址,但依然沿用旧名。
成都因小吃众多而在美食界享有盛名。成都的小吃花样繁多,琳琅满目。比如有:夫妻肺片、担担面、钟水饺、三合泥、二姐兔丁、成都棒棒鸡、老隍城传统锅魁、糖油果子,等等。

成都小吃有哪些

2,成都美食攻略十大必吃排行榜

成都美食攻略十大必吃排行榜如下:1、冒菜“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过,火锅可以留着到重庆吃,而冒菜在成都则不可不尝。2、抄手这是我从小到大最喜欢的一道小吃!成都抄手胜在味道,一定要点麻辣的,不要吃清汤的,否则是体会不到成都抄手的妙处的。3、担担面担担面因古时常有小贩挑担叫卖而得名。担担面的面条细薄,香气扑鼻,十分入味。4、豆花成都的豆花非常细嫩,配上郫县豆瓣酱和各种调料,美得!5、回锅肉回锅肉肥而不腻、麻辣鲜香,光是想想口水都要流出来了。6、钟水饺成都小吃很早就有品牌意识,在四川的水饺当中,钟水饺绝对是第一把交椅。7、兔头提起双流老妈兔头,你想到了什么?俩字:辣!爽!8、冰粉冰粉真是夏天的一道必不可少的冷饮,消暑降温,口感清凉,总之比吃棒冰好多了。9、夫妻肺片很多成都小吃背后都有一个故事,从而得到了很好的传播,夫妻肺片就是一个很好的例子。10、串串香串串香一定是成都夜市上的标配食物,邀三五好友,在成都街头一边吃串串,一边摆龙门阵,可以让你更好地体会成都人的悠闲生活。

成都美食攻略十大必吃排行榜

3,成都名小吃排行榜前十名

成都名小吃排行榜前十名如下:1、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。2、钵钵鸡钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。3、龙抄手龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的"龙抄手"1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。龙抄手,北方多称为馄饨(亦作混沌) 。4、冰粉冰粉,是起源于四川省的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。5、串串香串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。"麻辣烫"亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。6、夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的"常客"。7、疯狂小丸子疯狂小丸子发展至今已经在市面上有上百家加盟店,拥有较大的品牌规模,目前他们还在进行招商加盟中,有兴趣的加盟商可以与品牌方联系。8、王中王王中王无需太大的规模即可开店,加盟商不需要在店面上投入太多资金,同时品牌的加盟流程也是比较简单的。9、土豆驾到土豆驾到有着多年的经营经验,能够较准确的发现市场行情的发展风向,灵活的调整自己的经营策略,为品牌带来更好的发展。10、芝士烤土豆芝士烤土豆自推出以来就凭借新奇独特的小吃产品俘获了广大消费者的心,成立至今已经在全国各地开设了多家品牌分店。

成都名小吃排行榜前十名


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