然后依次放豆芽和干粉；5.根据个人口味加点盐，用筷子翻炒,5.汤快干了，粉丝全软了，菜做好了,加入花生油，少许鸡粉和水淀粉，腌制片刻,6.炒粉是很简单的一种美食，主要是根据自己的口味，但是需要注意的是:炒粉，不要加太多油，米粉本身吃油不多,4.加入鸡蛋翻炒，加入剁椒或酸椒翻炒，再加入米粉翻炒,6.加入红薯粉丝翻炒。
1。配料:宽面或细分，白菜，辣椒，鸡蛋或肉丝，韭菜，韭菜，豆芽等也可以加入。2.小葱切段，大白菜切段，鸡蛋打入碗中。3.将米粉用清水洗净，放入色拉油中，放入网锅中加热。4.加入鸡蛋翻炒，加入剁椒或酸椒翻炒，再加入米粉翻炒。加入调料，盐，生抽，老抽，鸡精，颜色最好是红酱。5.然后可以加一点水一起翻炒。加水的原因是为了让调料更均匀地融入米粉中。快出锅的时候，加白菜韭菜节。6.炒粉是很简单的一种美食，主要是根据自己的口味，但是需要注意的是:炒粉，不要加太多油，米粉本身吃油不多。
1。向锅中加入适量的水，等待水烧开。等待过程中，可以准备原料:鸡蛋打散，豆芽洗净；2.水烧开后，加入干粉、盐和酱油。不需要煮太久，过水就行；3.用筷子把锅里的干粉夹到容器里备用；4.锅洗净，加入猪油。把锅翻过来，让油盖住大部分锅，然后打入鸡蛋。然后依次放豆芽和干粉；5.根据个人口味加点盐，用筷子翻炒。
1。红薯粉丝洗净，剪短，放入水中煮至软身。2.取出，晾凉，拌一点香油。3.黄豆芽用开水浸泡备用。4.锅中放适量油，加入少许红辣椒和葱姜丝炒香。5.加入焯过的黄豆芽翻炒。6.加入红薯粉丝翻炒。7.加入少许生抽。8.加入少许水和盐，煮一会儿，加入鸡精调味。
4、怎样做 炒粉才好吃，选择里脊肉，切成略厚的肉丝。如果太薄，炸的时候会缩水，加入花生油，少许鸡粉和水淀粉，腌制片刻。腌过的肉吃起来会很嫩，腌制肉的时候，把豆芽处理一下，去掉根部，只留下厚的部分，味道会更好。如果来不及去，也没关系，洋葱切碎，姜切片。2.炒锅放一点油，滑肉丝就好了，15ml左右，先将姜片、红辣椒丝、葱花炒香，再加入腌制好的肉丝炒至肉变色。3.加入豆芽，继续翻炒均匀，加入调料调味，没有根的豆芽看起来会更新鲜，味道也会更好。4.粉丝提前泡好，放入锅中，再加入过不了粉丝的水，炖5分钟左右，5.汤快干了，粉丝全软了，菜做好了。加入葱花，关火。
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