至于采用的烤炉，就是传说中价值数万元的“黄金脆皮烤猪炉”，LOOK，下面这个样子啦。这么大的一头猪猪，除了外面的脆皮还OK，其实肉肉...你懂的先来看看“黄金脆皮猪”的制作流程，根据直播网红的说法，就是普通的瘦肉型家猪，宰杀以后从腹部剖开，把肋骨取出来，然后用专用的烧烤叉撑起来，放入烤炉中开烤，几十分钟以后，黄澄澄金灿灿的脆皮猪就新鲜亮相啦。
1、现在做脆皮猪生意怎么样？求指点？
任何生意都有赚钱的可能，关键在于你怎么做，若要做好脆皮猪需要注意以下几点：1.技术；做脆皮猪对技术要求极高，从食材的选材，处理，火候，时间以及手法都是有一定高规格要求的2.口味：做餐饮生意，口味尤其重要所以在把控技术的前提下，脆皮猪的口感、脆度要求都是很高的3.环境卫生：现在人对就餐环境很重视，在满足口感的前提下，坐感体验感也是一样很重要4.价位：在开店前一定要做好充分的定位，价位要符合大众消费的水平5.店面选址：这也需要前期做考察，店面位置也是决定生意好坏的因素6.服务：在满足以上条件基础上，之后最重要的环节就是服务了，有好的服务才能吸引更多的回头客，所以我们要用心做好服务，保持客户是上帝的宗旨。
很高兴为您解答在天津有烤乳猪的我知道有几家，现在分享给大家，1、鹏天阁，原来400左右，不过这个饭店是吃海鲜为主，可以搭配烤乳猪。地点就在李七庄黑牛城道快速路口.2、瀚金佰海鲜大酒楼地址:河西区大沽南路985号88326666特色:烤乳猪海鲜龙虾两吃3、金稻香(金泽店)分店地址:南开区南京路338号金泽大酒店1-2楼27426888粤菜特色:烤乳猪雪山包虾饺4、汇高花园酒店中餐厅地址:南开区白堤路236号增1号83989999粤菜特色:脆皮烤乳猪榴莲酥希望可以帮到您谢谢，
不单单是快手在刷，各大直播网站都有这头“黄金脆皮猪”的出没而且借助网红主编们的号召力，一波接一波的刷，大有席卷全平台的之势只是咧，你只要看过几次直播，稍加分析，就会发现这个东东其实属于一个“美食项目”，目的就是要你买买买，以及吸引你做加盟的。以壹周君多年吃货的经验来判断：这么大的一头猪猪，除了外面的脆皮还OK，其实肉肉...你懂的先来看看“黄金脆皮猪”的制作流程，根据直播网红的说法，就是普通的瘦肉型家猪，宰杀以后从腹部剖开，把肋骨取出来，然后用专用的烧烤叉撑起来，放入烤炉中开烤，几十分钟以后，黄澄澄金灿灿的脆皮猪就新鲜亮相啦，
至于采用的烤炉，就是传说中价值数万元的“黄金脆皮烤猪炉”，LOOK，下面这个样子啦。现在全国各地的线下也有得买，有的还是所谓的旗舰店，壹周君问了武汉一家加盟的90后老板，他说自己是自主创业，加盟需要购买烤炉，厂家负责传授独家的烤制方法，还可以提供猪猪的供货渠道，“黄金脆皮猪”卖的话就30多元一斤，有酱香味，奥尔良烧烤味以及香辣味这些个选择，平时生意还可以。
其他的老板就不愿意多透露啦，聊到这里，壹周君只想说，提起美食文化，我们老祖宗几千年传统猪猪菜式五花八门，最能与“黄金脆皮猪”沾上边的，也就是脆皮烤乳猪啦，但是人家用的是小猪娃，肉质嫩不说，还要用松木来引火，最后主要是靠“熏”出来的美食。而这种，感觉与前些年的风靡全国的“馋嘴鸭”有些类似，流水化作业，大开大合的豪迈型制法，壹周君确实是接受无能啊······最后，与“黄金脆皮猪”齐名的“快手最火美食”还有如下四位，大家来看看呗首先是鸡腿，看来还蛮好吃的。
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