土豆炒肉丝,土豆切丝和豆芽菜的做法（一）

4.蒜瓣切碎放锅里焯一下土豆切丝放锅里炒,2.土豆切成丝，泡在水里,6.将土豆切丝捞起，沥干水分，油锅加热，倒入土豆切丝，立即倒入一些醋，翻炒几下，倒入青椒丝、肉丝、红椒丝，大火翻炒,2.土豆热水烫丝，烫丝土豆炒丝不容易粘锅,倒土豆切丝，土豆切丝会吸收牛肉汁。

1、 土豆炒 肉丝怎么做如何做 土豆炒 肉丝

1，主料:猪肉100g，土豆2块。2.辅料:胡萝卜1根。3.调料:盐3g，鸡粉1g，蒜少许，料酒15ml，酱油15ml，香油少许，白糖2g，植物油适量。4.土豆.胡萝卜去皮，洗净，切丝。5.土豆清水浸泡10分钟左右，用清水反复冲洗。尝试清洗土豆中的淀粉。6.将猪肉洗净，切丝，加入酱油，用白糖和料酒腌制15分钟。7.锅热至五成热，倒入油，烧热，放入腌制好的肉丝炸至八成熟。拿起并排出油。8.热锅留少许油，爆香蒜粒，然后加入土豆胡萝卜丝翻炒均匀。9.加入酱油，炒鸡粉至土豆和胡萝卜熟软。10.加入肉丝和少许料酒，大火搅拌均匀，最后加入少许香油。

2、 土豆丝炒 肉丝应该怎么做 土豆丝炒 肉丝制作方法

1，土豆刨成丝，泡在水里，不然后期会氧化变色。2.土豆热水烫丝，烫丝土豆炒丝不容易粘锅。3.牛肉切一点，做菜的时候放一点盐，一点酱油，一点料酒，一点油。4.蒜瓣切碎放锅里焯一下土豆切丝放锅里炒。加入适量的盐调味。翻炒片刻即可食用。5.加入少许油，将牛肉放入锅中煎至7分熟。这时候牛肉会榨汁。倒土豆切丝，土豆切丝会吸收牛肉汁。加入葱花。翻炒片刻即可食用。

3、 土豆炒 肉丝的家常做法 土豆炒 肉丝做法

1、材料:土豆、青椒、红椒、肉、盐、红薯粉、酱油、料酒。2.土豆切成丝，泡在水里。将青椒和红椒切丝备用。3.猪里脊肉切丝，盐，红薯粉，酱油，料酒，放匀片刻。4.取出油锅，倒入肉丝翻炒，包装。5.另起一口煎锅，倒入切好的青椒丝，翻炒至绿色。香的时候就穿上。6.将土豆切丝捞起，沥干水分，油锅加热，倒入土豆切丝，立即倒入一些醋，翻炒几下，倒入青椒丝、肉丝、红椒丝，大火翻炒。

4、 土豆炒 肉丝怎么弄

1。土豆.胡萝卜去皮，洗净切丝；2.洋葱洗净，切段；打散鸡蛋；3.猪里脊肉洗净切丝；4.肉丝放入碗中，少放酱油、蛋汁、水淀粉，拌匀，腌制5分钟；5.锅加热至五成热，倒入500g油烧热，将腌制好的肉丝放入，滑起来沥干；6.热锅留少许油，爆香葱，然后放入切好的土豆胡萝卜丝翻炒；7.加入半杯水和少许糖、盐、胡椒粉，继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软；8.加入肉丝和少许鸡精，大火搅拌均匀，制作小技巧土豆油炸肉丝:本品油炸，需植物油500g左右。

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