1，kfc的香辣鸡翅怎么做

香辣鸡翅材料鸡翅，炸鸡粉，干面粉，油做法1.鸡翅洗净，用家乐炸鸡粉腌料，腌至入味。2.将腌好的鸡翅，放入干面粉中，让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。3.裹好面粉的鸡翅放入面粉筛中，将其筛至面粉成絮状，锅中放入油，烧热，入鸡翅，炸至两面金黄，即可捞出。

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2，香辣鸡翅的做法香辣鸡翅的家常

香辣鸡翅的做法步骤1把鸡翅中清理干净，用刀剁成小块。2把鸡翅中放入干净容器里，倒入料酒，加少许精盐，腌渍2小时。3腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉，拌匀。4锅里坐油，待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄，捞出控油备用。5把干红辣椒去籽切段，生姜、大蒜切片。6调制料汁：干净小碗里倒入适量料酒，加适量精盐、白糖。7加入一汤匙香醋，少许酱油，淀粉，搅拌成料汁备用。8另起油锅，放入花椒、生姜片、蒜片爆香。9放入红辣椒段，炒出香辣味。10倒入控净油饿鸡翅，翻炒。11倒入调制好的料汁翻炒，小火收汁即可。
步骤 香辣鸡翅根的做法步骤11.鸡翅根和作料洗净、切好。 香辣鸡翅根的做法步骤22.开大火、锅烧热，倒入适量芥花油，放蒜泥、生姜、葱段等煸香，捞起。 香辣鸡翅根的做法步骤33.锅内留底油，转中火、放入鸡翅根。 香辣鸡翅根的做法步骤44.当鸡翅根皮出油且四边微黄时即可，此时的鸡肉开始有点紧缩了。 香辣鸡翅根的做法步骤55.重新倒入刚煸过的作料、滴少许料酒。 香辣鸡翅根的做法步骤66.倒入适量老抽。 香辣鸡翅根的做法步骤77.中火翻炒1~2分钟，让鸡翅根充分吸收酱油的香味和均匀上色。 香辣鸡翅根的做法步骤88.倒入一碗温水，再放些葱段。 香辣鸡翅根的做法步骤99.再放一小把冰糖。 香辣鸡翅根的做法步骤1010.盖上盖子，炖开后，再烧2分钟。 香辣鸡翅根的做法步骤1111.滴少许香醋，目的去腥提鲜还易烂，更重要的是让骨头的钙充分地流释放出来。 香辣鸡翅根的做法步骤1212.放入郫县豆瓣酱。 香辣鸡翅根的做法步骤1313.再撒少许盐，已有豆瓣酱了，所以盐量要少。 香辣鸡翅根的做法步骤1414.盖盖，中火炖5分钟。 香辣鸡翅根的做法步骤1515.再转大火收汁，但不要完全收干，放少许味精即可。 香辣鸡翅根的做法步骤1616.关火装盘，微辣香纯的“”香辣鸡翅根”就完成了，赶紧趁热消灭它。

香辣鸡翅的做法香辣鸡翅的家常

3，香辣鸡翅怎么做呢

香辣鸡翅：用盐、胡椒粉、生抽、料酒、老抽、孜然、烤肉酱、十三香、辣椒粉和鸡翅拌匀，装在密封的盒子里在冰箱里腌制一晚。睡觉之前给他们翻个身，让其充分入味。 奥尔良鸡翅：偶用的是买来的奥尔良腌料，也是冰箱腌制一晚。 烤箱150度预热10分钟，将鸡翅摆盘放在中层，刷一层孜然、蜂蜜和烤肉酱混合的料。 150度烤15分钟，翻过来刷一次料，再烤5分钟即可。出炉之前还可刷一次，嘿嘿。 其实烤鸡翅是很简单的，但味道美哦，喜欢吃的多烤点哈。我烤了10个，自己吃了2个，还是很有奉献精神吧？ 另外可以根据自己的口味选择腌制的料哦，味道肯定会比外面的好吃哦！
麻辣鸡翅 原料： 鸡翅、花椒、辣椒、白糖、酱油和料酒。 做法： 1.鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。 2.然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。 4.加入花椒和辣椒，再炒一下。 5.最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。 干锅香辣鸡翅 　烹调类别：炒 菜系：川菜 　　食材类别：鸡肉 味道：香辣 　　适宜季节：冬 干锅香辣鸡翅的制作材料：主料：新鲜鸡翅（翅中与翅根）、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒（大量）、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。干锅香辣鸡翅的做法：1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。 2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。 3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
用油炸的
一、原料组成 　　原料：鸡翅中 　　调料：淀粉、辣酱、小茴香、盐 　　二、成品特点 　　金黄香辣、外脆里嫩 　　三、制作方法 　　1.将翅中肉部中间切一刀。 　　2.加辣酱、小茴香、盐，与翅中拌匀。 　　3.将翅中再蘸匀干淀粉。 　　4.锅上火，油温5-6成时将鸡翅下入，炸至金黄色时捞出装盘即可。
榨完之后用辣椒和芝麻拌一拌

香辣鸡翅怎么做呢


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