下面把红烧鱼块的方法和大家分亨一下。我老公喜欢吃鸡,尤其喜爱炒鸡,于是我苦练厨艺,终于研究出一款炒鸡,省劲,香辣,够味,老公很满意三天两头要吃这个鸡已我老公嘴蛮挑的~既然他觉得好吃,我觉得应该分享一下开心香辣干煸鸡步骤1材料都准备齐,然后鸡用姜腌制半小时,然后淀粉抓匀,步骤2下油锅,炸它,放大回,香叶,桂皮。
鱼块肯定是红烧好吃!下面把红烧鱼块的方法和大家分亨一下。一、鱼块洗净放入盘中,把大葱拍扁,生姜拍烂,这样有助于葱姜汁水的浸出,把大葱和生姜放到鱼块上,加入盐、料酒和鱼块混和揉搓,腌渍入味。二、大葱切段,生姜切块,大蒜五六瓣用刀轻拍,八角二枚,花椒十几粒,干辣椒二个切小段,五花肉一小块切小丁备用。三、锅内烧油,油温五成热下入鱼块炸制,炸到鱼块焦黄捞出控油,
锅内留少许底油,下入五花肉丁煸炒,煸至出油下入八角、花椒、干辣椒炒出香味,下葱、姜、蒜,烹料酒一勺、生抽一勺、陈醋一勺、白糖一勺,老抽小半勺,再加一碗水熬煮汤汁。四、汤汁开后放入鱼块,看汤汁有没有没过鱼块,如果没有再加水,以水和鱼块齐平为好,大火烧开,转中小火烧制二十分钟。五、二十分钟后改大火收汁,收到汤汁浓稠,临出锅顺锅边烹入少许香醋即可出锅装盘,洒少许香菜点缀就好了,
2、怎样做干麻煸辣鸡?
我老公喜欢吃鸡,尤其喜爱炒鸡,于是我苦练厨艺,终于研究出一款炒鸡,省劲,香辣,够味,老公很满意三天两头要吃这个鸡已我老公嘴蛮挑的~既然他觉得好吃,我觉得应该分享一下开心香辣干煸鸡步骤1材料都准备齐,然后鸡用姜腌制半小时,然后淀粉抓匀,步骤2下油锅,炸它,放大回,香叶,桂皮。一起炸,中途放,不然大料炸焦了,干辣椒用热水烫一下,小秘诀,一般人我不告诉他步骤3炸好盛出各用,另起油锅下,花椒,干辣椒,洋葱,葱姜蒜,爆出香味,下鶏,翻炒,放盐糖,鸡精,翻炒,放芝麻提香,可不放,
3、腊野兔怎样做好吃?
腊野兔兔肉怎么做好吃呢?我感觉麻辣腊兔肉应该不错,下面大家一起分享:一、原料:腊野兔半只(600克左右),青麻椒、红干椒、姜、青蒜苗、生抽、味素、白酒、植物油(配料根据个人口味适量调整)。二、制作过程:1、腊兔一般都比较咸,先把腊兔放在淡盐水中浸泡个小时,除去过度的咸味,然后洗净,分成五六个大块,放入蒸锅中大火蒸20分钟,下锅凉干水分切成薄片备用;2、青蒜苗、红干椒切成半寸斜段,姜切成丝备用。
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