下面把红烧鱼块的方法和大家分亨一下。我老公喜欢吃鸡，尤其喜爱炒鸡，于是我苦练厨艺，终于研究出一款炒鸡，省劲，香辣，够味，老公很满意三天两头要吃这个鸡已我老公嘴蛮挑的~既然他觉得好吃，我觉得应该分享一下开心香辣干煸鸡步骤1材料都准备齐，然后鸡用姜腌制半小时，然后淀粉抓匀，步骤2下油锅，炸它，放大回，香叶，桂皮。
鱼块肯定是红烧好吃！下面把红烧鱼块的方法和大家分亨一下。一、鱼块洗净放入盘中，把大葱拍扁，生姜拍烂，这样有助于葱姜汁水的浸出，把大葱和生姜放到鱼块上，加入盐、料酒和鱼块混和揉搓，腌渍入味。二、大葱切段，生姜切块，大蒜五六瓣用刀轻拍，八角二枚，花椒十几粒，干辣椒二个切小段，五花肉一小块切小丁备用。三、锅内烧油，油温五成热下入鱼块炸制，炸到鱼块焦黄捞出控油，
锅内留少许底油，下入五花肉丁煸炒，煸至出油下入八角、花椒、干辣椒炒出香味，下葱、姜、蒜，烹料酒一勺、生抽一勺、陈醋一勺、白糖一勺，老抽小半勺，再加一碗水熬煮汤汁。四、汤汁开后放入鱼块，看汤汁有没有没过鱼块，如果没有再加水，以水和鱼块齐平为好，大火烧开，转中小火烧制二十分钟。五、二十分钟后改大火收汁，收到汤汁浓稠，临出锅顺锅边烹入少许香醋即可出锅装盘，洒少许香菜点缀就好了，
2、怎样做干麻煸辣鸡？
我老公喜欢吃鸡，尤其喜爱炒鸡,于是我苦练厨艺，终于研究出一款炒鸡，省劲，香辣，够味，老公很满意三天两头要吃这个鸡已我老公嘴蛮挑的~既然他觉得好吃，我觉得应该分享一下开心香辣干煸鸡步骤1材料都准备齐，然后鸡用姜腌制半小时，然后淀粉抓匀,步骤2下油锅，炸它，放大回，香叶，桂皮。一起炸,中途放，不然大料炸焦了，干辣椒用热水烫一下，小秘诀，一般人我不告诉他步骤3炸好盛出各用，另起油锅下，花椒，干辣椒，洋葱，葱姜蒜，爆出香味，下鶏，翻炒，放盐糖，鸡精，翻炒，放芝麻提香，可不放，
3、腊野兔怎样做好吃？
腊野兔兔肉怎么做好吃呢？我感觉麻辣腊兔肉应该不错，下面大家一起分享：一、原料：腊野兔半只（600克左右），青麻椒、红干椒、姜、青蒜苗、生抽、味素、白酒、植物油（配料根据个人口味适量调整）。二、制作过程：1、腊兔一般都比较咸，先把腊兔放在淡盐水中浸泡个小时，除去过度的咸味，然后洗净，分成五六个大块，放入蒸锅中大火蒸20分钟，下锅凉干水分切成薄片备用；2、青蒜苗、红干椒切成半寸斜段，姜切成丝备用。
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